-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бяба

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей: 6804
Комментариев: 479
Написано: 7815

/www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post115612219/"" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post115612219/" method="get">

Вязаный свитер спицами от ALTUZARRA

Пятница, 20 Мая 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/спицы свитер, джемпер

Метки:  

Оптина Пустынь поднимает настроение «крестным ходом с котами»

Пятница, 20 Мая 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ежедневном крестном ходе в Оптиной Пустыни принимают участие не только люди, но и местные коты. Видео того, как это происходит, монахи разместили на своем сайте. На фоне ужасов современной жизни авторы ролика хотели показать что-нибудь простое и доброе, о чем сообщили в интервью BuzzFeed.

 



 

В Оптиной Пустыни в Козельске продолжают следовать древним ритуалам, однако у одной из проводящихся там ежедневно церемоний есть неожиданная группа верных последователей. Это – стайка бродячих котов, сообщает BuzzFeed. На сайте монастыря недавно появилось видео, на котором один из монахов – 65-летний Сергей Кузьмич – идет по двору с благословениями, а за ним по заснеженной территории следуют десять живущих в комплексе котов. «Коты в процессе тоже получают благословение», – отмечает издание.

 

Редакторы монастырского сайта пояснили BuzzFeed, что коты живут в монастыре еще с начала XIX века: «Никто их особо не созывает, они сами идут за этой процессией». Ежедневный крестный ход предназначен для людей, но коты тоже принимают участие в нем.

 

Коты – довольно утешающее зрелище в монастыре. Собеседники издания говорят так: «Мы даем им здесь жить, потому что чувствуем их страдания; ну а еще они защищают монастырь от крыс, мышей и лесных змей». А еще они симпатичные, добавляет BuzzFeed.

 

«Мы хотим, чтобы это видео принесло людям хорошее настроение. В мире сейчас так много плохих и ужасных новостей, поэтому мы хотели показать что-нибудь простое и доброе», – приводит сайт слова представителей монастыря.

 

Оригинал новости ИноТВ: https://russian.rt.com/inotv/2016-04-04/BuzzFeed-Optina-Pustin-podnimaet-nastroenie

Рубрики:  вера

Метки:  

Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"

Пятница, 20 Мая 2016 г. 09:05 + в цитатник

Полынь спасает от рака

Пятница, 20 Мая 2016 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3509984_494564 (300x235, 13Kb)Не так давно было установлено, что Артемизинин, "Artemisia Annua" или как говорят в народе - просто "полынь", способствует уничтожению клеток рака легких на 98%. Причем этого результата можно достичь всего за 16 часов!

Эксперименты ученых доказывают, что травянистое растение полынь не оказывает негативное воздействие на клетки легких, которые находятся в здоровом состоянии.

В прошлом полынь использовали для лечения малярии. Но сегодня доказано учеными, что это растение можно эффективно использовать в борьбе с болезнью номер один последних двух веков - рак.

Особенное влияние на рак оказывает артемизинин, если его соединить с железом. 


3509984_7568cb1fc5304df40400aab3d1yjfenshujezoterikapolynoberezhnyjbuketik (700x473, 815Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья

Метки:  

Зимние вытынанки на окна – здания и пейзажи

Вторник, 17 Мая 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Татнюська_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/quliya/post146890699/

Зимние вытынанки на окна – здания и пейзажи


Вырезать белоснежные зимние пейзажи из белой бумаги для пастели одно удовольствие. Белизна придает особый шарм вырезанной картине, а если подобрать удачный темный фон, то эффект просто невероятный.[
Рубрики:  Пасха, Рождество

Метки:  

КОТЛЕТКИ ЗОЛОТЫЕ РЫБКИ

Вторник, 17 Мая 2016 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tamusha_Kebi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Оригинальный вариант рыбных котлет запеченных в духовке. Детям нравится :) и взрослым тоже. Вроде и рыбка - и никаких костей. Для праздничного стола - в холодном виде станут отличной закуской.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

Натуральный пятновыводитель для матраса: больше никаких пятен и запаха!

Пятница, 13 Мая 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЫТ/полезные советы

Метки:  

Шторы. Креативные идеи оформления

Четверг, 12 Мая 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения muhtuya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 
 
 
 
 
Взято у ...http://www.lodgers.ru/6944
 
Рубрики:  БЫТ/интерьер, дача

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

Четверг, 12 Мая 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! (604x427, 69Kb)Весна уже щедро залила землю солнцем и просыпала на зелёные полянки миллионы жёлтых радостных посланников — одуванчиков. Удивительно милые цветы и удивительно полезное растение!

У меня есть заветный рецепт одуванчикового «мёда». И это не просто варенье, это самый настоящий спаситель от… нет, лучше я всё-таки расскажу эту историю.

Одуванчиковая история
Впервые я услышала об этом варенье не от подруг-кулинарок, а в кабинете врача.

Только что привезённая из роддома дочка, в отличие от двоих предыдущих детей, наотрез отказывалась взять в рот пустышку. Ну и подумаешь, меня это ничуть не напрягало.

А вот моей маме показалось это неправильным. Придя на часок, чтобы последить за малышкой, пока я слетала на работу отвезти справки из роддома, она решила исправить эту ошибку природы. И стала приучать ребятёнка к соске, обмакивая пустышку в мёд, чтобы «была слаще». И правда, пока пустышка была сладкой, дочурка её сосала, а потом выплёвывала соску. А бабуля снова пустышку в мёд…
Читать далее...
Рубрики:  заготовки /ягоды
для здоровья

Метки:  

Перлы Е. Малышевой.. (не смогла пройти мимо)

Четверг, 12 Мая 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ледитата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b1fd9cd68048188c71caa66fbe042f2f (700x447, 33Kb)
1. А начать передачу сегодня мы хотим с рубрики, которую очень любим. Нормальный ли я?

2. Хотите уйти из жизни с красивой улыбкой - мы вам это обеспечим.

3. Видно, что вступали во второй брак со следами первого. Ай-яй-яй!

4. В этом возрасте безумие противопоказано... (Е.М. о макияже после 40)
Читать далее...
Рубрики:  юмор

Метки:  

Блюда-обманки для поста.

Среда, 11 Мая 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЧЕНЬ_ПИКОВАЯ_ДАМА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



БЛЮДА-ОБМАНКИ

 


 

Цитата сообщения ясный Блюда-обманки

Чем накормить семью?  Такой вопрос встает перед женщиной каждый день.

Хорошо, если в холодильнике всего полно. А если не густо?

Существуют рецепты таких блюд, в которых дешевые продукты с помощью приправ приобретают вкус дорогих, и члены семьи даже не догадаются, из чего они приготовлены. Зато вкусно и дешево!

