Специи. Какие специи куда добавлять. Полезная памятка!

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник. ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы. ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида. ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр. ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами. ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон. ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль. ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран...

«Хитрая прописка»: когда выселить жильца не сможет ни собственник, ни даже суд

«Хитрая прописка»: когда выселить жильца не сможет ни собственник, ни даже суд С отказом от прописки в пользу регистрационного учета по месту жительства вопросы с выселением стали решаться намного проще для собственников жилья. Даже обладателя постоянной регистрации в квартире могут попросить «с вещами на выход» в любое время, если: - он стал бывшим членом семьи собственника (а это грозит не только супругу в случае развода, но и кровному родственнику – если он переехал и постоянно проживает по другому адресу), - у квартиры появился новый собственник (в результате продажи, дарения, наследования и т.д.). В этом случае все зарегистрированные в квартире члены семьи прежнего собственника утрачивают право пользования жильем и подлежат выселению.

Читать далее...

Прихватки

1.


2.


3.

Как очистить диск С от ненужных файлов в Windows 10.

Память системного локального диска С постоянно заполняется и это очень хорошо заметно, поскольку в Windows меняется цвет локального диска на красный при малом количестве свободного пространства. Причиной почему он может постоянно забиваться может быть обновление операционной системы, временные файлы, использование папки загрузки и рабочего стола для сохранения больших файлов и другие.

Эффектный узор крючком"крестики"

Как сделать фото из видео.

В этом руководстве рассмотрим  несколько способов получения изображений из видеоролика.

Штатные средства

Этот вариант подойдёт для всех пользователей windows 10.

1. Откройте меню «Пуск» и найдите «Кино и ТВ».
   

Жаркое из свинины - идеальное сочетание продуктов

Жаркое из свинины

Читать далее...

Шапочка с изюминкой от workshop_marshmallow



Шапочка с изюминкой от workshop_marshmallow
(https://www.instagram.com/workshop_marshmallow/)

Нам понадобится:
✔пасма #malabrigo Rios.
✔круговые спицы 40см., 4мм.
✔чулочные спицы 4мм.
✔игла и ножницы.
✔сантиметровая лента.
✔контрастная по цвету нить, для декора.
На спицы 40см набираем 99 петель. Замыкает вязание в круг. На спицах 98 петель. Вяжем резинку 1×1, на высоту 32 см. Далее переходим к убавкам... сначала убавляем все изнаночные петли. Провязываем 1лиц. и 1 изн. вместе лицевой петлёй за переднюю стенку.
Далее вяжем ряд лицевых петель БЕЗ УБАВОК. 3 ряд убавок вяжем 2 лиц. - одной лицевой петлёй за переднюю стенку.
Оставшиеся петли стягиваем формируя складочки на макушке.
Декорируем шапку нитью контрастного цвета, при помощи крючка. Находим место декоративной полоски и начинаем вывязывать цепочку воздушных петель захватывая перемычки в изнаночном столбце на полотне шапочки. Т.к. шапочка имеет отворот, то на внутренней стороне в декоративной полоске будет скачок... увидите и надеюсь разберётесь дальше сами🤣.
Вы же у меня молодцы👍.

Шапочка от sniazhanavarenik

Читать далее...

Повойники "Ладога" и "Симфония льна" и мастер классы повойников от Ангелины Озимок

Автор Холодова Людмила Евгеньевна Слова автора: Представляю вам видео с новыми экземплярами повойника. Здесь представлены два его варианта: с объёмной затылочной частью - "ЛАДОГА" и с драпировкой по бокам из мягкой струящейся пряжи с благородным блеском (лён с вискозой в равных пропорциях в составе) - "СИМФОНИЯ ЛЬНА" Вот так можно драпировать "Ладогу" А это - "Симфония льна" . Затылочная часть ложится ровно, формируются складки только по бокам. ВИДЕО • Повойники от Ангелины Озимок

Элегантность во всем , даже в бандане ! Идеи из интернета .

Совсем недавно одна из форумчанок - Елена laitream показала и рассказала , как она сшила себе очень удобную и красивую шапочку на основе повойника- старинного русского головного убора . И действительно- шапочка получилась очень удобная, Леночке была очень к лицу ,но вот хотелось какой-то отделочки - чтобы шапочка поинтереснее смотрелась, понаряднее . И вот , бродя по просторам интернета, я совершенно случайно увидела та-а-акую красивую шапочку - и очень похожую по форме на повойник или на  более современную бандану- кстати , созданную тоже на основе того-же повойника ! Мимо такой красоты я ,конечно ,пройти не могла - застарелый хомячизм этого мне бы не простил ...но шапочка там была только одна...а раз есть одна- должно быть и больше ! , решила я и начала поиски . И я была права - оказалось ,что есть несколько похожих шапочек - с разной отделкой, но одинаково красивых и элегантных ! Да и немножко других шапочек приглянулось - так что заряжайтесь творческими идеями ,утепляйтесь и будьте обаятельными и привлекательными даже в теплых нарядах !

1.

+++++

Пирог с печенью

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ Вкуснятина!

Читать далее...

Красивые украшения для окон - трафареты

А вы уже украсили свои окошки к празднику? Если нет, то вот вам трафареты украшений для окон - распечатывайте, вырезайте, украшайте и подарите себе новогоднюю сказку!

Читать далее...

Как скачать видео из личных сообщений ВКонтакте?

Если собеседник отправил в личной переписке ВКонтакте видеозаписи, как сохранить их себе на компьютер? От общедоступных они отличаются тем, что есть только у отправителя и получателя в личных сообщениях. Сохранить их на компьютер с помощью расширений не получится, так как при воспроизведении под видео нет даже кнопки«Добавить себе». Однако проблему можно элегантно решить, используя мобильную версию сайта. (Мои дети сейчас в Крыму, каждый день по нескольку видео присылают, удалять, естественно жалко, а в сообщениях слишком много места занимают. Пришлось искать выход из положения.) Итак:ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

>

[Вязание] Легкий и простой способ вязания шнурка крючком. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Галина Салагаева

Хочу предложить небольшое видео, как связать шнурочек крючком. Мой самый любимый шнурочек. Для вязания такого шнурочка подойдут остатки любой пряжи и подходящий номер крючка. Справится даже новичок. Времени много не потребуется, самое главное, приноровиться удерживать петли, чтоб не уползали.

Подойдёт и для шляпок и для кроссовок, для вставки в вырез сарафанов, слингобус и везде, куда  хватит вашей фантазии!
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Маринованные куриные желудочки. Невероятно вкусные!!!

Один из самых вкусных субпродуктов в куриной тушке — это куриный желудок, маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные. В них содержится минимальное количество жира. Приготовьте, и ваши родные оценят ваши способности. Подавая же их к столу несколько раз в неделю, вы сможете обогатить свой организм полезными веществами.

далее

Юбка крючком по мотивам Ванессы Монторо со Светланой Заец.

Видео и схемы

Покаянная молитва за себя и своих родных.

Источник →

Натюрморты Людмилы Костюченко

Читать далее>>>

"Полевой" суп с горошком из детства!

далее