-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_от_Татьяны

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2014
Записей: 8675
Комментариев: 12354
Написано: 26677

Выбрана рубрика овощи.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮТУБ(3), ЮМОР ПРИКОЛЫ(18), Это интересно Знаменитости История(26), ЭТО ВАЖНО(9), ШПАРГАЛКИ(2), ШОКОЛАД КОНФЕТЫ ЗЕФИР МАРМЕЛАД(41), ШКОЛЬНИКАМ ПОМОЩЬ(2), ШКОЛА КОМПЬЮТЕРНОЙ ГРАМОТНОСТИ(110), ШАШЛЫК(20), ЧАЙ ,ТРАВЯНОЙ ЧАЙ, КОФЕ(24), ЦИТИРОВАНИЕ благодарность(1), ЦИТАТЫ СТИХИ(40), ХУДЕЕМ,ДИЕТЫ,ЗДОРОВЬЕ,ВИДЕО(82), ХЛЕБ(17), футажи(1), ФРУКТЫ,ЦИТРУСОВЫЕ(1), ФОТО,МОЯ СЕМЬЯ(8), ФОТО(обработка)(5), ФОНЫ,ФОРМУЛЫ(11), ФЛЕШ-ЧАСИКИ-КАЛЕНДАРИ(14), ФЛЕШ-ЖУРНАЛЫ(7), ФАРШ МЯСНОЙ КУРИНЫЙ(121), Уроки по Мозилле 2(9), Уроки по Мозилле(24), УРОКИ ПО GOOGLE(1), УРОКИ от Любаши К (видео)(10), УРОКИ "Живой Журнал (ЖЖ)":(4), УПРАЖНЕНИЯ,ГИМНАСТИКА,ВИДЕО(22), УКРАШЕНИЕ.ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(45), УКРАИНА(21), ТЭГИ,КОДЫ(3), ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ без выпечки(59), ТОРТЫ(294), ТЕСТЫ(160), ТЕСТО ПИРОЖКИ БУЛОЧКИ ПОНЧИКИ БУБЛИКИ(123), ТЕЛЕКАНАЛЫ(14), ТЕЛЕВИЗОР(9), ТВОРЧЕСТВО(5), ТВОРОГ(80), ТАБЛИЦЫ РАЗМЕРОВ(3), Таблица мер и весов(11), ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ(2), СХЕМЫ(39), СССР,...ВОСПОМИНАНИЕ(1), СОУСЫ,СПЕЦИИ, ЗАПРАВКИ(47), своими руками(33), САЛАТЫ тёплые(6), САЛАТЫ(255), РЫБА(160), РЕЦЕПТЫ-ТОРТЫ(51), РЕЦЕПТЫ-САЛАТЫ,РАЗНОЕ(65), РЕЦЕПТЫ-РЫБА(17), РЕЦЕПТЫ-ПТИЦА(34), РЕЦЕПТЫ-МЯСО(47), РЕЦЕПТЫ-МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ(55), РЕЦЕПТЫ-ВЫПЕЧКА(127), РЕЦЕПТЫ-В МУЛЬТИВАРКЕ,В МИКРОВОЛНОВКЕ(22), РЕЦЕПТЫ-В МУЛЬТИВАРКЕ ВЫПЕЧКА(20), РЕЛИГИЯ/Иконы, молитвы(31), РАМОЧКИ/-Рамочки для текста анимированные(2), РАМОЧКИ яблочный спас,яблоки(7), РАМОЧКИ хлеб(10), РАМОЧКИ фрукты,ягоды,цитрусовые(35), РАМОЧКИ универсальные(107), РАМОЧКИ тыква(3), РАМОЧКИ торты,десерты(26), РАМОЧКИ тесто(6), РАМОЧКИ творог,молоко(4), РАМОЧКИ сыр(7), РАМОЧКИ супы(25), РАМОЧКИ субпродукты,колбаса(6), РАМОЧКИ соусы(3), РАМОЧКИ сало,грудинка(4), РАМОЧКИ салаты,закуски(23), РАМОЧКИ С ПРОКРУТКОЙ(5), РАМОЧКИ рыба(11), РАМОЧКИ рулеты(3), РАМОЧКИ РАЗНЫЕ(28), РАМОЧКИ птица(18), РАМОЧКИ праздничные блюда(7), РАМОЧКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ(84), РАМОЧКИ постные блюда(2), РАМОЧКИ полезные советы, кулинарные советы(20), РАМОЧКИ пицца.