Котлеты «Куриные»

Ингредиенты:

  • 4 стаканы воды,
  • 2 куриных кубика,
  • 3 стакана овсянки (геркулеса),
  • 1 ст. ложку майонеза.

В воду положить куриные кубики и вскипятить, добавить туда овсянку и варить 10-15 минут. Дать остыть, добавить мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок, майонез (по желанию одно яйцо). Все хорошо перемешать, мокрыми руками сделать котлетки и жарить на растительном масле.

 

Ложная икорка

Ингредиенты:

  •  1 шт. селедки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 2 шт. плавленого сырка,
  • 3 шт. моркови.

Селедку очистить от кожи и костей. Морковь отварить. Селедку, морковь, масло, сырки пропустить через мясорубку и размешать. 
Её можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать ею яйца, огурцы, 
помидоры. 

 

Рыбные котлеты

 Ингредиенты:

  •  1 банка консервы (например, сайра с добавлением масла),
  • 1 яйцо,
  • 0,5 стакана отварного риса,
  • 1-2 сырые картофелины,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль, перец по вкусу.

С консервы слить жидкость с маслом, рыбку размять вилкой. Добавить к рыбе отварной рис, яйцо, картошку, натертую на мелкой терке, муку, соль, перец. Все смешать и обжарить на растительном масле. Они и в холодном виде очень даже ничего, просто так можно на кусочек хлеба положить и как бутерброд поесть.

Фальшивые беляши

Ингредиенты: 

  • 2 ст. воды,
  • 20-30 г (или 7 г сухих) дрожжей,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 2 ст. л. приправы (сухой куриный бульон или грибной),
  • мука,
  • лук,
  • растительное масло.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар и приправу. Затем добавить столько муки, чтобы тесто получилось в консистенции густой сметаны. Поставить подходить. Примерно через 20 минут всыпать в тесто мелко нарезанный лук (количество по желанию). Быстро перемешать и жарить тут же на сковороде с разогретым маслом. Жарить, как оладьи, и выложить на салфетку. Кушать со сметаной, желательно теплыми. Выход примерно 30 штук. Блюдо очень похоже по вкусу на беляши! 

Рубрики:  пост
кулинария

Метки:  

Самые удивительные древние артефакты

Вторник, 10 Мая 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения muhtuya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Самые удивительные древние артефакты

Источник перевод для mixstuff – Анастасия Букина

Согласно толкованию некоторых фундаменталистов, Библия рассказывает, что Бог создал Адама и Еву несколько тысяч лет назад. Наука сообщает, что это всего лишь вымысел, и что человеку несколько миллионов лет, а цивилизации – десятки тысяч лет. Однако может ли быть, что традиционная наука заблуждается также как и библейские истории? Существует большое количество археологических доказательств тому, что история жизни на Земле может быть совсем не похожа на ту, которую нам сегодня рассказывают геологические и антропологические тексты.

Рассмотрим следующие удивительные находки:

Гофрированные сферы

grooved_sphereВ течение нескольких последних десятилетий, шахтёры в Южной Африке выкапывали загадочные металлические шары. Диаметр этих шаров неизвестного происхождения составляет примерно дюйм (2,54 см.), а на некоторых из них выгравированы три параллельные линии, проходящие по оси предмета. Было найдено два вида шаров: одни состоят из твёрдого голубоватого металла с белыми пятнами, а  другие опустошены изнутри и наполнены белым губчатым веществом. Интересно, что камень, в котором они были обнаружены, относится к Докембрийскому периоду и датируется 2,8 миллиардами лет! Кто и для чего сделал эти сферы – остаётся загадкой.

Артефакт Косо

coso_lgВо время поисков минералов в горах Калифорнии близ Оланча зимой 1961 года, Уоллас Лэйн, Вирджиния Мэкси и Майк Майкселл нашли камень, который по их мнению был жеодой – хорошее дополнение для их магазина драгоценных камней. Однако разрезав камень, Майкселл нашёл внутри предмет похожий на белый фарфор. В его центре была шахта из блестящего метала. Эксперты заключили, что если это был жеод, на его образование потребовалось бы примерно 500 тысяч лет, однако предмет внутри очевидно был образцом человеческого производства.

Дальнейшие исследования установили, что фарфор был окружён шестигранным корпусом, а рентген выявил крошечную пружину на одном конце, подобную свече зажигания. Как вы могли догадаться, этот артефакт окружён некими противоречиями. Некоторые утверждают, что предмет не находился внутри жеода, а был облеплен затвердевшей глиной.

Сама по себе находка была идентифицирована экспертами как свеча зажигания 1920-х годов. К сожалению, артефакт Косо был утерян и не может быть тщательно изучен. Есть ли естественное объяснение этому феномену? Был ли он найден, как утверждал первооткрыватель, внутри жеода? Если это правда, то как свеча зажигания эпохи 1920-х могла попасть внутрь камня, которому 500 тысяч лет?

Странные металлические предметы

metal_tubeШестьдесят пять миллионов лет назад людей не существовало, не говоря уже о ком-то, кто умел работать с металлом. В таком случае, как наука объяснит полуовальные металлические трубы, вырытые во Франции из мела Мелового периода?

В 1885 году при разломе куска угля был обнаружен металлический куб, явно обработанный умельцем. В 1912-ом, работники электростанции разломали большой кусок угля, из которого выпал железный горшок. В блоке песчаника Мезозойской эры был найден гвоздь. Существует ещё масса подобных аномалий. Как можно объяснить эти находки? Есть несколько вариантов:

  • Разумные люди существовали намного раньше, чем мы предполагаем
  • В нашей истории нет данных о других разумных существах и цивилизациях, существовавших на нашей Земле
  • Наши методы датирования совершенно неточные, и эти камни, уголь и окаменелости формируются намного быстрее, чем мы сегодня считаем.

В любом случае, эти примеры – а есть ещё много других – должны побудить всех любопытных и непредубеждённых учёных пересмотреть и переосмыслить историю жизни на Земле.

След от обуви на граните

shoeprint-in-graniteЭтот след на окаменелости был  обнаружен в пласте угля в Каньоне Фишера, Невада. По подсчётам, возраст этого угля – 15 миллионов лет!

И чтобы вы не думали что это окаменелость какого-то животного, форма которого напоминает подошву современного ботинка, изучение следа под микроскопом выявило чётко заметные следы двойной линии шва по периметру формы. След примерно 13-го размера, и правая часть каблука кажется более изношенной, чем левая.

Как отпечаток современной обуви 15 миллионов лет назад оказался на веществе, которое позже стал углём? Вариантов несколько:

  • След был оставлен недавно и уголь формируется не миллионы лет (с чем не согласна наука), или же…
  • Пятнадцать миллионов лет назад существовали люди (или что-то вроде людей, о которых у нас нет исторических данных), расхаживавшие в обуви, или…
  • Путешественники во времени отправились в прошлое и неосторожно оставили след, или…
  • Это тщательно продуманный розыгрыш.

Древний след ноги

ancient-footprintСегодня такие следы можно увидеть на любом пляже или грязной земле. Но этот след ноги – явно анатомически схожий со следом современного человека – застыл в камне, которому по оценкам около 290 миллионов лет.

Открытие было сделано в 1987 году в Нью-Мексико палеонтологом Джери Макдональдом. Он также нашёл следы птиц и животных, но затруднялся объяснить, как этот современный след оказался на пермской породе, которой, по оценке специалистов, 290-248 миллионов лет. Согласно современному научному мышлению, она сформировалась задолго до того, как на этой планете появились люди (или даже птицы и динозавры).

В посвящённой находке статье 1992 года в журнале Smithsonian Magazine было отмечено, что палеонтологи называют такие аномалии “problematica”. На самом деле, для учёных они являются большими проблемами.

Это теория белой вороны: всё что нужно сделать, чтобы доказать, что не все вороны чёрные –  просто найти одну белую.

Таким же образом, чтобы оспорить историю современного человека (или, возможно, наш способ установления возраста пластов пород), нужно найти окаменелость вроде этой. Однако учёные просто откладывают такие артефакты в долгий ящик, называют их “problematica” и живут дальше со своими непреклонными убеждениями, потому что реальность слишком неудобна.

Правильная ли это наука?

Древние пружины, шурупы и металл

ancient-springsОни похожи на предметы, которые можно найти в ящике для бракованных деталей в любой мастерской.

Очевидно, что эти артефакты были кем-то изготовлены. Однако этот набор пружин, петель, спиралей и других металлических предметов был обнаружен в слоях осадочных пород, которым сто тысяч лет! В то время литейные цеха были не особо распространены.

Тысячи этих вещиц –  некоторые размером в одну тысячную дюйма! – были обнаружены золотоискателями в Уральских горах России в 1990-х годах. Выкопанные на глубине от 3 до 40 футов, в слоях земли, относящихся к верхнему Плейстоценовому периоду, эти загадочные предметы могли быть созданы примерно 20-100 тысяч лет назад.

Могут ли они быть доказательством существования давно потерянной, но развитой цивилизации?

Металлический стержень в камне

rod-in-stoneКак объяснить то, что камень сформировался вокруг загадочного металлического стержня?

Внутри найденного коллекционером камней Жиллин Ванг в китайских горах Мазонг твёрдого чёрного камня по непонятным причинам находился металлический стержень неизвестного происхождения.

На стержне имеется резьба как на шурупах, что говорит о том, что изделие было изготовлено, однако тот факт, что оно находилось в земле достаточно долго, чтобы вокруг него сформировалась твёрдая порода, означает, что его возраст должен достигать миллионов лет.

Были предположения, что камень является метеоритом, упавшим на Землю из космоса, то есть артефакт может быть инопланетного происхождения.

Примечательно, что это не единственный случай обнаружения металлических шурупов в твёрдых породах; есть много других примеров:

  • В начале 2000-х на окраине Москвы был найден странный камень, внутри которого находились два похожих на шурупы предмета
  • Рентгеноскопия ещё одного найденного в России камня обнаружила в нём восемь шурупов!

Вилка Уильямса

williams-connectorЧеловек по имени Джон Уильямс рассказал, что нашёл этот артефакт, прогуливаясь по отдалённой сельской местности. Он был в шортах, и пройдя через заросли кустарника посмотрел вниз, чтобы проверить насколько поцарапал ноги. Тогда-то он и заметил странный камень.

Сам по себе камень обычный –  несмотря на то, что в него встроена какая-то изготовленная вещь. Что бы это ни было, из него торчат три металлических зубца, как будто это какая-то вилка.

Место, где Уильямс нашёл артефакт, по его словам находилось «минимум в 25-и футах от ближайшей дороги (которая была грязной и слабо различимой), вблизи нет городских районов, промышленных комплексов, электростанций, атомных электростанций, аэропортов или военных действий (о которых бы я знал)».

Камень состоит из природного кварца и полевошпатового гранита, а согласно геологии, такие камни формируются не десятилетиями, которые потребовались бы, в случае если аномальный предмет был сделан современным человеком. По подсчётам Уильямса, камню было примерно сто тысяч лет.

Кто же в те времена мог сделать такой предмет?

Алюминиевый артефакт из Аюда

aiud-artifactЭтот пятифунтовый, восьмидюймовый в длину предмет из цельного, почти чистого алюминия бы найден в Румынии в 1974 году. Рабочие, копавшие траншею вдоль реки Муреш, нашли несколько костей мастодонта и этот загадочный предмет, который до сих пор приводит в недоумение учёных.

Очевидно изготовленный и не являющийся естественным образованием, артефакт был послан на анализ, который обнаружил, что предмет состоит из 89-и процентного алюминия со следами меди, цинка, свинца, кадмия, никеля и других элементов. В такой форме алюминий не существует в природе. Должно быть, он был изготовлен, но такой алюминий не производился до 1800-х.

Если артефакт одного возраста с костями мастодонта, это означает, что ему минимум 11 тысяч лет, потому что именно тогда вымерли последние представители мастодонтов. Анализ окислённого слоя, покрывавшего артефакт, определил, что ему 300-400 лет – то есть он был создан намного раньше, чем был изобретён процесс обработки алюминия.

Так кто же сделал этот предмет? И для чего он использовался? Есть те, кто сразу предположил инопланетное происхождение артефакта…однако факты до сих пор неизвестны.

Странно (а может и нет), что таинственный предмет куда-то спрятали и сегодня он недоступен для общественного просмотра или дальнейшего исследования.

Карта Пири Рейса

piri-reis-map-3Эта карта, заново обнаруженная в турецком музее в 1929 году, является загадкой не только из-за своей поразительной точности, но и из-за того, что на ней изображено.

Нарисованная на шкуре газели, карта Пири Рейса – это единственная сохранившаяся часть большей карты. Она была составлена в 1500-х годах, согласно надписи на самой карте, из других карт трёхсотого года. Но как это возможно, если на карте изображены:

  • Южная Америка, точно расположенная относительно Африки
  • Западные побережья Северной Африки и Европы, и восточное побережье Бразилии
  • Самое поразительное –  частично виднеющийся континент далеко к Югу, где, как мы знаем, находится Антарктида, хотя она не была открыта до 1820 года. Ещё более загадочным является то, что она изображена детально и безо льда, хотя этот континентальный массив был покрыт льдом на протяжении минимум шести тысяч лет.

