>Маринованные молоки |
Молоки достаточно нейтральны на вкус, ну примерно, как рисовая лапша, поэтому потребуется некоторое вкусовое оформление.
Потребуются: молоки, соевый соус, лаврушка, кориандр, 2-3 бутончика гвоздики и душистый перец.
Добавляем к соевому соусу воды, специи, заливаем молоки и варим 5 минут.
Остужаем прямо в посудине. Добавляем щепотку сахара, соль и уксус.
Причем соли и уксуса должно быть повышенное содержание, ибо молоки все «всосут» и
вкус выровняется.
Рубрики: | Кулинария/Заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |