-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наэлла

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2012
Записей: 764
Комментариев: 5
Написано: 790

ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ В ДУХОВКЕ ПОД СЫРОМ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный минтай в духовке под сыром

Блюдо очень вкусное. Его можно взять с собой на природу,а потом только разогреть на углях. Очень вкусное и остается таковым даже на второй день.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ

Пятница, 22 Мая 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с ветчиной

 

Сырный пирог с ветчиной
Настоящая палочка-выручалочка. И в дорогу, и на природу, и просто к супу или чаю…
 
Сырный пирог с ветчиной Ингредиенты:
  • 2
  • 8 столовых ложек сметаны
  • 250 г сыра
  • 250 г ветчины (колбасы)
  • 200 г муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

РОЗЫ ИЗ КОЛБАСЫ

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мэримэ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из колбасы

Розы (из колбасы ).
1.Пачка теста слоеного.
2.500гр.колбасы молочной.
Колбасу нарезать на тонкие полукольца, тесто нарезать полосками шириной 1 см.раскатать, выложить на него колбасу скрутить розочку ,отправить в духовку на 15-20 минут при180С.Быстро и вкусно!!!

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - бУТЕРБРОДЫ
Часть 2 - Повар.ру все кухни мира.
...
Часть 25 - Яичница необычная в помидоре
Часть 26 - Кулинарное шоу с Сержем Марковичем
Часть 27 - Розы из колбасы
Часть 28 - Кулинария
Часть 29 - Кулинария.
...
Часть 33 - божественные РУЛЕТИКИ с семгой - такие вкусные, что с ними приятно повозиться
Часть 34 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
Часть 35 - Сырный рулет с сёмгой к праздничному столу.
Рубрики:  кулинария/выпечка

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ (БРОДИЛКА)

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты (бродилка)

 

Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/пироги
кулинария/выпечка
кулинария/сладкая выпечка
кулинария/супы
кулинария/вторые блюда
кулинария/сладости
кулинария/закуски
кулинария/десерт
кулинария/салаты
кулинария/варенье, соленья

ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕТСАДОВСКИ.

Среда, 07 Января 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка по-детсадовски.

Очень простая и вкусная получается эта запеканка по-детсадовски. Если Ваш ребёнок попросит её приготовить, у Вас этот рецептик будет под рукой. Но, честно скажу, и взрослый от такой запеканки никогда не откажется. Это очень вкусно!


getImage (1) (604x402, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/для детей

как сделать фруктовый лед в домашних условиях

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как сделать фруктовый лед в домашних условиях

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД?

Как сделать вкусный домашний фруктовый лед?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Апельсиновое варенье: рецепт с пошаговым фото

Четверг, 05 Июня 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое варенье: рецепт с пошаговым фото

3925073_e4a40f_wmark (600x450, 57Kb)
 
Впервые апельсиновое варенье я попробовала у своей тетушки, когда гостила у нее во время учебной сессии. Училась я заочно, поэтому жила у нее. А она была очень хорошей и доброй женщиной. С тех беззаботных дней я запомнила тетушкино варенье, как самую вкусную еду.
 
 Сама же приготовила апельсиновый джем, когда начала готовить апельсинад, как назвал его мой сын. Я вам уже рассказывала о приготовлении этого вкусного напитка, а вот отходы превращались в удивительное ароматное варенье.
 
Сейчас лимонад мы не пьем, так как на улице зима, но вот апельсиновое варенье к чаю в самый раз. Так что предлагаю и вам приготовить из килограмма цитрусовых около двух литров «солнечной радости» к чаю.

далее
Рубрики:  кулинария/варенье, соленья

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

антипригарная смесь для выпечки
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Лето в банках! Этикетки для консервации.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето в банках! Этикетки для консервации.