Сегодня этот артефакт также недоступен для общественного просмотра.

Окаменевший молоток

fossil-hammerВблизи города Лондона, штат Техас, в 1936 году была найдена головка и часть ручки молотка.

Находка была сделана мистером и миссис Хан вблизи Красной бухты, когда они заметили торчащий из камня кусок дерева. В 1947 году их сын разбил камень, обнаружив внутри головку молотка.

Для археологов этот инструмент представляет трудную задачу: по оценкам, известковой скальной породе, в которой находится артефакт, 110-115 миллионов лет. Деревянная ручка окаменела, как древнее окаменевшее дерево, а головка молотка, сделанная из цельного железа, сравнительно современного типа.

Единственное возможное научное объяснение было дано Джоном Коулом, исследователем из Национального центра научного образования:

В 1985 году учёный написал:

«Камень настоящий, и для кого-либо незнакомого с геологическим процессом это выглядит впечатляюще. Как мог современный артефакт застрять в ордовикском камне? Ответ таков:  камень не принадлежит к Ордовикскому периоду. Минералы в растворе могут затвердеть вокруг попавшего в этот раствор предмета, упавшего в расщелину или просто оставленного на земле, если материнская порода (в этом случае, по имеющимся данным, ордовикская) является химически растворимой».

Другими словами, растворённые части породы затвердели вокруг современного молотка, который может быть молотком шахтёра из 1800-х.

А как вы думаете? Современный молоток…или молоток древней цивилизации?



Источник: mixstuff.ru.

Рубрики:  разное интересное
неразгаданное

Метки:  

Перепелиные яйца

Вторник, 10 Мая 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения muhtuya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 
 
 
 

Продукт февраля: перепелиные яйца

Продуктом февраля я планировала «назначить» яйца, во-первых, благодаря их неоспоримой пользе, а во-вторых, в марте начинается Великий пост, поэтому яйца у многих из наших соотечественников «уйдут» из рациона на 40 дней. Но к своему стыду впервые узнала, что куры зимой несутся очень плохо, поэтому яиц в феврале мало… Да, безусловно, это не относится к птицефермам, откуда мы получаем львиную долю яиц, но о настоящей пользе этого продукта стоит говорить всё же, обсуждая «нормальные» яйца! Вот почему я решила всё же написать о яйцах, но о перепелиных, которые в последнее время всё больше завоёвывают нашу любовь. Заодно и выясним, имеют ли они какое-либо преимущество перед куриными.

Почти ежедневно мы становимся свидетелями жарких споров о пользе или вреде того или иного продукта. Не обошли стороной эти дискуссии и яйца: их то клеймят позором, обвиняя во всех смертных грехах, и в атеросклерозе тоже, то, наоборот, расхваливают пользу лецитина и полноценного белка… Немудрено заблудиться в противоположных мнениях!

И только перепелиные яйца, пожалуй, удостоены только хвалебных слов! Почему?

Кто первым открыл полезные свойства перепелиных яиц, сказать трудно. Вспоминают и времена египетских фараонов, и китайскую народную медицину. Несколько веков назад японцы вывезли из Китая партию перепелов. Японцев заинтересовали свойства перепелиных яиц и мяса, используемых в китайской народной медицине. Они стали селекционировать птиц по линии увеличения яичной продукции и добились успеха.

Японцы всегда славились умением из малого извлекать большую пользу. После бомбежки городов Хиросима и Нагасаки в 1945 году японские врачи активно занялись поиском продуктов, способствующих эффективному выведению радионуклидов из организма. Попутно они установили, что перепелиные яйца положительно влияют на развитие умственных способностей детей. Поэтому правительство Японии возвело в ранг одного из 12 основных законов страны «...обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2—3 штуки) в пищевом рационе детей и по возможности взрослых (особенно мужского пола)».

А знаете ли вы, что перепёлки практически никогда не болеют? Из-за высокой температуры тела (около 42 градусов) перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям, в частности, к сальмонеллезу. А значит, перепёлок никто не «кормит» антибиотиками, и, следовательно, их, в отличие от куриных яиц, можно употреблять сырыми и получать весь комплекс питательных веществ, которые при тепловой обработке значительно разрушаются. Ежедневно для получения всего набора микроэлементов ребенку, например, рекомендуется выпивать 2-3 перепелиных яйца: в коктейлях с молоком и соками, в кашах и твороге, в картофельном и овощных пюре.

Если у вашего ребенка диатез, то перепелиные яйца — то, что вам нужно. Кстати, дети, отказывающиеся есть куриные яйца, приходят в полный восторг от перепелиных. У детей, употребляющих яйца, снижается потребность в кальции. Они меньше устают, становятся более подвижными, у них нет проблем с приготовлением уроков.

Все больше людей сегодня задумываются о здоровом образе жизни, неотъемлемым залогом которого является правильно подобранный рацион приема пищи. Большинство продуктов питания не в силах обеспечить необходимый уровень питательных веществ. В связи с этим огромной популярностью пользуются различные пищевые добавки, витаминные и минеральные комплексы, другие препараты. Однако существует природная уникальная своей питательной ценностью продукция — перепелиные яйца, которые способы восполнить и поддерживать в норме уровень необходимых питательных веществ. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ. Это настоящие ампулы здоровья. Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят куриные. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в пять раз больше калия, в 4,5 раза — железа, в 2,5 раза — витаминов В1 и В2. Значительно больше в яйцах перепелов витамина А, никотиновой кислоты, фосфора, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. Кроме того, у перепелов в яйце больше белка, чем у других выводковых птиц. Например, у кур в яйце содержится 55,8% белка, у перепелов — 60%. Перепелиные яйца не вызывают диатеза и других аллергических реакций, обладают тонизирующими свойствами. Врачи рекомендуют вводить их в рацион питания грудных детей при искусственном вскармливании.

Перепелиные яйца усиливают иммунитет, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Употребление яиц также дает положительный эффект при расстройстве нервной системы, малокровии, гипертонической болезни, бронхиальной астме, сахарном диабете. Употребляются яйца и при замедлении общего развития детей. У беременных женщин не разрушаются зубы. У пожилых людей замедляется и прекращается процесс разрушения зубов и выпадения волос.

Если у вас проблемы с желудком, возьмите скорлупу перепелиного яйца и измельчите ее. 1/3 чайной ложки скорлупы положите на язык и запейте большим количеством воды. Процедуру желательно повторять не менее 2 раз в день независимо от приема пищи. Результат не оставит вас ждать.

Польза от перепелиных яиц не только для детей и больных, но и для вполне здоровых мужчин!

