Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 16:57
+ в цитатник
Помидоры "Царские"
источник -
http://eva.ru/recipes/index.xhtml?l=1&firstResult=420&pageSize=15
"Царские" помидоры для цариц:)
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть.
Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Помидоры очень вкусные!!!
Серия сообщений "кулинария заготовки":
Часть 1 - Итак, какой русский не любит...
Часть 2 - Золотая коллекция рецептов новогодних тортов
...
Часть 9 - В этом году много ирги....
Часть 10 - Сайт Хозяюшка -кушать подано !!! Запеканка от Оли здесь
Часть 11 - Помидоры "Царские"
Часть 12 - Помидоры на зиму...
Часть 13 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 14 - Ода квашеной капусте... Скоро капусту будем квасить...
Часть 15 - Кулинарная электронная книга
Часть 16 - Как приготовить роллы из блинчиков:
Метки:
кулинария
заготовки
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-