-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 52963
Комментариев: 5564
Написано: 58718


курица в коробке

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в коробке

 (426x367, 417Kb)

Не знаю-может у кого то уже такой рецепт есть,но меня научила моя тётушка.

Метки:  

печенье к чаю

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

 

2714012_PEChENE_K_ChAU (600x555, 37Kb)

Что может быть лучше, чем подать гостям приготовленное к их визиту свежее печенье! Да и неожиданных гостей можно угостить, быстро приготовив за разговорами это лакомство.

Читать далее...

Метки:  

творожное печенье с яблочной начинкой

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с яблочной начинкой

 

Не знаю, правильно ли я назвала это изделие печеньем. Это нечто среднее между печеньями и пирожками.
На вкус эти печенья-пирожки просто прекрасны. Очень мягкие и нежные. Долго не черствеют. 
Тесто не очень сладкое, но толстый слой сахарной пудры делает вкус правильным.
Влажный слой начинки добавляет не только разнообразия в текстуру, но и вносит приятную кисловатую нотку во вкус.
Так как из яблок предварительно извлекается лишний сок, то при выпекании начинка не растекается и не размачивает тесто.
Если есть сомнения, то можно подмешать в начинку 1~2 чайные ложки крахмала.
 
СОСТАВ
1~1,5 ст ложки сахарной пудры для посыпки
ТЕСТО
70г сливочного масла, 250г творога, 1,5 стакана муки, 1/4 стакана сахарной пудры (~50г), 1/5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин, 40~50г воды
НАЧИНКА
3 небольших яблока (~350г), 1/4 стакана сахара, при необходимости - лимонный сок
flirtflirtflirtПриятного аппетита!
 

Метки:  

печенье "Трюфель"

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Трюфель»

Печенье «Трюфель»

Печенье «Трюфель»

Рассыпчатое песочное печенье, в обсыпке из какао.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pechene-Tryufel/


Метки:  

печенье ванильное с орехами

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Ванильное с орехами



 

Ореховое, с ароматом ванили, очень нежное, рассыпчатое печенье. Достоинство этого рецепта – быстрота и простота приготовления. А результат – восторг детворы и взрослых.

 

 

 

 

 

Читать далее...

Метки:  

салатики на Майские праздники

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики на Майские праздники

ДОРОГИЕ ПОДРУЖКИ!!!Скоро майские праздники
Предлагаю вам подборочку интересных салатиков
анимированные картинки без смс

Салат «По-царски»
100г ветчины нарезать тонкой соломкой. Потереть 0,5 яблока на корейской терке, 2-3 крабовые палочки нарезать соломкой, 1 огурец среднего размера – тонкой соломкой. 2 картофелины очистить, нарезать тонкой соломкой, обжарить в масле на сковороде. Всё смешать, добавить 150г зеленого горошка, посолить, заправить майонезом.


Метки:  

паштет из белой стручковой фасоли

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из белой стручковой фасоли



Этот рецепт принесла дочка с работы. Когда я впервые попробовала паштет была уверена, что он из фасоли, но никак не из стручковой! Нежное, вкусное лакомство. :25: Попробуйте, уверена, что оно не разочарует вас!

1 упаковка мороженной белой стручковой фасоли (уп. 800 гр.)
2 круптых или 3 средних луковицы
2 зуб. чеснока
2 варёных яйца
1/2 стакана грецких орехов
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло для жарки

Фасоль отварить. Поскольку она мороженная то хватит мин. 20. Охладить, тщательно отжать (чем меньше останется жидкости тем вкуснее получится паштет. Измельчить её в процессоре.
Лук мелко порезать, пожарить на растительном масле до золотистости. Добавить в процессор вместе с чесноком, измельчить. Добавить яйца, измельчить. Последними добавить орехи, измельчить, но так, чтобы они чувствовались на зубах. Посолить, поперчить по вкусу. Паштет готов, :25: Наслаждайтесь!


Метки:  

заготовки в морозилку

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки в морозилку

Заготовки в морозилку


1.
s1114147 (450x600, 92Kb)
Срезать молодые листья укропа, петрушки. Промыть, удалить влагу тканевой салфеткой, измельчить как для готовки блюд, завернуть небольшими порциями в фольгу, сложить в целлофановый пакет, вложить этикетку с названием пряности, закрепить резинкой и в морозилку. Хранится до нового урожая, аромат сохраняется до урожая следующего года, особенно нераспустившиеся соцветия (их не надо для хранения измельчать).

Метки:  

перец с сыром

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец с сыром


Болгарский перец – 1 шт., яйцо – 1 шт., сыр – 150 г, чеснок – 2 зубчика, майонез – 50 г.

Яйцо сварите вкрутую и очистите, сыр натрите на мелкой терке, смешайте с давленым чесноком и майонезом. Болгарский перец почистите, срезав верхушку и удалив сердцевину. Заполните наполовину болгарский перец сырной массой. Внутрь поставьте целое отварное яйцо. Заполните оставшейся сырной массой.
Положите перец на полтора часа в холодильник. Перед подачей нарежьте кружочками.

Метки:  

печеньки

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеньки

Песочное тесто:

- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
Читать далее...

Метки:  

риззото с курицей

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ризотто с курицей

3368205_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)

Сытный обед или ужин показывает, как хозяйка справляется со своими домашними обязанностями. Но если подойти к процессу приготовления пищи с творческим энтузиазмом и фантазией, то обязанности преобразуются и не будут столь обременительными. Плов - пошаговый рецепт интересен тем, что он подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных трапез.


А этот оригинальный рецепт ризотто с курицей позволит вам разнообразить свое меню и рацион питания!

Ризотто с курицей

30 мл оливкового масла, 0,5 кг куриного филе, 1 сладкий желтый перец, 100 г репчатого лука, щепотка шафрана, 350 г риса Арборио, 1 чайная ложка морской соли, 200 мл белого полусухого вина, 200 г консервированной кукурузы, 1,2 литра куриного бульона ¼ чайн. лож. черного молотого перца, 100 г твердого сыра

3368205_78267352_Rizottoskuricei_1 (600x437, 85Kb)

Приготовление:

В небольшом количестве оливкового или другого растительного масла обжарьте измельченный лук. Добавьте к луку небольшие кусочки куриного филе. Когда курица слегка побелеет, добавьте к ней кубики желтого перца и перемешайте. Готовьте в течение нескольких минут, добавьте щепотку шафран для цвета. Всыпьте рис в сковороду к курице. Посолите и готовьте около 3-х минут.

Добавьте вино, продолжая помешивание. Когда вино впитается, небольшими порциями влейте горячий бульон. В конце добавьте кукурузку. Продолжайте все помешивать и вливать порционно бульон. Когда рис будет практически готов, немного поперчите и добавьте соли, если нужно.

Натрите сыр пармезан или любой другой сыр твердых сортов. Готовое ризотто посыпьте сверху пармезаном и обязательно подавайте в горячем виде.


Метки:  

живая клубника на зиму

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живая клубника на зиму

4979214____ (640x426, 39Kb)     4979214_15288 (94x90, 8Kb)            

 

СОСТАВ:
На400-500 г клубники 1 ч. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Клубнику размять ложкой (не блендером), чтобы чувствовалась клубничка и на эту коробочку положить 1 ч.л. сахарного песка, заморозить в морозилке.      И клубника будет как с грядки!!! Рецепт проверен годами.                        
 
   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Живая клубника на зиму
Часть 2 - Клубничный джем...Вкусный и ароматный
Часть 3 - Помидоры консервированные с желатином
...
Часть 41 - Консервирование. Огурцы по-корейски
Часть 42 - Баклажаны с чесноком на зиму.
Часть 43 - Летний салат на зиму

Метки:  

сырная соломка

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка

Сырная соломка

Ингредиенты:

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

42Kmr6LWQ_c (604x474, 65Kb)

Приготовление:

1. Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставалась хрустящей.

2. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать (можете добавить тмин или кунжут).

3. Добавить соль, молоко и цедру и еще раз тщательно перемешать.

4. Затем добавить всю муку и замесить мягкое эластичное тесто.

5. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, нарезать его на полосочки и каждую полосочку скатать в трубочку.

6. Уложить соломку на пергаментную бумагу и выпекать 15 минут при 180 градусах до золотистого цвета.

7. Остудить и кушать. Сырный вкус проявится, когда они остынут. Получается примерно 45 палочек.


Метки:  

пирог с шампиньонами со сметанной заливкой

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой

4425037_191417_original (700x393, 185Kb)

Вот у меня часто так бывает. Сначала я продукт куплю, а потом уже придумываю что бы мне из него приготовить. Так и с этим пирожком получилось. Купила грибы. И думала что-бы этакого сделать. Суп не хочу, с макаронами не хочу...Пирожок  придумала. Но результат порадовал. Буду теперь почаще такие пироги готовить.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

паштет с куриной печенью и сыром.необычайно нежный деликатес

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет с куриной печенью и сыром. Необычайно нежный деликатес

Паштет с куриной печенью и сыром

Ингредиенты:

500 г куриной печени
300 г сыра
10 г желатина
150 г помидоров
150 г моркови
150 г лука
зелень
соль
растительное масло

Приготовление:

 

 

 


Метки:  

хачапури для лентяек

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури для лентяек

Лаваш один из моих любимых продуктов. Готовить из него сплошное удовольствие, так как затраты минимальные, а результат получается просто пальчики оближешь! Хочу предложить вам попробовать не сложный рецепт хачапури из лаваша. Надеюсь, что вы, ваши родные и близкие оценят это тающее во рту нежное блюдо.
Ингредиенты
 
3 листа тонкого армянского лаваша
400 г разного сыра ( у меня сулугуни, фетакса, российский )
зелень укропа и петрушки
3 яйца+ 1
Читать далее...

Метки:  

пудинг Евы-по-домашнему уютный,с тёплым и пряным ароматом печёных сладких яблок и корицы

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг Евы - по-домашнему уютный, с тёплым и пряным ароматом печёных сладких яблок и корицы

Пудинг Евы — это традиционный британский пудинг из яблок и бисквита «Виктория». Этот бисквит назван в честь английской королевы Виктории (24 мая 1819 — 22 января 1901). Виктория пробыла на троне более 63 лет — больше, чем любой другой британский монарх. Была королевой Соединённого Королевства Великобритании и Ирландии с 20 июня 1837 г., императрица Индии с 1 мая 1876 г. (провозглашение в Индии — 1 января 1877 г.), последний представитель Ганноверской династии на троне Великобритании.
О чем это я? Ах да, о пудинге! Яблоки тушатся в собственном соку с сахаром, лимонным соком и корицей под тёплым одеялом нежного ванильного бисквита.

00 (668x452, 275Kb)
a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Метод приготовления этого пудинга одинаково хорошо работает с другими фруктами, поэтому можно смело использовать любые сезонные фрукты.

Метки:  

уход за ногтями:и хозйство веди и ногти длинные расти

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за ногтями: и хозяйство веди и ногти длинные расти

4917473-0004 (160x120, 4Kb)
Мода быстротечна. Наращенные акриловые ногти модны сейчас, завтра модные дизайнеры придумают что-нибудь еще. А живые, здоровые и ухоженные ногти модны всегда.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

грибная икра:рецепт

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра: Рецепт

Рецепт икры из лесных грибов на зиму.
Ингредиенты
  • лесные грибы 3 кг
  • репчатый лук 300 г
  • растительное масло 1/2 стакана
  • соль 2 ст.л.
  • зелень по вкусу
  • винный уксус 1 ст.л.
120 мин 3-4 порции

 

Грибная икра
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2648 ... 560 559 [558] 557 556 ..
.. 1 Календарь