Болгарские специалисты установили, что по эффективности перепелиные яйца превосходят таблетки виагры. Болгары даже изобрели специальный коктейль под названием «Молодость». Перемешиваются 120 граммов колы, 20 граммов коньяка или рома, кусочек лимона, чайная ложка сахара и 2 свежих перепелиных яйца. В смесь добавляется газированная вода. Эффект от употребления волшебного напитка потрясающий. Причина чудодейственного эффекта в том, что перепелиные яйца содержат много фосфора, железа, микроэлементы, а также богаты минералами, витаминами А, В1 и В2.

А в Германии среди мужчин принято откушивать натощак четыре сырых перепелиных яйца и запивать их столовой ложкой водки, настоянной на перегородках грецких орехов. Те немцы, которые завтракают так много лет, очень гордятся своей потенцией.

Кроме пользы для «внутреннего» здоровья, у перепелиных яиц есть ещё одно чудесное свойство: тирозин, входящий в состав перепелиного яйца, позволяет поддерживать здоровый цвет лица. Поэтому в европейской парфюмерной индустрии во многие дорогостоящие марки кремов и шампуней включены компоненты перепелиных яиц. Ценительницы натуральной косметики видят в них секреты омоложения и не устают обмениваться рецептами косметических масок на основе перепелиных яиц.

Этот продукт привлекает и любителей кулинарии. Яйца перепелов можно употреблять в пищу сырыми, вареными, жареными, копчеными и маринованными.

Рекомендуется ежедневное употребление яиц в пищевом рационе детей и взрослых.

Способ употребления очень прост:

  • от года до трех лет - 1-2 яйца;
  • от трех до десяти лет - 3 яйца;
  • от десяти до восемнадцати лет - 4 яйца;
  • от восемнадцати до пятидесяти лет - 5-6;
  • от пятидесяти лет и старше - 4-5 яиц.

Их полезнее употреблять сырыми, за пол часа до еды, запивая водой или соком. Прием должен быть систематическим, без перерывов, в течение 3-4 мес. Уже спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм. При индивидуальной невозможности пить яйца, советуем домешивать их сырыми в кашу, картофельное пюре или суп. Можно приготовить глазунью. Однако помните, что витамины при 15-минутной термической обработки полностью разрушаются.

Перепелиные яйца ценятся не только за содержимое, но и за оболочку! Самая ценная скорлупа – перепелиная. Исследования медиков показали, что скорлупа перепелиных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция (углекислый кальций), как раз усваивается легко. При этом она содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие — всего 27 элементов! Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена — этими элементами крайне бедна наша повседневная пища, но они совершенно необходимы для нормального протекания биохимических реакций в организме.

Введение в пищу измельченной скорлупы перепелиных яиц показало ее высокую терапевтическую активность и отсутствие каких-либо побочных действий, в том числе бактериального заражения. Принимая яичную скорлупу, можно не опасаться, что излишек отложится на костях и суставах, не опасаться мочекаменной болезни. Если в нем нeт необходимости — он идеально выводится из организма.

Особенно полезна скорлупа перепелиных яиц маленьким детям, начиная от года, ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция. Скорлупа, включенная в детское питание, крайне благотворно действует при рахите и анемии, развивающейся параллельно рахиту.

Наблюдалось ускоренное заживление при таких ортопедических заболеваниях, как врожденный вывих бедра, остеопороз (размягчение костей).

И у детей, и у взрослых применение «скорлупотерапии» положительно сказывается при ломкости ногтей и волос, кровотечении из десен, запорах, раздражительности, бессоннице, сенной лихорадке, астме, крапивнице.

Как приготовить порошок из скорлупы? Очень просто: тщательно вымыть и высушить скорлупу перепелиных яиц, освободить от внутренней выстилающей плёночки и перемолоть на кофемолке или истолочь в ступке.

Очень часто родителей интересует вопрос: как принимать порошок - натощак или после еды? В данном случае это не имеет значения. Можно и одновременно, добавляя его в пищу. Эффект будет гораздо выше, если перепелиный порошок потреблять с 3 - 5 каплями лимонного сока, а также рыбьим жиром, где много витамина D и йода.

Бельгийцы толченую скорлупу заливают небольшим количеством лимонного сока, лимонной или яблочной кислоты, выдерживают, затем непосредственно перед потреблением эту приправу смешивают с раздавленным чесноком и добавляют в пищу.

Еще лучше кальций и другие микроэлементы усваиваются растворенными в воде. Кальциевый раствор готовится следующим образом. На дно банки насыпается порошок (из расчета на 1 литр 1 чайная ложка порошка из скорлупы перепелиных яиц), настаивается в течении 5 часов. Такая вода используется для питья и приготовления чая, травяных настоев, кофе, супов, при этом мы насыщаем свой организм ионами кальция и других микроэлементов.

Яйца куриные и перепелиные: кто кого?

Давний спор о пользе и вреде яиц как-то внезапно «перетёк» в другое русло! Пользу яиц уже, по-моему, никто не оспаривает, но теперь копья ломают вокруг того, какие яйца полезнее – куриные или перепелиные. То ли производители перепелиных яиц лоббируют интересы своего бизнеса, то ли ещё какие-то причины, но перепелиные яйца сейчас становятся едва ли не «номером один» в большинстве передач, посвящённых здоровому питанию.

Безусловно, перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ, о чём я уже говорила выше.

Но удивляет какая-то недостоверная информация о куриных и перепелиных яйцах. Не знаю, откуда взялся миф о том, что в перепелиных яйцах нет холестерина, или его меньше, чем в куриных! Но и с экрана ТВ нередко можно услышать это глубокое заблуждение, особенно неприятно слышать это от специалистов! Ладно, мама Наташи Королёвой говорит об этом, а присутствующий в студии диетолог не поправляет её, но когда в этой же передаче известная врач-диетолог заявляет, что в перепелиных яйцах холестерина меньше, чем в куриных, хочется кричать!

Польза перепелиных яиц неоспорима, их отличие от куриных заключается не только в повышенном содержании большинства витаминов и минералов, полноценного легкоусваиваемого белка, но и в том, что перепелок чаще всего не «кормят» антибиотиками, поэтому в их яйцах нет и следов этих препаратов.

Однако, жировой состав куриных и перепелиных яиц различен! В перепелиных больше общего жира, насыщенных и мононенасыщенных жиров и холестерина, но гораздо меньше омега-3 и омега-6 жирных кислот.

У куриных яиц есть свои преимущества – витамин D, которого нет у перепелок, фтор, полезные омега-3 и омега-6, а калорийность и количество холестерина – ниже.

Предлагаю наглядно убедиться в составе куриных и перепелиных яиц.

