-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Циничка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2003
Записей: 4368
Комментариев: 64750
Написано: 98802


На земле осталось так мало настоящего, что мы хотим попытаться прикоснуться к тому великому, что сегодня скрыто под гранитом и мрамором (с)

Четверг, 06 Октября 2016 г. 23:27 + в цитатник

Знаю, есть люди, которые неимоверно искусно умеют рецензию хоть на фильм, хоть на книгу написать. Разделать любое произведение, как заправский мясник коровью тушу (и му-му-ки и не-му-му-му-ки творчества), на ровные аккуратные кусочки: чик -  вот вам шея! чик - вот вам покромка! чик-чик-чик - вот вам лопатка, спинка, кострец, пашинка! А это - хвост, его исключительно в холодец тире студень. И все у них выходит так ладно, так ловко и быстро, глядеть не наглядеться, любоваться не налюбоваться, сплошное очарование ремеслом, ну, чисто фокусники, ей бо! Была корова - нет коровы. Нет коровы, разобрали, только хвост остался, но на студень сойдет.

Я так не умею от слова совсем. Я или беру корову всю вместе с хвостом, или не беру. Если взяла, то она вся моя, вся моя как есть... с шеей, покромкой, лопаткой, спинкой, кострецом, пашинкой, а лишний хвост, уж точно, в хозяйстве не будет лишним, хоть куда пригодится!

Поэтому, просто делюсь хвостом, вдруг и вам надо. А если ко всему вы еще, как и я, некрополист-любитель с неутомленными ногами и открытой душой, да еще и Москва под боком, то фраза "Давайте встретимся на Новодевичьем!" уж точно будет нашим секретным паролем.

Игорь Оболенский "Легенды московских кладбищ" http://iknigi.net/avtor-igor-obolenskiy/87907-legendy-moskovskih-kladbisch-igor-obolenskiy.html

Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эзоп   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2016 г. 23:41 (ссылка)
Спасибо, Натусенька!
Очень интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2016 г. 23:57 (ссылка)
Эзоп, Серёжка, сразу предупреждаю: это типичный экскурсионный конспект. Но, как по мне, довольно хороший, одновременно лаконичный и наполненный, короче, правильный, истинно тот, что зовет ноги в путь, а душу в глубь.
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Мишенев   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 00:01 (ссылка)
Циничка, жыво вспоминает: "Мы лежым с тобой в маленьком гробикееее"..
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 00:07 (ссылка)
Юрий_Мишенев, хех, что-то уж слишком оптимистичные у вас ассоциации, мой испортившийся по осени характер так и шепчет вслед ответить: "Не дождетесь!" )
Ответить С цитатой В цитатник
Красный_яхонт   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 07:06 (ссылка)
А я без понятия, что делать с хвостами, кроме как скормить их собаке, и из курицы покупаю только грудку.
Ответить С цитатой В цитатник
Disko_Partizan   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 09:59 (ссылка)
ябычий хвост обожаю!! На НГ 2016 был основным блюдом. Запекаю,томлю с красеым вином. Вкусно до не могу получается!!
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:18 (ссылка)
Красный_яхонт, хвосты, как вот ниже Disko_Partizan подсказывает, можно тушить с вином и овощами, исконное испанское блюдо для бедняков. А еще в студень из птицы (петуха) их можно добавлять вместо желатина. Но в данном случае хвост был аллегорией.
Ответить С цитатой В цитатник
Эзоп   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:27 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

я не ел хвост, но охотно верю.
знающие люди говорят, что в коровьей туше не найти больше двух кило вкусного мяса, а бык почти весь может быть приготовлен так, что пальчики проглотишь.
Ответить С цитатой В цитатник
Disko_Partizan   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 16:52 (ссылка)
Циничка, ага, ага, испанское)
Но ведь вкусно. Правда купить хороший хвостик не просто)
Ответить С цитатой В цитатник
Красный_яхонт   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 17:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Циничка, я понимаю, что это была аллегория.
Ответить С цитатой В цитатник
Красный_яхонт   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 17:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

даже знаю, что такое аллегория.
Ответить С цитатой В цитатник
Эзоп   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 17:18 (ссылка)

Ответ на комментарий Красный_яхонт

а я прочитал - аллергия.
извините, что втемяшился.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 22:33 (ссылка)
Эзоп, по сему случаю поделюсь историей. Очень-очень давно, в начале 90-х, когда старшенький еще был студентом, кто-то из знакомых предложил ему подзаработать. Деньги пообещали с доли, но хорошие, правда, работа заключалась в том, чтобы ездить по сёлам, скупать бычков, тут же их валить, свежевать мясо и сдавать его знакомым торговцам на рынке. В общем, система покупки и сбыта была налажена, не хватало только тореадоров. Похоже, что тогда он - рафинированный городской мальчик неполных двадцати лет, доселе не то, чтобы видевший, как валят молодого бычка, но и толком не нюхавший запаха навоза, сильно в деньгах нуждался, так нуждался, что согласился пойти в ученики. Хватило его ровно на одну поездку. Хотя на пищевых пристрастиях это совсем не отразилось, как ел говядину, так и ест, особенно жалует парную телятину.
А хвост, тушеный в вине, и я ни разу не пробовала, обязательно надо будет заполнить пробелы.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 22:36 (ссылка)

Ответ на комментарий Красный_яхонт

Исходное сообщение Красный_яхонт
даже знаю, что такое аллегория.
Аллегория - не аллергия. Вот последнюю, тьфу-тьфу-тьфу, лучше бы не знать.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку