Деткам творог очень необходим, но, к сожалению, далеко не всегда малыши любят этот полезный продукт. Творожное печенье для малышей - это вкусная находка для вас, мамочки. Готовить его несложно, а ребенка таким методом накормите творогом, да еще и добавки попросит)) 

Ингредиенты:

Творог - 250 грамм

слив. масло - 100 грамм

мука - 450 грамм

яйца - 2 шт.

сахар - 0,5 стакана

лимонный сок - 1 чайн. ложечка

сода - 0,25 чайн. ложечки

ваниль.

Разотрите желтки и сахар, добавьте туда творог, масло и так же смешайте в однородную массу. Соду погасите лимонным соком и затем добавьте ее к творожной массе. Добавьте также муку и замесите творожное тесто.

После этого раскатайте готовое тесто и вырежьте стаканом кружочки. Выложите их по 3, скатайте в одну трубочку и разрежьте напополам.

Противень застелите бумагой, смажьте жиром и выложите печенье.

Творожное печенье для малышей будет готово через 30 минут. Температура духовки - 180°. 

источник

Отличное получается слоёное тесто на кефире. Хлопот не много с ним, зато выпечка будет превосходной. Из него можно испечь разные булочки, пирожки с начинкой и просто пироги.