chocolate.milk__

• Отварить свёклу и натереть на крупной тёрке.
• Нарезать полукольцами лук и обжарить его на сковороде до золотистого оттенка.
• Добавить в сковороду с луком свёклу и томить в процессе обжарки ,чтоб не пригорало подливайте смело кипячёную воду.
• По вкусу добавить соль ,сахарный песок, томатную пасту -остренькую (пасту можно заменить кетчупом Хайнс-острый), чёрный перец,чеснок и сметану - всё тушить чтоб свёкла пропиталась соусом ,при этом добавляйте смело водичку.
• Эту заправку свекольную можно есть как в холодном виде так и в горячем. Можно с котлетами ,сосисками,рыбой, а можно и на хлеб положить ввиде бутерброда. Она настолько сытная что её можно и так наесться.
•  

Примерно на 1 кг свёклы :

1. 1/3 часть лука от свёклы
2. чеснок 3 больших зубчика
3. сахара 2 ст. л.
4. соль 0,5 ч.л.
5. баночка томатной пасты 200-250 гр.
6. перец ч. по вкусу
7. сметана 200 гр.
8.  сметана и кетчуп 1:1

Весь рецеп приготавливается на ваш вкус ,смелее добавляйте тот или иной ингридиент по вкусу

Приятного аппетита.  

Серия сообщений "ОВОЩИ":
Часть 1 - Овощная запеканка
Часть 2 - Таблица ПРИПРАВ
...
Часть 31 - Маринованные шампиньоны (экспресс-способ)
Часть 32 - Капуста по корейски
Часть 33 - Свекольная закуска.Рецепт моей бабушки.
Часть 34 - Запеканка ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
Часть 35 - ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО-КАБАЧОК...
...
Часть 45 - Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!
Часть 46 - Картофель запеченый - такое я еще не готовила
Часть 47 - Закуска из помидоров с луком к шашлыку