бутерброды(7), РАМОЧКИ пасхальная(23), РАМОЧКИ овощи(75), РАМОЧКИ НОВОГОДНИЕ(16), РАМОЧКИ нацианальная кухня(3), РАМОЧКИ напитки(5), РАМОЧКИ мясо(19), РАМОЧКИ мороженое(4), РАМОЧКИ МОИ ИМЕННЫЕ(74), РАМОЧКИ микроволновка(4), РАМОЧКИ мёд(1), РАМОЧКИ МЕДИЦИНСКИЕ(13), РАМОЧКИ манты,пельмени,вареники(2), РАМОЧКИ макароны,паста(11), РАМОЧКИ красота(3), РАМОЧКИ колбвса(4), РАМОЧКИ каши,крупа(5), РАМОЧКИ заготовки(51), РАМОЧКИ детям(10), РАМОЧКИ грибы(10), РАМОЧКИ выпечка(55), РАМОЧКИ блины,оладьи(5), РАМОЧКИ РУКОДЕЛИЕ "Вязание"(6), РАМОЧКИ МУЛЬТИВАРКА(22), РАМОЧКИ ВИДЕО(22), РАЗНОЕ(40), РАЗДЕЛИТЕЛИ ДЕКОР(12), РАДИО(8), РАДИКАЛ(2), ПТИЦА(217), ПРАЗДНИКИ(18), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(17), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ(9), ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ЖИЗНИ,ДЛЯ ДОМА ДЛЯ КУХНИ(225), ПЛЕЙКАСТЫ(3), ПИРОГИ,ЧИЗГЕЙКИ(177), ПЕЧЕНЬ и другие СУБПРОДУКТЫ(69), ПЕРЕВОДЧИК(1), ПЕРВЫЕ БЛЮДА.ХОЛОДНИК,ОКРОШКА(22), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(86), ПЕНСИЯ(3), пельмени, вареники, макароны ,плов(45), ПЕКНИК,КОСТЁР(1), ПАСХА-рецепты(15), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(16), ОТКРЫТКИ с кодом и без(32), от Surge Blavat(2), ОМЛЕТ,БЛЮДА ИЗ ЯИЦ(2), ОДЕЖДА и ОБУВЬ(3), О ВОЙНЕ(5), НОВОСТИ ДНЯ(4), НОВОГОДНЯЯ ТЕМА(9), НОВИЧКАМ - ПОМОЩЬ(6), НАПИТКИ, КВАС,СИРОП(15), НА ГРИЛЕ(10), МЯСО,вторые блюда(170), МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ КОЛБАСА САЛО(222), МУЛЬТИКИ,СКАЗКИ(5), МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ(2), МУЗЫКА(22), МУДРОСТИ ЖИЗНИ(2), МОРОЖЕНОЕ(14), МОРЕПРОДУКТЫ(7), МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ(39), МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ(40), МОИ ПОДАРКИ(32), МОЁ(20), МЕНЮ ,блюда универсальные(23), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ(4), ЛАВАШ(40), КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ(47), КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ(4), КУЛИНАРНАЯ БРОДИЛКА(39), КРЕМА,ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК для выпечки(41), красота(115), копирайтинг(1), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(3), КОММЕНТЫ(45), КНИГИ,ЖУРНАЛЫ,АУДИОКНИГИ(3), КНИГИ(онлайн)(1), КЛИПАРТ(3), киноностальгия(47), КАРТОФЕЛЬ(71), КАК СТАВИТЬ МУЗЫКУ(5), ИНФОРМАЦИЯ,ИНФОРМЕРЫ(40), ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ(26), ИГРЫ РАЗВЛЕЧЕНИЕ(3), ЗДОРОВЬЕ-рак(1), ЗДОРОВЬЕ-микроволновая терапия(1), ЗДОРОВЬЕ-аптечка(20), ЗДОРОВЬЕ Пищевые добавки(36), ЗДОРОВЬЕ(503), ЗАПЕКАНКИ(62), ЗАПЕКАЕМ В РУКАВЕ(3), ЗАКУСКИ(213), ЗАГОВОРЫ(4), ЗАВТРАКИ.КРУПЫ КАШИ(43), ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ(423), ДЛЯ ДОМА(6), ДИЗАЙН,ИНТЕРЬЕР (идеи, мастер-классы)":(30), ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ полезные продукты(51), ДЕТЯМ(12), ДЕСЕРТЫ_ЯГОДЫ(66), ДЕЛАЕМ РАМКИ,КНОПКИ(3), ДАЧА САД ЦВЕТЫ ОГОРОД(54), ГРИБЫ(47), ГОРОСКОПЫ. МЕДИТАЦИЯ,ГАДАНИЕ(38), ГЕНЕРАТОРЫ(5), ГАРНИРЫ вторые блюда(19), Выпечка не сладкая(181), ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА(45), ВЫПЕЧКА(275), ВТОРЫЕ БЛЮДА,МАКАРОНЫ,СОСИСКИ(27), ВСЁ О ХУРМЕ(1), ВИННЫЙ ПОГРЕБОК(20), ВИДЕО РЕЦЕПТЫ(602), ВИДЕО(96), В ХЛЕБОПЕЧКЕ(7), В ПОМОЩЬ ЛИРУШНИКАМ(55), В ПАРОВАРКЕ(21), В МУЛЬТИВАРКЕ-выпечка(214), В МУЛЬТИВАРКЕ-бродилка(17), В МУЛЬТИВАРКЕ заготовки на зиму(16), В МУЛЬТИВАРКЕ(394), В МИКРОВОЛНОВКЕ(28), В ГОРШОЧКАХ(7), В АЭРОГРИЛЕ(2), БУТЕРБРОДЫ ПИЦЦА БУРГЕРЫ (58), БРОДИЛКИ(15), БРОДИЛКА ПО УРОКАМ(1), БЛИНЫ БЛИНЧИКИ ОЛАДЬИ(59), БЛАГОДАРНОСТЬ(1), АНТИВИРУСНИКИ(4), АЛКОГОЛЬ-НАПИТКИ Пунш Морс Коктейль Мусс(11), Windows 8 (7), Windows 7 ,8(6), Windows 7 (16), Mail.ru(4), "ОБРЯДЫ ритуалы и СИМОРОН"(1), "КОДЫ И ТАБЛИЦЫ"(2), РАМОЧКИ НОВОГОДНИЕ(10), информация к размышлению. (6), optimakomp.ru (9), (3), ФЛЕШКИ(11), УРОКИ от Любаши К(140), РАМОЧКИ /- Рамочки для текста(156), КНОПКИ-ПЕРЕХОДЫ "ДАЛЕЕ"(32), САЙТЫ-ПРОГРАММЫ-КОНСТРУКТОРЫ ПРОГРАММ(22), ПЛЕЕРЫ/Плееры с кодом(6), ПИШЕМ КРАСИВО,ШРИФТЫ,НАДПИСИ(24), АНИМАЦИЯ РАЗНАЯ с кодом и без кода(12)
Комментарии (0)

