Всем знакомо высказывание «Ты – то, что ты ешь». Так вот – возможно, в нём скрыто больше смысла, чем нам кажется. Мы обнаружили 9 продуктов, по форме очень напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны. Например, ядро грецкого ореха очень похоже на мозг. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное,



Грецкий орех – мозг

Складочки и морщинки грецкого ореха делают его форму невероятно похожей на мозг с его левым и правым полушариями. И неудивительно, что орехи считаются «едой для серого вещества» – они содержат высокую концентрацию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые поддерживают нормальное функционирование мозга.




Морковь – глаза

Нарежьте морковку пластиками немного наискосок – и увидите, насколько этот овощ напоминает глаз, вплоть до мельчайших линий, имитирующих радужную оболочку. И это правда, что налегая на морковь, вы делаете для своих глаз доброе дело. В ней полно витаминов и антиоксидантов (бета-каротина, например), которые снижают угрозу потери зрения в пожилом возрасте

Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность
 


  .

1. Бутан

Универсальный газ пригоден не только для зажигалок. Пищевая промышленность рассматривает бутан как искусственный антиоксидант. Химический элемент добавляют в куриные наггетсы, чтобы сохранить свежий вид. Блюдо, которое на вид выглядит как только что приготовленное, вполне может быть подзаправлено бутаном.

Чаще всего обнаруживают в готовых обработанных продуктах с длительным сроком хранения, таких как замороженные продукты, крекеры, чипсы и фаст-фуд

 
Порошковый шпинат Состав некоторых мучных изделий зеленого цвета или хотя бы с намеком на него имеет лишь косвенное отношение к овощным культурам. В качестве компонента, имитирующего зелень, здесь используется обезвоженный и не имеющий питательную ценность шпинат. Употребление таких продуктов так же полезно, как есть пыль
 


 Пропилен гликоль или антифриз

Вещество традиционно используется в автомобильной и косметической индустрии. Реагент не дает замерзнуть стеклам, а также обеспечивает влагоудерживающий и смягчающий эффект. Поскольку побочные симптомы не были зарегистрированы, вещество стали использовать в качестве пищевой добавки для создания этих же свойств в еде.

Потенциально опасные продукты: кондитерские изделия, безалкогольные и слабоалкогольные газированные напитки, энергетики, замороженные фрукты и птица.

.

Ванилин

Это - вкуснейшая и полезнейшая витаминная смесь, состоящая их кураги, чернослива, изюма, грецких орехов, меда и лимона.

Если проанализировать каждый из указанных компонентов по отдельности, то это просто панацея: курага - отличный источник калия, чернослив - прекрасное средство, оздоравливающее кишечник, изюм - питает наш мозг, орехи - великолепный источник поле ненасыщенных жиров, снижающих риск сердечных заболеваний,

Ингредиенты: 200 г кураги + 200 г чернослива + 200 г изюма + 200 г грецких орехов + 3 столовые ложки меда + 1 лимон

Приготовление: сухофрукты промыть, обдать кипятком, просушить. Лимон промыть, порезать на кусочки, удалить косточки. Прокрутить все через мясорубку. В получившуюся смесь добавить мед и хорошенько перемешать. Положить в чистую посуду и поставить на хранение в холодильник. Перекладываем в в чистую банку и храним в холодильнике.

Принимать по 1-2 чайной ложке два раза в день (утром и вечером). Кстати, для «вечнохудеющих» приведу калорийность на 25 г: 82,7 ккал (белки - 1,34 г; жиры - 3,37 г; углеводы - 12,8 г.).

Березовый сок можно смело назвать панацеей от многих болезней. Но собирать его можно только ранней весной — только тогда он и полезен. Поэтому важно не упустить момент и успеть набрать сока, наделать из него кваса, заморозить или законсервировать

Чем полезен березовый сок

Наши предки издавна считали березу богиней и поклонялись ей. Лечились не только ее соком, но и березовыми почками, листьями. Из почек и листьев и сейчас делают настои, ванны, компрессы. А какая баня без березового веника! Березовые листья хорошо очищают кожу, заживляют ранки и ссадины, помогают при ломоте в мышцах и суставах.

Березовый сок — как живая вода. Он помогает в лечении множества недугов и в общем поддерживает организм.

Березовый сок: доводы в пользу

• березовый сок помогает сбить температуру и спасает от головной боли;
• березовый сок помогает в лечении бронхита, воспаления легких, туберкулеза; при кашле и ангине березовым соком полощут горло;
• березовый сок обладает кроветворным и заживляющим действием;
• березовый сок ускоряет обмен веществ и выводит токсины из организма;
• березовый сок полезен при заболеваниях почек и мочевыводящих путей; он помогает при мочекаменной болезни — для этого в сок добавляют экстракт листьев берёзы, полученный напиток снимает воспаление мочевыводящих путей;
• березовый сок полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной кислотностью;
• березовый сок помогает при отёках;
• березовый сок помогает при заболеваниях суставов;
• березовый сок рекомендуют пить при хроническом насморке — по стакану каждое утро;
• березовым соком лечат заболевания кожи — экзему, нейродермит, псориаз, кожный зуд, фурункулез; соком протирают лицо при угрях, а также моют голову, чтобы избавиться от перхоти.

Где и когда собирать березовый сок

• Березовый сок нужно собирать, пока у березы не распустились почки — иначе вся польза уйдет в листики.
• Нельзя собирать березовый сок около трассы или в промышленной зоне города — в таком соке пользы будет мало. Найдите березовую рощу подальше от города.
• Брать березовый сок лучше у берез диаметром 20-30 см — молодые и старые деревья лучше не трогать.
• Чтобы не повредить березку, следует аккуратно просверлить буравчиком отверстие глубиной нескольких сантиметров и вставить желобок, по которому сок будет свободно стекать в посуду.
• Знатоки советуют сверлить дерево с северной стороны — будет больше сока. После отверстие нужно замазать воском.
• У одного дерева можно брать не больше 1 литра сока в 2-3 дня.

Как хранить березовый сок

• «Свежий березовый сок можно хранить до 2 суток в холодильнике,     — За это время сок желательно использовать, поскольку наиболее полезный именно свежий сок. Можно также заморозить березовый сок и потом использовать в косметических целях. Также из березового сока получается отличный березовый квас».

Березовый квас

• Из березового сока часто готовят квас — настаивают сок на сушеных яблоках и грушах, добавляют изюм. «Поскольку березовый сок содержит сахар, при хранении он начинает бродить, — поясняет врач, — так получается квас. Таким квасом летом хорошо утолять жажду, однако, многие полезные свойства свежего берёзового сока при этом теряются».
•  
• Также на основе свежего березового сока можно делать микс — смешать сок березы с фруктовыми и овощными соками или же сделать настойку на шиповнике, мяте, мелиссе, липе или базилике. А еще березовый сок консервируют и наслаждаются им потом в
•  в течение всего года

.

 





 .





 .

Народная медицина издавна считала клюкву целебной ягодой, которой лечили ангину, простуду, малокровие, заболевания почек и мочевого пузыря. Собирают клюкву в сентябре — октябре. Осенняя ягода кислее на вкус, зато богаче витаминами, а перезимовавшая под снегом гораздо слаще, но почти лишена их.
Сегодня перечень недугов, при которых помогает «кислое лекарство», значительно расширился. Благодаря наличию широкого спектра биологически активных веществ клюква обладает бактерицидным, жаропонижающим, противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным, потогонным и общеукрепляющим действием. Эта замечательная ягода незаменима в борьбе с мочеполовыми инфекциями. А содержащиеся в ней пектины способствуют выведению из организма избыточного холестерина, токсинов и солей тяжелых металлов.                                                                                                            

• Свежие ягоды, сок, морс, кисель и варенье из клюквы усиливают выделение желудочного и панкреатического (вырабатываемого поджелудочной железой) сока, предупреждают образование камней в почках, оказывают положительное действие при заболеваниях печени, ревматизме и малярии. Клюквенный сок с медом хорошо помогает при ангине и бронхите с кашлем.

