8 простых маринадов для шашлыка

Русский "попкорн", щи и тюря. Секреты здорового питания крестьян

Ешьте на здоровье! 8 советов по правильному питанию

Какие продукты нельзя разогревать в микроволновке. Справка

Диета Дюкана: рецепты на первое, второе и десерт

Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Какие продукты полезны для волос

Жимолость

В состав ее плодов входят витамины группы B, а также C, P, A, фруктоза, глюкоза, органические кислоты, калий и алюминий, фосфор, магний и кальций, а также йод, медь и марганец. Ягоды действуют как общеукрепляющее средство и хорошо влияют на работу печени и желчного пузыря.

Земляника

Земляника содержит большое количество железа, марганца, меди и цинка. В ее ягодах много калия, а также пектиновые вещества и органические кислоты. Их используют при лечении атеросклероза, гипертонии, неврастении, бессонницы.

Зелень (петрушка, укроп, лук, базилик, кинза, черемша и пр.)

Благодаря ей можно запастись витаминами на сезон вперед. Ведь тут и бета-каротин, и витамины А, Е, группы В; минералы селен, фтор, железо, цинк, калий, фосфор, магний. Зелень помогает кишечнику, выводит шлаки и спасает от головных болей. 

Морковь

Источник витамина А. Более того, сырая морковь понижает уровень холестерина в крови, а это профилактика болезней сосудов и сердца. 

Шелковица

Ягоды шелковицы богаты сахарами (глюкоза, фруктоза), витаминами группы В (в том числе В3, или РР), аскорбиновой кислотой, витамином К. Там же есть и калий, кальций и фосфор. Хорошо употреблять ее в периоды сильной умственной нагрузки.

Черешня

В ней содержится много витаминов A, B1, B2, E, PP, пектина, яблочной кислоты и флавоноидов. Черешня стимулирует иммунитет, хорошо влияет на почки, желудочно-кишечный тракт, кровь и стенки сосудов. 

Кабачки

Здесь витамины А, В1, В2, С, РР, калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, сера, молибден, титан, алюминий, фосфор и натрий, которые помогут вывести соли из организма и улучшить работу суставов. 

Слива

Первая слива импортная, но есть ее уже можно: в ней есть глюкоза, фруктоза и сахароза, витамины А, В1, В2, С, Н и РР, калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец. Она чистит желудок, почки и укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов.

Помидоры

Томаты содержат витамины группы В - В1, В2, В5, В6, А, Е, С. Они помогают укрепить иммунную систему, сердце, наладить пищеварение и снизить холестерин в крови. 

Огурцы

Промывают почки и выводят ненужные токсины. Здесь же - бета-каротин, витамины А, В1, В2, С, РР, калий, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и йод, хром, фосфор и натрий, фолиевая кислота. 

Источник

Грибной пирог к празднику