-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люба1940

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 361

Выбрана рубрика салаты.


Другие рубрики в этом дневнике: цветы(7), салаты(2), рукоделие(10), разное(50), природа(8), открытки(0), Музыка(3), кулинария(24), здоровье(21), вязание(46), (0)

Варианты украшения детских праздничных блюд

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты украшения детских праздничных блюд

Читать далее
2kRZsTQNtf4 (480x360, 215Kb)

Читать далее
7Bx48Guya_w (640x480, 366Kb)


7Cfpb5TZouc (640x480, 205Kb)

Читать далее
8Id6En8Q0Ac (540x480, 268Kb)

Читать далее

Ещё больше примеров оформления   здесь

4047118_7 (101x38, 2Kb)/4047118_RenderedImage_aspx (199x38, 4Kb)/4047118_13 (146x68, 5Kb)

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Рубрики:  салаты

Метки:  

10 самых вкусных и быстрых салатов

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ...10 самых быстрых и вкусных салатов.


10 самых быстрых и вкусных салатов.

Очень вкусные и быстрые салаты, которые готовятся буквально за 10 минут
10 самых быстрых и вкусных салатов


Анимашки Еда 
Рубрики:  салаты

Метки:  

Бальзамический уксус

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзамический уксус (рецепт)

Как приготовить уксус по вкусу очень напоминающий бальзамический, который способен облагородить нашу еду. 

3279085_121630742_3279085_0314_11 (449x250, 36Kb)

Понадобится: 
вишня - 2 стакана (можно замороженную) 
уксус 9% - 500 мл., 
1 ст. ложка сахара 
1/2 ч. л/ корицы 
корочки 1 лимона. 
 
Вишню разминаем ложкой в стеклянной жаропрочной посуде. Добавляем туда уксус, сахар, лимонные корки и корицу.
На самом слабом огне доводим эту смесь до кипения.
 Пока смесь кипятится, нужно простерилизовать тару. 
Берём стеклянную банку с закручивающейся крышкой или красивую бутылку. Хорошенько её моем и стерилизуем любым способом,- хоть в духовке, хоть в микроволновке, хоть просто кипятим в воде.
Тем временем варим нашу смесь 20 минут, охлаждаем, затем выливаем в стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник. 
 
Через 2 дня достаем банку и процеживаем смесь через слой марли, который кладём в дуршлаг.
Переливаем процеженный уксус в подготовленную бутылочку.  Храним в холодильнике. Конечно, мы не получим таким образом именно бальзамический уксус, но российские повара и многие домохозяйки готовят такой уксус для себя на замену бальзамическому. Используем его в салатах, добавляем к овощным блюдам. Попробуйте!
 
Кроме того, что настоящий бальзамический уксус придает блюдам особый вкус, он оказывает ещё и лечебно-профилактическое действие при многих заболеваниях: для стимуляции работы сердечной мышцы, для профилактики онкологических заболеваний, для подавления роста патогенной микрофлоры, а также как мощный природный антиоксидант с комплексом витаминов группы А, В и С, железом, калием, фосфором и кальцием.
Бальзамический уксус способен консервировать и сохранять дольше фрукты и овощи.
 Природные антиоксидантные свойства бальзамического уксуса- замедлять старение используются в полной мере.
 Существуют крема, содержащие бальзамический уксус и говорят, они очень эффективны.
 
Взято у zolushka8                              [/more]
 
 
 
 
 
 

Серия сообщений "Специи, соусы":
Часть 1 - Хрен, чеснок - горчица, перец!...
Часть 2 - Перцы чили.
...
Часть 13 - Соус к любому блюду.
Часть 14 - Соусы на любой вкус
Часть 15 - Бальзамический уксус (рецепт)
Рубрики:  кулинария
салаты

Метки:  

Закусочный торт

Среда, 04 Марта 2015 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт.

Этот торт делается из нарезного хлеба- квадратами и с разными начинками. Представляю Вашему вниманию слоёный закусочный торт  украшенный кремом из печёночного паштета с маслом по материалам сайта urlid.ru/b43f  . Вкусно и красиво.

239291-1a86d-30779847-m750x740-u770fa (700x593, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Оформление салатов на 8 Марта

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление салатов на 8 Марта


1 (640x480, 319Kb)
2 (640x480, 299Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат ДЕД МОРОЗ

Среда, 10 Декабря 2014 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ДЕД МОРОЗ

 

3925073_pDRxYFZQyq (600x468, 166Kb)

Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Фаршированные шампиньоны

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны.

 


Шампиньоны
помыть,  очистить и аккуратно отделить ножки. Шляпки посолить и уложить
на смазанный рафинированным маслом противень. Ножки порезать. На
сковороду налить немного рафинированного масла и спассеровать на нём
мелко резаную репчатую луковицу до прозрачности. Затем туда добавить
резанные грибы и обжаривать до выпаривания сока, который образуется во
время жарки . Во время обжаривания посолить и поперчить. Лишнее масло
слить, добавить щепотку тёртого сыра и пару веточек ( больше не нужно)
мелко резаного укропа. Перемешать. Нафаршировать этим фаршем грибные
шляпки и выложить на каждую немного тёртого сыра ( если не любите
запечённую сырную корочку, то посыпьте сыром за десять минут до
готовности - она будет нежнее) . Запекать грибы нужно тоже до
выпаривания сока на противне( это занимает минут 30). Получаются они в
итоге сочные и вкусные

Для Вас

 

 

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 10 - Фаршированные грибы
Часть 11 - ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Часть 12 - Фаршированные шампиньоны.
Часть 13 - Грибные котлеты, 27 рецептов!
Часть 14 - 10 рецептов приготовления блюд из грибов
...
Часть 22 - маринованные шампиньоны с ялтинским луком
Часть 23 - Вешенки в чесночном маринаде
Часть 24 - ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Рубрики:  салаты

Метки:  

салат Любовница

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Golden_eagle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Любовница".