• При тромбофлебите и гипертонии рекомендуется съедать по 2 столовые ложки спелых ягод клюквы два-три раза в день за полчаса до еды.

• При мочекаменной болезни, а также атеросклерозе приготовьте смесь из равного количества свежих ягод и листьев клюквы (можно сухих); 20 г смеси залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в термосе 3-4 часа, процедите. Принимайте по 0,5 стакана два-три раза в день за полчаса до еды.

• При снижении иммунитета смешайте 1 кг клюквы, 1 кг порезанных яблок, 2 стакана очищенных и раздробленных грецких орехов и залейте сиропом, приготовленным из 1 стакана воды и 2,5 кг сахара. Проварите смесь на слабом огне 30 минут и переложите в банку. Принимайте по 1 столовой ложке утром натощак, запивая теплой водой.

• При цистите, а также для профилактики мочеполовых заболеваний принимайте свежевыжатый сок клюквы по 2 столовые ложки два раза в день за полчаса до еды.

• При пародонтозе массируйте десны раздавленными ягодами клюквы два-три раза в день после еды.

• При варикозных язвах промывайте больные участки свежим соком клюквы, наполовину разведенным кипяченой водой.
•  
• При кожных заболеваниях противовоспалительное и антисептическое действие оказывает клюквенная мазь. Для ее приготовления разотрите 2 столовые ложки спелых ягод и отожмите через марлю. Полученный сок смешайте с 50 г вазелина или ланолина. Мазь храните в холодильнике.

Клюкву нельзя принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, недопустимо сочетание клюквенных напитков с сульфопрепаратами.

Согласно ведическому знанию, мы усиливаем свою энергетику, когда:

• голодаем;
• выполняем дыхательные упражнения;
• уединяемся;
• даём обет молчания на какое-то время;
• гуляем (или просто находимся) по берегу моря, по горам, созерцаем красивые пейзажи природы;
• занимаемся бескорыстным творчеством;
• восхваляем достойную личность за его возвышенные качества и поступки;
• смеёмся, радуемся, улыбаемся от души;
• бескорыстно кому-то помогаем;
• проявляем скромность;
• молимся перед едой;
• едим продукты, полные праной (жизненной энергией) – натуральные злаки, каши, топлёное масло, фрукты, овощи;
• спим с десяти вечера до двух часов ночи (в другое время нервная система не отдыхает, сколько бы мы ни спали);
• получаем сеанс хорошего массажа от гармоничной личности или делаем самомассаж;
• обливаемся холодной водой, особенно по утрам (для наиболее сильного эффекта, стоя при этом на земле);
• жертвуем своим временем, деньгами;
• принимаем несправедливость, в первую очередь потому, что осознаем, что это происходит для нашего же блага.

Чага, это многолетний гриб семейства трутовиковых,  паразитирующий на таких деревьях, как ольха, рябина, осина, вяз, но чаще всего на березе.

Как раз в лечебных целях чагу собирают именно с березы.Чага же представляет собой нарост неправильной формы с растрескавшейся неровной поверхностью

.Заготавливают березовый гриб в любое время, но наиболее лечебными  считаются собранные поздней осеню, зимой, или ранней весной, так как в это время повышается его активность. Когда листья вырастают размером с копейку, сбор чаги желательно прекратить.Чтобы по ошибке не собрать ложных трутовиков, никогда не собирайте гриб со старых (не старше 30 лет), или засохших берез! Непригодны также крошащиеся или рыхлые грибы Не стоит брать чагу, если она располагается  в нижней части дерева, свойства ее будут снижены.У срезанной чаги удаляют верхний потресканый слой, внутреннюю рыхлую часть, остатки коры, а затем режут на куски не больше5 см и сушат, как лекарственные растения., т.е. в хорошо проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей.Высохший гриб становится черного цвета и очень твердый, хранят его в полотняных мешках, или в картонных ящичках, но не более двух лет.