тушеная капуста с копченостями "ПослеПраздничная"

Дневник

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:34 + в цитатник


Не все любят тушеную капусту,
скорее всего, из-за воспоминаний о ней из садика и школы, где она была
всегда еле теплая, кислая и не очень приятно пахла. Пора поменять свое
мнение об этом блюде, а сделать это можно, приготовив тушеную капусту с
копченостями. Ароматная, с мягкими кусочками копченого мяса, она
непременно вызовет аппетит и понравится на вкус.

Такое блюдо удобно готовить после праздничных застолий, когда остается
несколько видов мясной нарезки, а хочется чего-то горячего и сытного.
Приготовление тушеной капусты с копченостями не займет более 30 минут, и
готовка под силу даже начинающему кулинару (особенно, если есть в доме
специальные приборы для быстрой нарезки продуктов).

tushenaja-kapusta-7 (600x400, 99Kb)

313246579 (128x120, 5Kb)



Читать далее...
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Карныярык

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карныярык
 

Карныярык

Таким названием турки наделили одно из своих национальных блюд. Вообще турецкая национальная кухня представляет собой продукт столетнего опыта, она вобрала в себя оттенки разных культур и кулинарных традиций. Именно поэтому она так многообразна и обладает замечательным качеством. Всё потому, что здоровье её почитателей – это основа турецкой кулинарии.

Читать далее...
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (3)

Быстрая капуста

Вторник, 06 Мая 2014 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая капуста

Быстрая капуста 

Еще один легкий рецепт засолки капусты. Иногда так нужна соленая капуста для приготовления салата или другого какого - нибудь блюда, а она все еще не готова. А этот быстрый рецепт, всегда Вам поможет иметь готовую соленую капусту.

капуста 2 (604x403, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Кускус с овощами по-простому. Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кускус с овощами по-простому. Фоторецепт.

 
Кускус с овощами по-простому.
Фоторецепт.




Знаю, что блюда с кускусом - фирменные и любимые во многих странах и прошу меня сильно за этот рецепт не ругать. Я выбрал простой вариант для новичков, для знакомства с кускусом. По-сути, вегетарианский вариант.
Внимание! Блюдо специфическое, нравится не всем, если что - меня не обвинять.
После рецепта дам свои личные примечания, обязательно прочитайте!


Читать далее...
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (5)

Быстрые малосольные огурцы - замечательные огурчики на закуску и так поесть!

Дневник

Вторник, 13 Мая 2014 г. 16:54 + в цитатник


Весной и летом особенно хочется малосольных огурчиков, потому что они прекрасно вписываются в меню, вместе с молодой картошкой, редиской и первой огородной зеленью. Способов приготовления малосольных огурчиков существует множество, каждая хозяйка делает по своему любимому рецепту. Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом малосольных огурчиков, приготовленных на газированной воде. Огурчики, засоленные по этому методу, получаются хрустящими и очень вкусными. Сделаете и не пожалеете, причем, эти огурцы будут готовы достаточно быстро - через 12 часов!
//s019.radikal.ru/i627/1405/e4/8e0bdd9c60d7.jpg
101101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Для приготовления быстрых малосольных огурчиков понадобится:

Рубрики:  овощи

Комментарии (2)

Вкуснейшие фаршированные кабачки

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 15:27 + в цитатник

 



кабачки (604x373, 57Kb)

Ингредиенты:

- 1 кг кабачков (3-4 небольших штуки или 1 большой)
- 500 г мясного фарша
- около 100 г зелени (поровну: листья смородины, листья чеснока, петрушка)
- 100 г твердого сыра
- 2-3 ст. ложки оливкового масла

Время приготовления: 30-40 минут

Способ приготовления:

1) Духовку нагрейте до 210С.
2) Если используете небольшие кабачки, то разрежьте их по вдоль. Если же кабачок у вас крупный, то лучше всего нарезать его кругами, 3-4 см в толщиной.
3) Аккуратно ложкой удалите семена, но так, чтобы у каждого кусочка осталось дно. Не стоит вычищать все насквозь.
4) Фарш лучше всего приготовить самим. Это может быть куриный фарш, говяжий или смесь говяжьего и свинного. Конечно, готовый фарш использовать вы тоже можете.
5) Такое сочетание зелени оказывается очень непривычным. Летом вообще хорошо любую зелень использовать. Сочетайте кинзу, петрушку, укроп, листья сельдерея, перья зеленого лука, или как я — перьевой чеснок. Свежие, ароматные листья могут до неузнаваемости изменить самое привычное блюдо. Листья малины, смородины, мелиссы, мяты, шалфея, щавеля — подбирайте сочетание на свой вкус.
6) Зелень мелко-мелко порубить и смешать с мясным фаршем или можно пропустить через мясорубку
7) Готовой начинкой нафаршируйте кабачки.
8) Поверх каждого кабачка разложите кусочки сыра.
9) Сбрызните кабачки поверх оливковым маслом и запекайте в разогретой до 210С духовке в течение 15-20 минут. Обязательно следите, пересушенный фарш станет очень сухим.