Ну, здравствуй лето! Ты как всегда - нас порадуешь своими щедрыми дарами! Совсем скоро начнутся первые заготовки на зиму - клубничка поспевает!!! Мы будем наполнять свои кладовки разноцветными банками с вареньем, компотами и конечно же вкусными салатами, помидорами и огурцами. Консервация - хлопотное, но очень приятное занятие! Выставленные на полочках банки будут всю зиму радовать душу и наш неугомонный аппетит!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/варенье, соленья

Этикетки для баночек с вареньем

Четверг, 05 Июня 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикетки для баночек с вареньем

Представляю вашему вниманию этикетки для баночек с вареньем: здесь персики, вишня, клубника, апельсины и сливы. Этикетки можно распечатать на принтере и приклеить к баночкам и крышкам. А первые две картинки - просто понравились птички в банке)

баночка с вареньем (1) (525x700, 320Kb)баночка с птичками (402x600, 298Kb)

баночка с вареньем (3) (700x393, 357Kb)

Этикетки для баночек с вареньем (2) (700x349, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/варенье, соленья

Яйца в пуховом гнезде

Вторник, 03 Июня 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в пуховом гнезде


яйца (600x426, 50Kb)

Время приготовления: 20 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

2 яйца
1/8 чайной ложки соли
1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо плавящийся сыр средней твердости).

Как готовить:

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку.
2. Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.
3. Натрите сыр и посыпьте им взбитый белок, равномерно распределяя по поверхности.
4. Разогрейте духовку до 230С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выложите на противень взбитые белки с сыром в виде "гнезд".
5. В серединки "гнезд" выложите желтки.
6. Запекайте гнезда в духовке примерно 6 минут. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044599


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Домашнее мандариновое мороженное.

Вторник, 03 Июня 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мандариновое мороженное.

У Вас как, уже жара стоит? Тогда обязательно приготовьте это вкусное мандариновое мороженное. Рецепт супер простой, а вкусно - ум отъешь. Знакомимся с рецептом и за готовку.


getImage (492x369, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Молочное суфле - почти пломбир и не только.

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочное суфле - почти пломбир и не только.

Сколько только нет видов суфле. Вы с таким молочным суфле  знакомы? В него просто влюбляются и взрослые и дети. Оно практически не отличается от пломбира, т.е мороженного. Его можно кушать и  с ягодами и с сиропами. Очень вкусно! Попробуйте обязательно. Детей даже можно обмануть, предложив такое молочное суфле и сказать , что это мороженное.

суфле

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Кто не может никак подобрать себе столик для кухни. Вы знаете, как прекрасно смотрится  круглый стеклянный стол для кухни . Он вписывается в любой интерьер, только, конечно, нужно подобрать нужный его размер. Такие стеклянные кухонные столы, а они  также бывают и раскладные, благодаря своей прозрачности, придают помещению видимый объем и простор. Кроме того, прозрачная столешница позволяет естественному и искусственному свету проникать туда, где традиционно темно, и кухня становится светлее, как будто больше, то что нам и надо в своих квартирах. Добиваемся уюта и комфорта, заглянув в интернет -магазин


мебельный магазин

 

Рубрики:  кулинария/десерт

Десерт творожный

Пятница, 23 Мая 2014 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный


Десерт творожный (604x453, 73Kb)

Ингредиенты:
творог - 300 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 2 ст. ложка
желатин - 1 ст. ложка
персики консервированные
банан -1 шт.
киви -1 шт.
молоко-100мл.

Приготовление:
1.К творогу добавить сметану и сахар.Творожную массу взбить блендером.Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
2.Желатин залить 100 мл.молока и дать время набухнуть.Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения(не кипятить). Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.В форму выложить слой фруктов.Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо. 3.Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/десерт

ТОРТ *КОРОЛЕВСКИЙ*

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *КОРОЛЕВСКИЙ*

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Торт *Клубника в шоколаде*

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Клубника в шоколаде*

В минувшие выходные совершенно без повода возникло желание порадовать домашних тортом. Хотелось приготовить что-то необычное, незнакомое и выбор пал на этот 4-х слойный торт: песочная основа-корж, бисквит и два нежных, похожих на суфле слоя - шоколадный и клубничный. Получилось вкусно и интересно по сочетанию разных текстур  и вкусов. 