Для лечебных целей подходят только те грибы, которые были собраны с живого дерева! Плодовое тело гриба  имеет очень сложный химический состав : много органических кислот – щавелевая, муравьиная, уксусная и другие, свободные фенолы, полисахариды, клетчатка, лигнин (сложный полимер), стерины (способствуют снижению уровня холестерина), алкалоиды, смолы, микроэлементы (Mn, Ni, Pb, Zn, Al, Ba, Se, Cu) и макроэлементы – калий, кальций, магний, железо.

Полезные свойства чаги.

! Органические кислоты отвечают за нормализацию кислотно-щелочного баланса.

2.Дубильные вещества коагулируют (свертывают) белок, который, как тонкая пленка покрывает слизистые и кожу, защищая их, останавливает кровотечение, оказывает противовоспалительный эффект.

3. Антимикробное качества чаги обеспечивают фитонциды.

4. Флавониды дают противовоспалительный, моче- и желчегонный эффект

.5. Меланин способствует нормализации обменных процессов.
6. Калий и магний способствуют нормальной сердечной деятельности, устраняют отеки, а в комбинации  с медью и кислотами, укрепляют кровеносные сосуды.

7. Цинк оказывает антиканцерогенное действие.

.8 Благодаря полифенольному свойству усиливаются антиоксидантное действие.

9. Микроэлементы регулируют действие ферментных систем.

Исходя из этого можно с уверенностью сказать, что чага – это природная амбулатория, которая не только лечит болезни, но и занимается их профилактикой.

 для желающих снизить вес

заварите в термосе измельченную чагу, горячей, 50 градусов, кипяченой водой (1:10), настаивайте 5 часов. Настой принимают не меньше месяца по полстакана три раза в день.

тонизирующий и укрепляющий чай из чаги.

берем по 2 столовые ложки измельченных листьев земляники и смородины, добавляем полчайной ложки чаги, заливаем1.5 л кипятка, настаиваем полчаса и пьем на здоровье!

еще,много  полезного, можно узнать здесь   Полезные знания для всех

  вода — основной элемент жизни, а значит нужна нашему организму так же, как воздух. Выводит токсины и шлаки из организма, помогает нашему пищеварению, поддерживает иммунитет в тонусе и увлажняет кожу, из-за чего уменьшаются признаки старения, — все это заслуги воды. Если вы употребляете в среднем не меньше 8 стаканов жидкости в день (включая продукты питания, напитки и питьевую воду), — все более-менее прекрасно. Но как быть с абсолютным нежеланием пить чистую воду каждый день: ни из-под фильтра, ни минеральную, ни газированную? Как можно заставить себя полюбить ее такой,какая она есть?

1. Не позволяйте себе пить газировку пока не одолеете от двух до четырех стаканов воды. После них вы осознайте, что уже не так сильно хотите сладкую шипучку.

2. Возьмите за привычку выпивать один стакан чистой воды в каждой переходной точке дня: сразу после того, как проснулись, перед выходом из дома или перед тем, как приступить к работе.

3. Сделайте потребление питьевой воды удобным. Держите всегда под рукой полную бутылку или кружку с водой

4. Выпивайте по целому стакану несколько раз в день. Отправляйтесь на кухню прямо сейчас и наполните бокал стакан. Не тяните время! Просто осушите стакан питьевой воды сразу после того, как наполнили его.

5. Отслеживайте питье. Сделайте таблицу и ставьте галочку каждый раз, когда вы выпиваете стакан воды. Составьте график на 30 дней, и питье обычной воды превратится в часть вашей ежедневной рутины, и как следствие — в привычку.

6. Каждый час на работе или учебе выпивайте по стакану воды, то есть один час = один стакан воды. Таким образом, отработали день — выполнили норму потребления живительной влаги.

7. Заморозьте очищенные кусочки лимона, лайма, апельсина и используйте их вместо льда. Это поможет освежить напиток, сделать его более приятным на вкус и вид, а также ввести в ваш рацион больше фруктов

Ритм работы любого человеческого организма задан Природой.