Химический состав перепелиных и куриных яиц (на 100г):

 

Перепелиные яйца

Куриные яйца

Вода, г

74,3

75,8

Углеводы, г

0,4

0,8

Жиры и жирные кислоты, г

11,1

9,9

Насыщенные жиры, г

3,6

3,1

Мононенасыщенные жиры, г

4,3

3,8

Полиненасыщенные жиры, г

1,3

1,4

Омега-3 жирные кислоты, мг

44,0

74,0

Омега-6 жирные кислоты, мг

940

1148

Холестерин, мг

844

423

Белки, мг

13,1

12,6

Зола, г

1,1

9,9

Витамины

Витамин A, МЕ

543

487

Витамин D, МЕ

-

35

Витамин E (альфа-токоферол), мг

1,1

1,0

Витамин K, мкг

0,3

0,3

Витамин В1 (тиамин), мг

0,1

0,1

Витамин В2 (рибофлавин), мг

0,8

0,5

Витамин В3 (ниацин), мг

0,2

0,1

Витамин В4 (холин), мг

263

251

Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг

1,8

1,4

Витамин B6 (пиридоксин), мг

0,2

0,1

Витамин В9 (фолаты), мкг

66,0

47,0

Витамин B12 (цианокобаламин), мкг

1,6

1,3

Макро- и микроэлементы:

Кальций, мг

64,0

53,0

Железо, мг

3,6

1,8

Магний, мг

13,0

12,0

Фосфор, мг

226

191

Натрий, мг

141

140

Калий, мг

132

134

Цинк, мг

1,5

1,1

Медь, мг

0,1

0,1

Марганец, мг

0,01

0,01

Селен, мкг

32,0

31,7

Фтор, мкг

-

1,1

Калорийность, ккал

158

143

Правда ведь, против «сухих» цифр не попрёшь? А поэтому, ешьте с удовольствием и куриные, и перепелиные яйца, вооружившись знаниями об их реальном составе и пользе!

Предлагаю несколько рецептов с полюбившегося многим "вкусного" сайта "Козырная еда"

Салат с перепелиными яйцами

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт.
Перепелиные яйца - 3-4 шт.
Листья салата
Батон - 2-3 ломтика
Свежие помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Уксус бальзамический - 1/2 чайной ложки
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

  1. Яйца сварить до готовности, остудить и очистить.
  2. Ломтики батона порезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве масла. Выложить на бумажные полотенца.
  3. Куриное филе отбить, посолить и поперчить. Обжарить до готовности в двух сторон. Выложить и остудить.
  4. Помидоры и перец порезать небольшими ломтиками. Сложить в миску.
  5. Листья салата порвать руками и добавить в миску. Добавить ломтиками порезанное куриное филе.
  6. Перемешать, немного посолить, поперчить и выложить на блюдо. Сверху посыпать сухарики и выложить четвертинками порезанные яйца. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и маслом. Подавать к столу.

Бутерброды с перепелиными яйцами

Ингредиенты:

Яйца перепелиные - 8 шт.
Хлеб - 16 шт.
Масло сливочное - 120 г
Перец красный молотый
Куркума молотая
Перец сладкий
Зелень
Соль

1. Чтобы приготовить бутерброды с перепелиными яйцами, делаем следующее: яйца варим, опустив в горячую подсоленную воду на 7 минут. После того как сварятся, сразу опускаем в холодную воду и очищаем от скорлупы.

2. Обжариваем до золотистого цвета ломтики хлеба, охлаждаем. Сливочное масло взбиваем со столовой ложкой куркумы и половиной чайной ложки красного перца.

3. На тосты наносим слой взбитого масла, сверху кладем половинки вареных яиц. Оставшееся масло кладем в корнетик (бумажный кулек) с фигурной насадкой и наносим узор по краям тостов. Бутерброды с перепелиными яйцами украшаем по желанию сладким перцем и зеленью.

Зеленый салат с перепелиными яйцами-пашот и беконом

Ингредиенты:

Перепелиные яйца 8 шт.
Кочан салата фризе 0,5 качана
Зеленый салат 1 пучок
Бекон 400 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Соль  
  1. Зеленый салат помыть, высушить и крупно порвать. Фризе помыть, высушить, удалить темно-зеленые листья. Выложить зелень в салатницу.
  2. Бекон тонко порезать и обжарить до хруста. Выложить на салфетки, чтобы стек лишний жир, затем добавить в салатницу. Перемешать.Вскипятить воду с 1 столовой ложкой уксуса, уменьшить огонь до среднего. Перепелиные яйца разбить в отдельные мисочки. Выливать яйца по очереди в слабо кипящую воду и варить 4 минуты.
  3. Смешать оливковое масло с оставшимся уксусом. Заправить салат, посолить,поперчить. Сверху положить яйца-пашот.
 
 
 
 

 

Рубрики:  кулинария/сыр, творог,яйца

Метки:  

Если держать ноги в уксусе каждый вечер, может произойти вот что

Вторник, 10 Мая 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения muhtuya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный уксус — натуральный продукт, мощное действие которого не вызывает сомнений. В составе ароматного уксуса содержится множество биологически активных веществ, способных убивать микробы и вредоносные бактерии.

285

В южных странах, где растут кокосы, спасительным средством от разных проблем является кокосовое масло. Но наше богатство — яблоки, и сделанный из натурального сырья яблочный уксус выручает невероятно!

Яблочный уксус

    • Против боли в горле
      Смешай 1/4 чашки яблочного уксуса и 1 чашку теплой воды. Этой смесью полезно полоскать горло при малейшем намеке на болезнь — все вредные микробы в ротовой полости будут уничтожены!
    • Против изжоги
      1 ч. л. яблочного уксуса с небольшим количеством воды поможет справиться с изжогой. Природный заменитель антацидов!
    • Против заложенности носа
      Если у тебя начинается насморк и ты чувствуешь заложенность в области носа, выпей стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса. В уксусе содержатсявитамины А, В1, В2, В6, С, а также уксусная, яблочная, молочная, лимонная кислоты.Эти вещества помогут вызвать отток слизи и снять отечность и заложенность носа.
    • Против перхоти
      Яблочный уксус укрепляет волосы, делает их пышными и блестящими. А еще уксус уничтожает перхоть! Смешай 1/4 чашки уксуса с 1/4 чашки воды, ополосни этой смесью волосы после мытья. Можно оставлять уксусный раствор на волосах в течение 15 минут для более быстрого эффекта. Перхоть исчезнет бесследно!
    • Против судорог
      Судороги чаще всего свидетельствуют о дефиците калия. Смешай 2 ст. л. уксуса с 1 ч. л. мёда и стаканом теплой воды — получится домашнее средство против судорог, которое восполняет нехватку калия в организме! А еще в уксусе содержится магний, железо, фосфор, медь и сера.
    • Против кожного зуда
      Если кожа зудит и неприятно чешется, нанеси на пораженный участок немного уксуса, используя ватный диск.Противогрибковые и антибактериальные свойства натурального уксуса помогут справиться с разнообразными поражениями кожи!
    • Против бородавок
      Вирусные бородавки можно убрать, нанося на них день за днем яблочный уксус. Делай это регулярно, и ты обязательно заметишь результат!