4979645_252863_original (640x427, 259Kb)
В оригинале это рецепт пирожного, выпекается в большой форме и затем режется на квадраты, но я же решила сделать торт и вот что получилось. Правда с украшателсьтвом у меня туго :)

 

4979645_253533_640_1 (640x401, 132Kb)

 

 источник

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Рисовая запеканка с фаршем ( в мультиварке)

Ингредиенты:

  • рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • фарш мясной ~ 270г
  • яйцо – 1 шт
  • сливки (10%-20%) – 50г
  • вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 11 - Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
Часть 12 - Вкусный картофельный рулет
Часть 13 - Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.
Рубрики:  кулинария/мультиварка

Торт "Пизанская башня"

Суббота, 17 Мая 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"


торт (604x402, 72Kb)

Понадобится:
1. Масло сливочное – 300 гр.
2. Маргарин – 200 гр.
3. Яйцо – 6 шт.
4. Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст.
5. Мед – 500 гр.
6. Сода – 3 ч. л.
7. Мука – 8-10 ст.
8. Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр.
9. Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
10. Вода (кипяток) – 1 ст. л.
11. Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика
12. Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр.

Приготовление:
В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
Полученное тесто разделить на 23-24 части
Каждую часть раскатать очень тонко
Вырезать коржи
Переносить на противень удобно, намотав на скалку
Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета.
Обрезки от коржей собирать для присыпки торта.
Обрезки хорошо измельчать скалкой

Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.
(Я кофе не люблю, поэтому делала без кофе)
Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).
Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.
Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
Орехи измельчить
Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
Поставить на ночь в холодильник. А утром можно снимать пробу!
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/торты

БАНТ ИЗ МАСТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА, ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Суббота, 17 Мая 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНТ ИЗ МАСТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА, ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

1 (525x365, 61Kb)

Ни один серьезный праздник не обходится без торта. Если раньше магазинные торты не баловали большим разнообразием, то теперь произведения кондитеров впечатляют не только большим выбором, но и дизайном кондитерских изделий. Благодаря привлекательному виду магазинных тортов многие хозяйки отдают предпочтение именно покупной продукции, откладывая свои любимые рецепты. Именно поэтому я сегодня хочу вам рассказать, как самому сделать украшения из мастики, благодаря которым ваш домашний тортик приобретет оригинальный внешний вид. Так как мы раньше уже рассматривали рецепт приготовления  сахарной мастики, сегодняшняя тема  мастер класс бант из мастики.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Ленивые голубцы в котлетах

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в котлетах

Котлеты из мясного фарша и капусты – вот такой необычной формы представлены в этом рецепте ленивые голубцы. Приготовить их можно из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного или смешанного. Капуста придаст им сочность и нежность. Более полезным и диетическим вариантом этого блюда будут ленивые голубцы в виде котлет запеченные в духовке.
 
Берите этот рецепт за основу и готовьте любимым для вас способом. Такие ленивые голубцы полюбятся тем, кто не любит возиться с кочаном капусты: бланшировать его в большой емкости, заворачивать фарш в капустные листья, обжаривать в масле, а потом долго томить.
 
Для особо ленивых – еще более упрощенный вариант. Капусту для голубцов можно не шинковать ножом, а натереть на крупной терке или пробить блендером, а потом  добавить ее вместе с рисом в фарш из мяса или курицы.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Салат "Осень"

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осень"


салат осень (566x405, 241Kb)


Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Копченая колбаса - 200 г.
Огурец свежий - 2 шт.
Сыр - 200 г.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Майонез - 200 г.

Способ приготовления
Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Выкладывать салат слоями: морковь с чесноком, далее колбасу и смазать
майонезом, далее огурцы, затем и сверху выложить кукурузу.
Украсить салат веточкой укропа.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария/салаты

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.

DSCN0003-kopiya копия (700x375, 183Kb)
Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb) Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
Рубрики:  кулинария/десерт

оформлениевыпечки

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оформлениевыпечки

 
Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Елена
 
 
Рубрики:  кулинария

Сдобные булочки (9 рецептов)

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки (9 рецептов)

Сдобная булочка 1
(на кефире)


Ингредиенты:
Для теста:
- 400 мл кефира
- 2 яйца
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 3-4 ст. ложки сахара
- мука до нужной консистенции теста (около 1 кг)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Рецепты для похудения

Среда, 16 Апреля 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

65 действующих рецептов для похудения!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для похудения

 

Рецепты для похудения

 

рецепты блюд для похудения/5281519_kefirnii_sup_dlya_pohudeniya79971 (539x400, 136Kb)

 

Суп для похудения

Суп для похудения

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.

Читать далее...
Рубрики:  будь красивой/секреты красоты
кулинария/супы

Рогалики с маком

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с маком

 

И я вдруг поняла, что все свои тексты начинаю со слов «рецепт очень простой».  Но на самом деле, мне все эти рецепты кажутся  невероятно простыми в исполнении, да и продукты я использую из тех, что всегда в доступности.

В реальной жизни, на вопрос «как это приготовить» я тоже отвечаю: «Да очень просто!»  - потому, что с точки зрения такого кулинарного технаря как я – любое сложносочиненное блюдо – это лишь несколько хорошо отработанных приёмов.

Но все эти слова не относятся к рогаликам с маковой начинкой. Потому что они действительно очень простые – и вы в этом сейчас убедитесь.

1055329_DSC00193 (640x480, 65Kb) 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Шоколадный бисквитный торт с фруктами

Среда, 09 Апреля 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквитный торт с фруктами

Шоколадный бисквитный торт с фруктами

Шоколадный торт с фруктами (1) (600x617, 399Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Торт "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА"

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Европа_Егорова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА"

 (578x400, 110Kb)

Сахар-песок (для теста-1,5 ст., для крема-1,5 ст.) — 3 стак.
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Масло сливочное (для теста-200 г., для крема- 70г.+ немного для покрытия поверхности торта) — 270 г
Сметана (для теста) — 200 г
Сода (для теста) — 1 ч. л.
Уксус (для теста) — 1 ст. л.
Мука пшеничная (для теста- сколько возьмёт, для крема-6 ст.л.)
Какао-порошок (для крема) — 5 ст. л.
Молоко (для крема) — 1 л
Красная смородина или зерна граната(для украшения) — 1 стак.
Виноград (для украшения) — 200 г
Кокосовая стружка (для украшения)
Сахарная пудра (для покрытия поверхности торта) — 30 г


Приготовим песочное тесто. Растереть 200 г сливочного масла с 1,5 стак. сахара, добавить 200 г сметаны, 2 яйца, соду, гашеную уксусом. Примешать столько муки, чтобы замесить мягкое тесто как на вареники (не меньше 6 стаканов). Скатать тесто в колобок и положить в холодильник на часок.
Скатать маленькие шарики размером с фасоль.
Выпекать шарики в духовке до светло-коричневого цвета
Готовим заварной крем. В оригинальном описании было так: смешать 1,5 стак. сахара, 6 ст. л. муки, 5 ст. л. какао, 1 л молока, всыпать небольшими порциями в кипящее молоко. Варить до загустения, но при первых признаках кипения снять.
В теплый крем всыпать шарики и перемешать. Выложить смесь на поднос в виде дольки арбуза. Оставить на часик-другой намокнуть, а затем убрать на ночь в холодильник.
На следующий день достать тортик из холодильника. Приготовить масляный крем для обмазывания поверхности: взбить 100 г сливочного масла с 30 г сахарной пудры.Смазать торт масляным кремом.
Обсыпать поверхность кокосовой стружкой.
Украсить тортик ягодами - арбузную корку виноградом, красную мякоть - гранатовыми зернами (смородиной.)
Рецепт взят на сайте "армения"

Рубрики:  кулинария/торты

Торт из зефира - 15 рецептов с фото

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из зефира - 15 рецептов с фото

Читать рецепты торт из зефира
Рубрики:  кулинария/торты

5 самых простых кремов для тортов и других десертов! Хозяйке на заметку !!!