Суточный биоритм начинается с 3 до 5 часов и связан с работой лёгких – в это время лёгочная система работает активнее всего. Так как в эти часы мы спим, необходимо обеспечить достаточный приток свежего воздуха – мозг, потребляющий для своего очищения значительное количество кислорода, может оставить лёгкие на голодном пайке, что создаст условия для их заболевания.

Следующие два часа — с 5 до 7 – пик энергии в толстом кишечнике, подготовка к очистке организма от продуктов жизнедеятельности, регуляция гормональной и эндокринной систем. Если естественной очистки не происходит (например, при запорах), то яды и токсины попадают в кровеносное русло, становясь причиной головных болей.

Максимальная активность желудка – с 7 до 9 часов утра. Необходим плотный, полноценный завтрак. Съеденное за столом будет полностью переработано и не станет причиной лишнего веса.

Внутренние силы организма мобилизуются в период с 9 до 11 часов – это время поджелудочной железы и селезёнки. Организм самостоятельно борется с болезнями – дайте ему эту возможность, отказавшись в этот период от приёма лекарственных препаратов.

Пик кровообращения наблюдается с 11 до 13 часов – время для наиболее интенсивных нагрузок. Здоровая сердечнососудистая система выдержит все испытания, ослабленная – может подвести именно в эти часы.

Активность тонкого кишечника наиболее высока с 13 до 15 часов – время наивысшего физического и эмоционального напряжения. Наблюдается сильная утомляемость с 14 до 15 часов – желателен непродолжительный, но эффективный отдых, обед. Отмечается сонливость.

Мочевыделительная система на пике своей активности с 15 до 17 часов. Время саморегуляции организма.

Система почек более всего активна с 17 до 19 часов. Продолжается саморегуляция, человек максимально устойчив к стрессам, температура тела самая высокая за суточный цикл (самая низкая – около 4 утра).

С 19 до 21 часа активна система перикарда, которая отвечает за вегето-сосудистую регуляцию. Второй пик для физических и ментальных нагрузок.

Максимум активности лёгких, печени, почек – с 21 до 23 часов. Завершение активной деятельности.

Желчный пузырь на пике активности с 23 до 1 часа ночи. Повышение агрессивности, которую можно направить в мирное русло. Если в это время спать, то она пойдёт на восстановление организма.

Активность печени – с 1 до 3 ночи. Наибольшая раздражительность.

Энергетически печень связана с сердцем и мозгом, поэтому её слабость может повлиять на них. Лучший вариант использования этого времени – сон.

Когда засыпает печень

Самые полезные продукты для нашего организма

Человек состоит из 40% воды, 19% белка, 15% жира, 5 %минералов и 1% углеводов. Все эти вещества необходимы для безупречного функционирования человеческого организма.

Также известно, что человеческое тело имеет около 100 тыс. километров кровеносных судов, а глаз человека способен различать до 250 цветов и 10 миллионов оттенков. Человеческий палец может обнаружить колебания амплитуды в две десятитысячные доли миллиметра, а человеческое ухо различает от 3 до 4 тысяч звуков разной высоты.