Применение яблочного уксуса в быту может оказать вам огромную услугу.

http://www.passionforum.ru/posts/45060-jablochnyi-uksus.html

    • Против запаха ног
    • Делая ванночку с яблочным уксусом каждый вечер, ты забудешь о такой проблеме, как потливость и неприятный запах ног! Уксус справится с грибком на ступнях благодаря своим антимикробным свойствам.
        • Против вздутия живота
          Чтобы избежать вздутия живота, выпивай перед едой стакан воды с уксусом! Это средство поможет улучшить пищеварение, наладить работу ЖКТ и активизировать обмен веществ.
        • Против неприятного запаха в доме
          Разведи уксус с водой и залей раствор в пульверизатор. Разбрызгивая эту смесь по дому, можно гарантированно избавиться от противных бытовых запахов!
        • Против грязи
          При помощи уксуса можно удалить въевшуюся грязь, пятна, плесень, разводы на сантехнике. Это многоцелевой очиститель, который стоит намного дешевле обычных химических средств!
        • Против забитого стока
          Размешай чашку уксуса с половиной чашки пищевой соды. Средство для промывки стоков готово! Уксус с содой идеально прочистят сток и уничтожат все неприятные запахи.
        • Против плесени
          Плесень на плитке в ванной комнате и внутри стиральной машинки — обычное дело. Уксус поможет удалить плесень с любой поверхности, можно даже стирать вещи с добавлением уксуса. Белая занавеска будет по-настоящему белоснежной после стирки с уксусом!
        • Против складок на одежде
          Хитрый трюк для глажки вещей без утюга! Разбавь уксус с водой в соотношении 1: 3, перелей в пульверизатор и разбрызгай по поверхности одежды. Когда вещь высохнет, складки исчезнут!
        • Против пятен на мебели
          Пятна на мебели, коврах и ткани удаляются вмиг при помощи уксуса! Кажется, он способен очистить всё… Нанеси на ткань или ковер смесь уксуса и соли, протри пятно, высуши и пропылесось. Безупречная чистота!
Рубрики:  БЫТ/полезные советы
для здоровья

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нет в России семьи такой, где б не памятен был свой герой.... С Днем Великой Победы!

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День Победы — праздник всей страны.
Духовой оркестр играет марши.
День Победы — праздник седины
Наших прадедов, дедов и кто младше.
Даже тех, кто не видал войны —
Но её крылом задет был каждый, —
Поздравляем с Днём Победы мы!
Этот день — для всей России важный.

Низкий поклон и вечная память героям, отстоявшим нашу землю, наш мир и счастье наших детей! НИКТО НЕ ЗАБЫТ И НИЧТО НЕ ЗАБЫТО!!! Дай Бог мира всем нам, чтобы мы не боялись за наших детей, за наших родных и близких! Крепкого здоровья и долгих лет жизни нашим дорогим ветеранам!
И спасибо Вам за все!!!

С праздником, мои дорогие!!!

 

0_100474_9d75a4f2_orig (700x523, 4617Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для души
история

Метки:  

Год обезьяны

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Бойко-Назарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этом году надо   праздновать   год Обезьяны.

09-09-2012 094-3

Кому это надо?

Надо это,   как всегда,  китайцам с их товарами, сказками  и  техникой. Корме того, у китайцев особое отношение к обезьяне.  Во многих монастырях установлены  скульптуры   трех обезьян с закрытыми  ушами,  глазами  и ртом, это  символизирует  покорность и непротивление злу. Как сказано в книге  изречений Конфуция «Лунь Юй»: «Не смотри на то, что неправильно. Не слушай того, что неправильно. Не говори того, что неправильно. Не делай того, что неправильно». А что правильно и неправильно, только Император определить может.  

Далее 

Серия сообщений "обезьяны":
фотографии обезьян , сделанные в джунглях и эко-парках Малайзии
Часть 1 - Иерархия
Часть 2 - Снежные обезьяны - парк Джигокудани, Япония
...
Часть 7 - СИАМАНГ, ГИББОН И ШИМПАНЗЕ - АКТЕРЫ ОДНОГО ТЕАТРА
Часть 8 - Обезьяна Макака
Часть 9 - Год Обезьяны.
Рубрики:  природа/зверюшки

Метки:  

Корея. Зима в большом городе

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Бойко-Назарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зима в Южной Корее яркая, восточная, белоснежная  и солнечная. . Ледяное  дыхание нашей  Сибири, смягчается  к югу Корейского  полуострова, поэтому эти места  славится не только рисом и добычей соли, но мягким снегом.  Я  приглашаю вас сначала  на зимнюю фото-прогулку  на юго-запад   южной  Кореи, в город  Гвангджу.  Здесь,  кстати, еще и   готовят вкуснее всего в Корее. Но сейчас не до еды. Первый снег за окном! 

Зима приходит и уходит, как женщина,  неожиданно,   меняя наряды и не обращая внимания на прогнозы. За одну ночь  снег пуховой  шалью укрывает  и  золотые лиственницы нашего университета GIST.    DSCN2257-03

Читать далее 

Серия сообщений "Южная Корея":
Моря и горы Южной Кореи
Часть 1 - Мугунгхва. Гибискус. Роза Шарона
Часть 2 - Немного музыки
...
Часть 27 - КОРЕЙСКАЯ ОСЕНЬ. КРАСНЫЕ КЛЕНЫ. МУДЫНСАН.
Часть 28 - ОСЕННИЙ НЭДЖАНСАН (NAEJANGSAN)
Часть 29 - Корея. Зима в большом городе
Рубрики:  природа/лес, цветы
города и страны

Метки:  

Шпроты по-домашнему

Суббота, 07 Мая 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения olginza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 Шпроты по-домашнему

Шпроты по-домашнему

Для любителей шпрот есть отличный рецепт их  приготовления в домашних условиях. Получается сытная и ароматная рыбка, очень вкусная  и ее много. Готовить шпроты по-домашнему можно и в духовке, и на плите. Мне кажется, что  духовке вкуснее. Пробуйте.

Рецепт  Шпроты по-домашнему:

 

1 кг  свежемороженной  кильки (мойвы)

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахара

1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая)

0.5 стакана растительного масла

5 лавровых листьев

6-8 горошин черного перца

Горсть луковой шелухи (не обязательно, но она дает  еще долее подкопченный вкус) или 1 бульонный кубик

Приготовление шпроты в домашних условиях:

1.Заварить крепкий чай, растворить в нем соль, сахар, охладить.  Включить в духовку.

