Цитата сообщения sergevnay Видео исчезло у меня из поста. На всякий случай Мастер-класс и видео тут - http://kyxarka.ru/news/1249 Или тут http://www.youtube.com/watch?v=iTTONu0n5A0 * Друзья мои! С этим блюдом  я  познакомился в 1978 году в Ташкенте и был  искренне  удивлён.. ........как это я не знал, что такое  существует...?
На  моих глазах на Алайском  рынке - кореянки  ловко  готовили это блюдо.....Народ покупал без  остановки..Упакована  была  она  в  продолговатые прозрачные  пакетики диаметром  примерно 2 см и выглядела  очень заманчиво....Я попросил  попробовать... затем  купил- одну-  съел её на месте ....ну  просто  не отходя  от  прилавка .. а затем  купил  ещё 2 упаковки..... и довольный  поехал в гостинницу.. Затем  по прошествии нескольких дней - я всё таки нашёл рецепт и записал его.... Готовил его в промышленных объёмах.. она  продавалась - НОН-СТОП- Вы знаете, всё таки  интернет - это  всезнающая  паутина.... Сегодня копался на YOUTUBE  и обнаружил рецепт - ну  как две капли  воды  похожий  на мой....Поэтому даже  не стану писать. Просто выкладываю ролик.... И  будет  вам счастье  по-корейски. Смотрите, учитесь и делайте...- Это  так просто... и  так вкусно! ДОБАВЛЮ,Я ИНОГДА МЕЛКО НАРЕЗАЮ ЗЕЛЕНЬ  - КИНЗЫ  И ДОБАВЛЯЮ В   УЖЕ  ГОТОВУЮ  МОРКОВЬ.......КТО ЛЮБИТ   КИНЗУ - МЕНЯ ПОЙМЁТ..