Зрение Чтобы сохранить зрение, рекомендуется ввести в рацион питания орехи, свежие фрукты, рыбу (особенно жирных сортов), чернику, капусту и куриные яйца: именно эти продукты особенно полезны для глаз. Печень Для печени полезными продуктами являются овощи и фрукты, содержащие пектин. Это яблоки, тыква, айва и водоросли. Другими «защитниками» печени считаются свекла, капуста, кукуруза, зеленый чай и шиповник. Сердце В течение многих лет болезнь сердца является одной из ключевых проблем человечества. Чтобы укрепить сердце, эксперты рекомендуют употреблять фрукты и ягоды, красную рыбу, овес, сою, фасоль, авокадо, шпинат, печень трески, орехи и гранатовый сок. Кожа Для кожи рекомендуется клубника, малина и черника, манго, спаржа, персики, гранаты, тыква и огурцы. Большая польза от растительного масла и зеленого чая. Эти продукты содержат много витаминов, аминокислот и микроэлементов, которые необходимы для поддержания здоровой кожи. Почки Для нормального функционирования почек советуют употреблять продукты, содержащие витамин А, то есть красный перец, шпинат, морковь, лук, укроп и петрушку. Кроме того, для почек очень полезны тыква, дыня, арбуз, сливы и некоторые сорта яблок. Желудок Наиболее полезными продуктами для желудка являются овощи, фрукты и зерновые. Диетологи также рекомендуют свежевыжатые овощные соки. Волосы Для здоровых волос необходимы элементы железа, цинка и кремния, которые содержатся в мидиях, телятине, а также в различных злаках. Кремний может быть получен и из фруктов, неочищенных овощей и грибов. Мозг Для нормальной работы мозга специалисты рекомендуют употреблять в пищу больше лосося, какао, кофе, ягод черники и зеленый чай. Отлично подходят морепродукты, фисташки, фрукты и овощи, хлеб, шоколад и овсянка. Источник: http://hacklive.ru/

По рукам можно предсказывать не только будущее, узнать характер человека, но и определить состояние здоровья, нужно только внимательно смотреть

• . Ладони красного цвета, признак перегруженности печени токсинами, есть вероятность гепатоза или гепатита.
• Если ладони желтоватого цвета, то это признак болезни печени или желчного пузыря: желчнокаменная болезнь, нарушения в желчновыводящих путях, холецистит, холангит.
• О заболевании вегетативной системы, свидетельствует мраморный рисунок на ладонях.
• О проблемах с желчным пузырем свидетельствуют пятна коричневого цвета с тыльной стороны, такие часто появляются у людей возрасте, но если вы молоды, обратись к врачу, проверьте работу желудочно – кишечного тракта.
• У вас шелушится кожа мелкими чешуйками на ладонях, это говорит о недостатке витамина А и D. Если шелушение крупными фрагментами, обратитесь к дерматологу, у вас грибковое поражение кожи.
•  Температура рук – показатель состояния здоровья
• Холодные руки – свидетельствуют о расстройстве периферического кровообращения, у организма острая нехватка никотиновой кислоты. Её запас пополняют с помощью продуктов, в которых она присутствует: капуста, гречка, рыба, фасоль, мясо, молочные продукты
• Жар в ладонях, свидетельствует о печеночной интоксикации, причина может быть в отравлении алкоголем, лекарствами, химическими компонентами
• . Ощущение, по ладоням «ползают мурашки», вызвано заболеванием эндокринной системы.
• Влажность ладоней указывает на проблемы с эндокринной системой, есть вероятность гиперфункции щитовидной железы.
• Бледная сухая кожа рук, говорит о гипофункции щитовидки – гипотиреоз

. Судить о состоянии здоровья можно и по пальцам рук

•   О проблемах сердечно -сосудистой системы говорит онемение мизинцев, пройдите обследование у кардиолога.
• Немеют большие пальцы, значит, есть заболевания дыхательной системы.
• Глубокие продольные морщины на кончиках фаланг, признак проблем с эндокринной системой – сахарный диабет или гипотиреоз.
•  Следует обратить внимание на здоровье пищеварительной системы- если у вас кончики пальцев стали пурпурного цвета.

• Возможно, есть проблемы со здоровьем печени, почек, если пальцы стали темно – красного или лилового цвета

• . Хрустят суставы – не хватает кальция.

1.  Состояние суставов, так же говорит о проблемах со здоровьем.

• Слишком гибкие суставы или тяжело гнущиеся, при низком тонусе мышц пальцев, говорят о проблемах со здоровьем печени и желчного пузыря.
• Признак артроза – неправильной формы суставы пальцев, которые к тому же, болят. Более всего склонны к подобным изменениям, люди болеющие подагрой
• Проявление полиартрита –краснота, боль, отеки   и опухание пальцев, немедленно обратитесь к врачу
• . Признак возможного появления серьёзного заболевания коленных суставов – боль между вторым и третьим фалангами указательного и безымянного пальцев.