Приятного аппетита

нашла здесь


 


 

 

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки маринованые

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 18:38 + в цитатник


Кабачки маринованые


Этот рецепт очень популярен на просторах интернет. Готовлю я его уже очень давно. И как только в продаже появляются кабачки, у меня в холодильнике они всегда есть

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны по-португальски

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 14:05 + в цитатник
 
 


Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНЯШКА "РАТАТУЙ"!

Дневник

Среда, 21 Мая 2014 г. 16:32 + в цитатник


  ПРЕДЛАГАЮ ВСЕМ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ БЛЮДО - РАТАТУЙ. 

  ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮДО! ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ И ПОЛУ 

  ЧАЙТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!Я тут недавно пересматривала мультфильм «Рататуй» и что-то мне прям так захотелось приготовить одноимённое блюдо, что мущщино поздно вечером был наглым образом заслан в супермаркет за овощами. Цуккини, к сожалению, там не оказалось, так что готовила я только с обычным кабачком, это не трагично.

Рататуй
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (4)

Кадича из баклажан

Среда, 21 Мая 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кадича из баклажан
 


Очень вкусное блюдо ,если вы любите баклажаны то непременно приготовьте его для своих домочадцев .

3 (242x38, 23Kb)
баклажаны 3-4 шт
перец сладкий 2шт
лук репчатый 1 шт 
помидоры 2-3 шт (я брала пюре из свежих томатов)
соль по вкусу 
кинза зелень 
чёрный перец 
сахар пол. чайной лож.  
соевый соус 1-2 ч. лож.

Читать далее...
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки в просто божественном ореховом соусе

Дневник

Среда, 21 Мая 2014 г. 01:39 + в цитатник
 
 


Недорогие продукты, минимальное

время

приготовления, вкусный и питательный

вариант - не рецепт, а мечта любой

хозяйки!

А еще - дешево и сердито. Однако,

советую вам

не пренебрегать такми кабачками -

в них

спрятана бездна потрясающих

вкусовых ощущений.

Могут использоваться в качестве

гарнира,

а могут и в качестве закуски.

Соус здесь -

просто божественный.

3 (242x38, 23Kb)

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из перца

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из перца
 

Закуска из перца



закуска из перца Легкая, ароматная, вкусная закуска из сладкого перца. Подойдет к мясу, рыбе, картошке, рису и макаронным изделиям.

Ингредиенты

Сладкий красный перец – 4 шт.
Соус песто – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок – 4 зубчика
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Закуска из перца: рецепт, как приготовить
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (4)

Кабачки под сметаной и сыром “По-простому” - готовлю сама очень часто и вам от всей души рекомендую!

Дневник

Пятница, 23 Мая 2014 г. 21:47 + в цитатник


Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! У вас как с кабачками, уже есть? Если да, немедленно бегите на кухню! Пройти мимо этого рецепта просто невозможно. Вы вот любите классический вариант закуски из кабачка и сыром? Так этот рецепт в сто тысяч миллионов раз лучше! Хотя бы потому, что кабачки не жарятся в большом количестве масла, а запекаются в духовке.

IMG_9854 (500x375, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (6)

ЯИЧНИЦА в ПОМИДОРЕ

Дневник

Вторник, 27 Мая 2014 г. 16:43 + в цитатник

Ингредиенты (на 2 порции):
Помидоры 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука+1 белок
Сыр натертый 2 ст.л.
Зелень 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
3. В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть «крышечками» (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут.
 
m

 

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Любителям брокколи

Дневник

Четверг, 29 Мая 2014 г. 17:39 + в цитатник


БРОККОЛИ В СЫРНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.
И на гарнир, и на закуску, и просто так поесть!

Просто и очень-очень вкусно!