4603781_a04c6e5333b6c9 (640x480, 91Kb)

   Ну ,что дорогие друзья, скоро Новый год, а значит самое время подобрать достойные салатики к праздничному столу. как это сделать, да очень просто, готовим, дегустируем и берём на заметку. Сегодня хочу предложить вашему вниманию, нежный салат "Любовница". Итак, для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

коллекция салатов и закусок

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Метки:  

Лечо из тыквы

Среда, 15 Октября 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из тыквы

Лечо из тыквы можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира или как дополнение к нему. Отлично сочетается вкус этого чудесного блюда и с различными кушаньями из мяса и птицы.



тыква
помидоры – 2 кг
морковь – 2 кг
лук репчатый – 1 кг
чеснок – 1 головка
масло подсолнечное – 1 ст.
уксус яблочный – 100 г
специи
сахар
соль
Рубрики:  салаты

Торт-салат "Чудо-слойка"

Среда, 15 Октября 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения chponochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат «Чудо-слойка»

Для салата :

1,5 стакана отварного риса
200 г крабовых палочек
1 банка (400 г) консервированной кукурузы
350 г маринованных грибов
3 отварных куриных бедрышка
5 вареных яиц
1 банка (400 г) ананасов
майонез
сметана

Приготовление:

Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

1- рис + сметана-майонез

2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез

3- кукуруза +майонез

4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез

5- маринованные грибы + сметана

6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.

Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса.

Можно добавить веточки зелени.

Приятного аппетита!

https://vk.com/ch.cooker

Рубрики:  салаты

Метки:  

салат летний сад

Среда, 15 Октября 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения chponochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Летний сад»

Ингредиенты: 

Апельсин – 1 шт. 
Сыр твердых сортов – 115 г 
Куриный окорочок копченый 
Морковка по-корейски— 220 г 
Вареные куриные яйца — 4 шт. 
Соль морская - по вкусу
Натуральный майонез 
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Оливки без косточек - по вкусу

Приготовление: 

Апельсины почистить и нарезать дольки кубиками. Сыр протереть на терке. Копченый окорочок нарезать тонкими ломтиками. Яйца мелко нарубить. Салат уложить слоями, каждый из которых промазать майонезом. 
Слои выложить в следующем порядке: 1 – курица, 2 – морковка по-корейски, 3 – апельсин, 4 – сыр. 
Блюдо украсить веточками укропа и декорировать оливками и дольками апельсина.

Приятного аппетита!

Bon Appétit | Лучшие рецепты

Рубрики:  салаты

Метки:  

итальянский хлебный салат

Среда, 15 Октября 2014 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения chponochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты для салата:
Черствый хлеб100-150 гр. Масло растительное 
Помидоры3 шт. Петрушка
Огурец1 шт. Зеленый лук
Лук1 шт. Уксус
Чеснок1-2 зуб. Горчица
Рецепт итальянского хлебного салата:
С хлеба срежем корочки, смочим в холодной воде и раскрошим в мелкую крошку.
Помидоры бланшируем, удалим семена и мелко нарежем. Огурец нарежем мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарежем мелко, чеснок выдавим через чеснокодавилку.
Смешаем хлебные крошки и нарезанные овощи и поставим в холодильник настояться на 1-2 часа.

Для заправки:
масло растительное – 2 ст. лож.
оливковое масло – 2 ст. лож.
уксус - 1 ст. лож.
горчица - 1 ч. лож.

Заправим салат, посыпим зеленью и украсим.

Приятного аппетита

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/italjanskii-hlebnyi-salat-23286.html

Рубрики:  салаты

Метки:  

салат пятерочка

Среда, 15 Октября 2014 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения chponochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Пятерочка"

Cалат "Пятерочка"

Ингредиенты
крабовые палочки    200 г
огурец свежий (средний)    2 шт.
ананас консервированный    200 г
маслины без косточек    100 г
кукуруза консервированная    200 г
майонез

Приготовление
Шаг 1
Крабовые палочки покрошить кружочками

Шаг 2
Огурцы порезать не очень крупно брусочками

Шаг 3
С ананаса слить сок и покрошить их не очень мелко (покрупнее, чем огурцы и крабовые палочки)

Шаг 4
С маслин слить жидкость и нарезать их кружочками

Шаг 5
С кукурузы слить сок

Шаг 6
Все ингредиенты перемешать

Шаг 7
Заправить салат майонезом. Выложить салат "Пятерочка" в салатник и украсить зеленью. Приятного аппетит

Автор фото и рецепта http://ligakulinarov.ru/r/salat_pyaterochka_1866

Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: [1]