По форме ладони, можно предсказать склонность к тем или иным заболеваниям.

• У людей с широкими ладонями есть предрасположенность к заболеваниям сердечно – сосудистой системы, особенно к повышенному давлению.
• У человека тонкие, длинные пальцы, узкие ладони и бледная кожа, то он скорее всего чувствителен к перепадам атмосферного давления, температуры, у него слабая нервная система, поэтому тяжело переносит эмоциональные перегрузки, смену часовых поясов, резкие звуки
• . Слишком чувствительная вегетативная система и у владельцев маленьких ладоней, они предрасположены к: воспалениям прямой кишки, бронхиальной астме, гипотонии
• Имеют заболевания сосудистой системы люди с крупными, мясистыми ладонями, часто у них вялый обмен веществ, вероятна гипофункция щитовидной железы.
• В соответствии с китайской медициной, точки боли, показывают не недомогания в определенном органе.
• Точка в центре ладони – это энергетический центр организма. Если при резком надавливании на неё указательным пальцем другой руки, возникает сильная боль в ладони, говорит о присутствии серьёзного заболевания. : 

источник-http://naturalliving.ru

Чтобы подавить хворь “в зародыше” можно обойтись без антибиотиков, а вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Вот вам десятка подобных средств от простуды.

1. Теплый чай с медом и лимоном.

Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 чайную ложку меда и пару долек лимона. Очень важно НЕ добавлять мед и лимон в кипяток, чтобы сохранить их полезные вещества.

Часто в течение дня хочется слегка перекусить чем-то вкусненьким. Врачи-диетологи составили список самых полезных перекусов, которые снабдят вас энергией на целый день и не отразятся на фигуре. Итак, приступим.

Старая пословица гласит: «Яблоко на день – и доктор не надобен». И она верна на все сто процентов. Яблоки богаты на витамины и минеральные вещества. Обладают мощным антиоксидантным свойством. Врачи советуют съедать в год не менее сорока килограмм этих фруктов.

Бананы обладают свойством поддерживать кровяное давление и сердечную деятельность в норме. Бесспорно, это хороший и полезный перекус.

Хотите иметь красивую здоровую кожу? Тогда, обратите внимание на красный сладкий перец. Он содержит весь комплекс витаминов необходимый для красоты вашей кожи.

Начнем с того, что же такое вода Сасси? Это освежающий напиток на основе воды с добавлением имбиря, огурца, лимона и мяты, получивший свое название по имени создательницы - известного американского диетолога Синтии Сасс. Вода Сасси наиболее популярна у желающих похудеть. Плюс к этому за счет полезных ингредиентов напиток положительным образом сказывается на организме в целом. Вода Сасси успокаивает желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм.

Рецепт 1. Классическая вода Сасси

Ингредиенты:

• Вода хорошего качества – 2 литра
• Корень имбиря (лучше, если он будет свежим) - мелко натереть - получится 1 столовая ложка
• Огурец (средний) – помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками
• Листья мяты перечной – 10-12 штук, лучше молодые и небольшого размера.
• 
• 
• Рецепт приготовления
  Все ингредиенты сложите в кувшин, залейте водой, накройте его крышкой и поставьте настояться на ночь. В течение следующего дня рекомендуется выпить весь графин, в идеале - по стакану (250гр.) каждые 1.5-2 часа.
• 

• Рецепт 2. Освежающая вода Сасси

  Ингредиенты:
  Чистая питьевая вода – 2 литра
  Мандарин, апельсин, или лимон – 1 шт, порезать дольками с кожицей
  Листья шалфея - несколько листиков
  Листья вербены лимонной – 6 штук
  Листья мяты – 10-12
  Корень имбиря – 1 столовая ложка (в натертом состоянии).