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны, запеченные с пармезаном

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, запеченные с пармезаном

Баклажаны (500x375, 64Kb)

Ингредиенты:

5 небольших баклажанов
300 гр сыра моцарелла
200 гр сыра сорта пармезан
500 гр помидоров
1 базилик
2 дольки чеснока
масло оливковое добавьте по вашему вкусу

Приготовление:
1.Баклажаны нужно хорошо помыть и разрезать вдоль. Нарезайте его тонкими полосками. А вот помидоры нарежьте небольшими кубиками. Возьмите нож и измельчите чеснок. Обжарьте полоски баклажанов в оливковом масле до состояния мягкости. Выложите их на тарелку.
2.Затем слегка поджарьте чеснок, добавьте к нему помидоры и все немного посолите. Тушите пару минут, пока влага начнет испаряться, и соус станет более густым.
3.Возьмите вашу моцареллу и нарежьте ее небольшими ломтиками, а пармезан натрите на небольшой тёрке. Затем достаньте форму для запекания и смажьте ее оливковым маслом, уложите на дно формы пластинки баклажанов плотным слоем, слегка их посолите.
4.Сверху полейте соусом из томатов и накрошите измельченные листья базилика. Затем положите слой из кусочков моцареллы и посыпьте Пармезаном. После этого снова положите слой баклажанов и повторите все слои, пока закончатся продукты. Самый верхний слой полейте соусом и посыпьте Пармезаном.
4.Запекайте в духовке полчаса при температуре 180 градусов. Подавайте блюдо не слишком горячим, а когда оно слегка остынет. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные баклажаны...

Суббота, 31 Мая 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения я_просто_Рита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны...

Баклажаны маринованные с укропом и чесноком
Маринованные баклажаны
Продолжение
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки фаршированные грибами.

Дневник

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 14:21 + в цитатник

 

Кабачки помыть,срезать верхушку и ложкой

вынуть всю мякоть.Кабачки опустить

на 5 минут в кипящую,подсоленную воду вместе с крышечками.Вынуть и оставить стекать.Грибы маринованные,у меня были опята и свежие

шампиньоны. на сковороде обжарить шампиньоны,добавить порезанную мякоть кабачков,маринованные грибы,порезанный

зубчик чеснока и сливки.Протушить все вместе,посолить,добавить специи.Аккуратно

начинить кабачки грибами и в разогретую

духовку на 20 минут.Затем снять крышечки и присыпать тертым сыром.И оставить

запекаться до румяности сыра.

Приятного!


РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ


 

 
Рубрики:  овощи

Метки:  
Комментарии (0)

острый перчик маринованный

Дневник

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 20:12 + в цитатник












 

 

НА ПЕРЦЕ ) перец цицак) СДЕЛАТЬ НАДРЕЗЫ ОКОЛО ХВОСТИКА...И ЗАМОЧИТЬ НА 2 ДНЯ ...ВОДУ МЕНЯТЬ 3-4 РАЗА В ДЕНЬ...МАРИНАД:1 ЛИТР ВОДЫ+1 СТАКАН САХАРА+2СТ.ЛОЖКИ СОЛИ+4 СТ.ЛОЖ.РАСТ.МАСЛА+2 СТОЛ.ЛОЖ УКСУСН.ЭССЕНЦИИ В КИПЯЩИЙ РАССОЛ КЛАДЕМ ПЕРЕЦ..КИПЯТИМ КАЖДУЮ СТОРОНУ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ! ДО ИЗМЕНЕНИЯ ЦВЕТА..!...ВЫНИМАЕМ ИЗ МАРИНАДА ОТЖИМАЕМ ЧЕСНОК...4-5 ЗУБЧИКОВ КЛАДЕМ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ..4-5...+ЗЕЛЕНЬ...КАКУЮ ЛЮБИТЕ...ЗАЛИВАЕМ МАРИНАДОМ И ПОД ПРЕСС В ХОЛОДИЛЬНИК НА 2 ДНЯ...ПРИЯТНОГО!


РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ




 

 

Рубрики:  овощи

Метки:  

Рулет из баклажан.

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения VKINDER [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из баклажан.

Рулет из баклажан.

 

214ee303b515 (640x480, 74Kb)

_1_~2 (300x300, 40Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1