2.Рыбу вымыть, отрезать хвост, плавники, голову, удалить внутренности, промыть холодной водой.

 Шпроты по-домашнемуhttp://duzhesmachno.ru/wp-content/uploads/2014/07/77.jpg 431w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none;" width="431" />

Шпроты по-домашнему

3.Выложить рыбку в кастрюлю очень плотно, сверху залить растительным маслом, заваркой, посыпать бульонным кубиком или выложить промытую луковую шелушу(можно ее и на дно под рыбу положить), добавить лавровый лист и перец горошком.

Шпроты по-домашнему http://duzhesmachno.ru/wp-content/uploads/2014/07/w.jpg 470w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none;" width="470" />

Шпроты по-домашнему

Довести до кипения и тушить при закрытой крышке 1.5 часа в сковороде на рассекателе или 2 часа в духовке. Затем охладить. Сразу снять шелуху. Мешать рыбу во время тушения нельзя ни в коем случае.

В мультиварке   шпроты по-домашнему готовить 1,5 часа в режиме «Тушение».

Шпроты по-домашнему

За это время рыбка приобретет золотистый цвет, станет ароматной, а косточки все размягчатся.

В холодильнике можно хранить до 6 дней.

Шпроты по-домашнему готовы!

 Шпроты по-домашнемуhttp://duzhesmachno.ru/wp-content/uploads/2014/07/8.jpg 573w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none;" width="573" />
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/рыба

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шпроты из уклейки

Суббота, 07 Мая 2016 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения aazurnev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одним из многочисленных видов приготовления уклейки, ввиду ее небольшого размера, является рецепт приготовления шпрот. Шпроты из уклейки - очень вкусное и полезное блюдо, которое служит прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Как приготовить уклейку, чтобы приготовленные шпроты в домашних условиях по вкусу не уступали прибалтийским?

Read more: http://na-kruchok.ru/shproty-iz-uklejki#ixzz1vxvfT1cN
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/рыба

Метки:  

Питер. Петербург: Доходный дом Р. Г. Веге, наб. Крюкова канала,14

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mischell [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петербург: Доходный дом Р. Г. Веге, наб. Крюкова канала,14

Как-то, путешествуя на экскурсионном речном трамвайчике, среди прочих достопримечательностей увидела
это здание.
Я запечатлела его на фото. 
Красота архитектуры восхитила  и запала в душу!  Но, я ничего не знала об этом красивом доме, а хотелось...

2352988_102983611_large_2352988_P1040107 (700x525, 329Kb)
собственное фото

Прошло года 2 или 3. И вот сегодня, роясь в сетях в поисках некой информации и, как это часто бывает, ищешь одно, находишь другое, - случайно обнаружила  сведения об этом замечательном здании.
Спешу поделиться с друзьями любителями архитектуры...


источник отсюда: https://fotki.yandex.ru/next/users/a195043/album/289277/view/625950?page=0


2352988_60998994_1277940177_20917220_fa83d40e978b (384x65, 6Kb)

Доходный дом "шоколадного" короля Р. Г. Веге
Санкт-Петербург, наб.Крюкова канала, 14/пр.Римского-Корсакова, 41.

Большое шестиэтажное здание с двором-курдонером, выходящим на набережную,
было построено в 1912-1914 гг.
по проекту арх. С. О. Овсянникова при участии И. П. Ставицкого.

Его фасад украшают рельефные панно с сюжетами французского средневековья,
растительный орнамент, горельефные женские головки,
а балюстраду на въезде во двор держат атланты (чуть пониже тех, что стоят у Эрмитажа).
 

Доходный дом Р. Г. Веге

Дом построен в стиле неоренессанс и богато декорирован орнаментами и рельефами.

Доходный дом Р. Г. Веге

РАНЕЕ: В 1840-х годах на участке, где в настоящее время расположен дом 14 по Крюкову каналу,
существовало каменное строение, принадлежавшее жене генерал-майора Цекатова.
В июне 1860 года по заказу графини Цекатовой согласно проекту П.Д. Суханского были переделаны фасады существующего дома, и со стороны двора к нему пристроен 4-х этажный флигель, лестница и одноэтажные службы.

В 1877 году по желанию нового владельца здания – купца К.Петрова,
архитектор К.К. Андерсон разработал проект пристройки в три этажа к лицевому дому со стороны Екатерингофского пр. (пр. Римского-Корсакова) и надстройки одноэтажного флигеля до трех этажей.
Проект был осуществлен в 1881 году при наследниках купца Петрова.

Доходный дом Р. Г. Веге

Особо интересен в этом строении парадный въезд во двор,
который оригинально оформлен с помощью декоративной колоннады
и привлекающей внимание скульптуры молодых атлантов...

2352988_99104484_3215539_0_78545_90199d33_orig (200x80, 11Kb)
Рубрики:  города и страны /Петербург

Метки:  

КРАСИВЫЙ УЗОР спицы

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ УЗОР спицы

4152860_p_4769 (700x435, 80Kb)

http://krasivyy.vjagu.ru/1/89/6286/ 

4152860_ED917F5197C171028E292D198E4C5F3645235E36A13C7C11pimgpsh_fullsize_distr12020202020202020202020202020202020220202020202020 (700x410, 98Kb)

 

Рубрики:  вязание/спицы узоры, разное

Метки:  

Как вязать в 3 нити с одного мотка?

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Clearmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опыт, переданный мне в детстве моей тетей.

Рубрики:  вязание/крючок узор, разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Пасхальный кулич"

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пасхальный кулич"

К праздникам или другим важным событиям мы, все начинаем искать новые рецепты блюд, чтобы после их приготовить. Но, это и понятно, ведь хочется как можно больше внести разнообразия для оформления праздничных столов. Поэтому решила, что такие блюда, как салат "Пасхальный кулич" вам очень понравится. А и его оформление, точно подобие пасхи, которую выпекают, к этому светлому празднику. Рецептом поделились участники сайта: kak2z.ru и мы, конечно же поблагодарим их за предложенный рецепт салата. В ингредиентах есть "майонез легкий", он может быть и как "майонез салатный" в нем 15% жирности, что очень хорошо для приготовления салатов. Я его чаще соединяю со сметаной и получается очень нежный вкус. Попробуйте, если кто - то еще так не делал. Думаю, что вам понравится.
f23a9 пасхальный салат 1 (699x433, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
Пасха, Рождество

Метки:  

Фотопортреты животных

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Роберт Баху
Animal-Souls-Robert-Bahou-17 (700x525, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  природа/домашние зверюшки

Метки:  

Поиск сообщений в Бяба
Страницы: [340] 339 338 ..
.. 1 Календарь