Поступил вопрос от общественности - что такое киббуц. Вот об этом я и расскажу вкратце.

Киббуцы - израильские колхозы. На иврите квуца - група, соответственно киббуц - групповое (коллективное) хозяйство.

В Советском Союза делались колхозы по Троцкому, а в Израиле - по Мартову (был такой еврей-меньшевик, помните, наверное, если историю учили). Так Советские колхозы знаете чем коничились, а Израильские коммуны (киббуцы) живее всех живых!
Во-первых, очень интересные въезды в эти самые киббуцы. Едешь-едешь по шоссе, сворачиваешь в сторону и подъезжаешь к шлагбауму. Там сидит местный дядечка, который тебя бдительно оглядывает со всех сторон и впускает вовнутрь. Дежурят на шлагбаумах все жители киббуца в порядке очереди, невзирая на чины и звания. Ну, некоторые сознательные мужики подменяют своих жен. Дежурства - по графику, как в нас в школе была уборка классов, кто помнит
Имущество у киббуцников обобществленное. То есть кто-то работает внутри, кто-то за его пределами, но зарплата идет в общий котел. Из этих бабок киббуц покупает человеку все, что необходимо для жизни, оставляя ему на мелкие расходы какую-то определенную оговоренную сумму.Остальное сундучится на банковских счетах, и человек, пожелавший сдуру выйти из киббуца, может получить причитающуюся ему сумму.
Питаются в общей столовой в определенные часы. Бесплатно, разумеется. Шведский стол. Жри что хочешь и сколько влезет. Меню ресторанное.
Итак, въехали это мы в киббуц. Как правило, ближе к въезду располагаются хозяйственные, складские постройки, заводики, фермы и т.д. Жилая часть - в глубине территории. О жилой части надо сказать особо. Это все сплошной зеленый, вылизанный до блеска сплошной газон, из которого торчат вылизанные же и ухоженные до отвращения деревья развесистых и тенистых пород. Заборов никаких нет и быть не может: все общественное! Этот газон изрезан мощеными камнем или плиткой дорожками, ведущими к пряничным домикам одно- или двухэтажным, как правило. По этим газонам разгуливают важные и толстые, добродушные и ленивые лабрадоры, ретриверы и ротвейлеры - любимые киббуцные породы. Ну, вперемешку с такими же толстыми дворнягами, разумеется .
Кругом валяются чьи-то велосипеды. На остановках автобусов можно насчитать до десятка велосипедов. Это дети утром доехали до остановки школьного автобуса, сели в него и уехали. Приедут - сядут на те же велосипеды и вернутся домой.
Часть народа работают, как я уже сказала, внутри, часть - за пределами. Но работают - все. Хочешь учиться - договаривайся с киббуцем и учись. Киббуц оплатит обучение, даже если этот киббуц животноводческий, а ты делаешь докторантуру по философии.
Все киббуцники, как правило, являются владельцами акций предприятий, расположенных на его территории и, соответственно, получают от них прибыль. На этих предприятиях работают как местные, так и наемные работники, за обычную зарплату.
Сами понимаете, так было не всегда, времена были трудные, как у всех, да и сейчас не все киббуцы выжили в конкурентной борьбе в условиях проклятого капитализма. Но те, кто выжил - блестящие образцы светлого коммунистического будущего, которое мы в свое время так и не достроили. Попасть жить в такие киббуцы труднее, чем на Луну. 

Это снимки, которые я сделала в прошлом году в киббуце Мошабей-Саде в пустыне Негев. Мы туда на целый день ездили с одной из моих работ на заседание, посвященное стратегическому планированию.

Это пацаны, катающиеся на лошади в киббуце Ревивим

Цветение банана. Оттуда же

Есть растениеводческеие и животноводческие хозяйства. А еще практически все киббуцы занимаются турбизнесом. Внутриизраильский туризм очень активен и киббуцы играют в нем ту роль, которую в советские времена выполняли турбазы и учрежденческие (заводские) базы отдыха. За вполне приемлемую плату вы можете заказать там места в туркомплексах, вам предоставляют домики, снабженные всеми удобствами, обень благоустроенные и симпатичные, питание,  а также комплекс развлечений. Это могут быть сафари на джипах, пешие или конные прогулки по живописным окрестностям, СПА, ресторанчики, подающие какие-либо специфические блюда. Могут быть и такие экзотические услуги как приглашение поработать несколько часов на уборке каких-либо фруктов. Для одичавших в каменных джунглях  горожан это выглядит весьма заманчиво, как ни странно! А в награду волонтеры-отдыхающие получают корзинку собранных их же руками свежих фруктов или ягод.

Короче, несть конца фантазии киббуцников! О животноводческих хозяйствах я расскажу отдельным постом. Не поленитесь их потом просмотреть и почитать. Это действительно ОЧЕНЬ интересно!