Сегодня мы вместе приготовим тоненькие, нежные и ароматные блинчики на молоке - аналогом этого блюда являются французские крепы, которые принято готовить без дрожжевой закваски (в этом главное отличие от русских блинов). Подают такие блинчики с растопленным сливочным маслом, вареньем, джемом, медом или сметаной.

Ингредиенты:

• Молоко — 1 литр
• Мука пшеничная — 330 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Поваренная соль — 1 щепотка
• Сахар — 3 столовые ложки
• Масло подсолнечное — 50 миллилитров

Как приготовить...

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Вкусные оладьи на кефире
Часть 2 - Блинчики с маком
Часть 3 - Амарантовые блинчики
Часть 4 - Тонкие блинчики на молоке
Часть 5 - Рисовые блинчики
Часть 6 - Тыквенные оладьи на кефире
Часть 7 - Блины на молоке и воде