  Рецепт приготовления
  1. Тщательно вымойте все продукты.
  2. Нарежьте кружочками цитрусовые (не очищайте их от цедры).
  3. Натрите на мелкой терке имбирь (если лень тереть имбирь, можно просто его мелко нарезать).
  4. Листья надорвите руками, чтобы помочь их аромату быстрее наполнить напиток.
  5. Уложите все ингредиенты в кувшин. Залейте водой.
  6. Накройте кувшин и поставьте его на ночь в холодильник, чтобы напиток настоялся. Если ему дать на это мало времени, он будет не очень вкусным
• 

• Как правильно пить воду Сасси?

  Если вам мешают кусочки, плавающие в воде, процедите напиток и перелейте его в другой кувшин.

  Не ставьте воду Сасси под прямые солнечные лучи. От этого она может испортиться.

  Попробуйте попить такой напиток хотя бы 4 дня подряд, стараясь при этом избегать кофе, сладкой газировки и алкоголя. Результаты вас порадуют.

  Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

  Помимо избавления от лишних килограммов, вода Сасси освежает в летнюю жару и отлично утоляет жажду.

•  

Иван-чай, еще его называют русским или копорским чаем (по имени места – Копорье – где производили основную массу чая) – был популярен не только в России, мы экспортировали его и в Европу, где напиток был популярен под именем «русского чая» вплоть до Первой Мировой войны. В XIX веке иван-чай успешно конкурировал с индийским чаем!

Но, к сожалению, после революции его массовое производство прекратилось. И возрождается только в наши дни. Сейчас в отделах, торгующих травяными сборами и чаями, можно купить и иван-чай. И самому убедиться, что он не уступает по вкусовым и бодрящим качествам южным чаям.

В чае - польза

Иван-чай очень полезен, благодаря витаминам и микроэлементам, содержащимся в нем, этот чай помогает;

нам избавиться от головной боли
 

и нормализовать давление,

_{^{благотворно воздействует на кроветворную систему, улучшает состав крови.}}

_{^{Также иван-чай повышает иммунитет,}}

_{^{восстанавливает силы, придает бодрость}}

_{^{. Он благотворен и для выделительной системы: уменьшает камни в почках и печени}}

_{^{крайне эффективен при профилактике кариеса}}

^{И наконец, он укрепляет волосы}

. А еще он не окрашивает зубы!

Но для того чтобы получить из него чай, мало просто собрать и высушить листья. Так просто чая не получится. Листья надо подвергнуть процессу ферментации.

Чтобы произошел этот процесс, нужно, чтобы листья выпустили сок. Под его воздействием они темнеют и начинают менять свои свойства, свой аромат. В начале ферментации он насыщенный травяной, а в конце – фруктовый, сладковатый.

сначала надо собрать молодые листья иван-чая, только с верхушек растения. Промыть их, если нужно, перебрать, отделить от стеблей и как следует обсушить. Разложить иван-чай на бумаге толстым слоем – вялиться. Листья не должны пересохнуть, но должны завянуть.

После этого листья нужно скатать в ладонях, выдавливая из них сок, в небольшие колбаски. Когда сок выдавится, он изменит цвет листа (тот потемнеет) и запах (из еле уловимого травянистого, он станет насыщенным, густым, сочным). Потом колбаски можно нарезать, сложить в миску, накрыть мокрой тканью и придавить прессом. Поставить в теплое место на 12 и более часов. Чем теплее, тем быстрее будет происходить ферментация. О ее окончании будет свидетельствовать запах – фруктовый, насыщенный.

Потом еще раз измельчаем иван-чай и раскладываем на противне – сушиться. Ставим иван-чай в не горячую духовку (около 60-70 градусов) и томим полчаса. Прогревание нужно листу, чтобы завершить ферментацию.

Потом температуру немного увеличиваем и досушиваем иван-чай. В конце сушки он должен еще немного потемнеть.

Когда чай готов, его нужно заваривать, как обычный черный чай. Ополоснуть кипятком чайник, насыпать по 1-2 ч.л. листа на порцию, немного помяв чаинки пальцами, залить горячей водой и настаивать.

aif.ru ( 16/06/2013)-источник