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых простых кремов для тортов и других десертов! Хозяйке на заметку !!!


desaHVR9zJI (550x359, 151Kb)

Рубрики:  кулинария/торты

Весеннее Парижское Печенье

Четверг, 06 Марта 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весеннее Парижское Печенье

Наступила весна, снежок начал таять. По утрам уже поют птички. А я продолжаю баловаться выпечкой "к кофе".

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

 

Рецепты тортов

 

рецепты тортиков

 

Творожный пирог в мультиварке

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. 

Торт на кефире

Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире. 

Торт "Графские развалины"

Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)

Банановый торт

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. 

Шоколадный слоеный торт

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;) 

Торт "Прага"

Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт "Прага" в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. 

Торт "Муравейник"

Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет. 

Торт "Панчо"

Вашему вниманию - рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт праздничный, хорошо будет смотреться на столе в честь дня рождения.

Чизкейк творожный

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир.

Чизкейк в микроволновке

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!

Вкусный торт

Как приготовить вкусный торт с малиной и ежевикой. Пошаговый рецепт с фотографиями. 

Чизкейк в мультиварке

Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем! 

Бисквит в мультиварке

Бисквит - довольно сложное в приготовлении блюдо. Как избежать ошибок и получить воздушный, легкий бисквит? Ответ прост - мультиварка! Узнайте, как приготовить бисквит в мультиварке.

Торт "Брауни"

Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни. 

Торт из пряников

Торт из пряников - очень простой торт домашнего приготовления, который не требует выпечки и каких-либо сложных и недоступных ингредиентов. Простой рецепт торт из пряников не сложнее, чем дважды два! 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

ТОРТ «ПРАГА» ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага» по старинному рецепту

67678163_41 (515x338, 31Kb)

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Варенье из мандарин.

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из мандарин.

Ну что, ещё по моему успеваем сварить такое варенье из мандарин. Пока мандарины есть в продаже, да и цена пока на них приличная,  можно купить, приготовить и попробовать такое лакомство. Знакомьтесь с рецептом.


варенье из мандарин


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладости
кулинария/десерт

Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем

Четверг, 27 Июня 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем

 

Просто отличное мороженое с насыщенным вкусом! Уж на что я не любитель мороженого, но этого могу съесть много. Тем более что готовить его достаточно просто. Вместо грильяжа можно, конечно, использовать и просто поджаренные орехи, но я рекомендую все же сделать грильяж.
4371274_0_7abe0_6a2c573c_XL (600x389, 153Kb)
4371274_0_7abdf_351b8aea_XL (600x400, 159Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинария/десерт

Торт "Трюфель"

Среда, 26 Июня 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель"

Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu Paris. Подавать охлажденным. Понадобится форма 23 см.
Автор:ОльгаЧ 



Ингредиенты:
сливочное масло - 225 г
шоколад - 460 г
яйцо - 9 шт.
сахар - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
какао порошок для посыпки

Рубрики:  кулинария/торты

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Среда, 26 Июня 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Желейные торты и пирожные.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейные торты и пирожные.

Как же летом приятно скушать холодненький десерт. Желейные торты и пирожные- это тот десерт, от которого не может отказаться, наверное, никто. Способ приготовления их прост. У Вас только по времени займёт остывание каждого слоя желе, но это того стоит. 

qWMGjMPoXrY (604x402, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Воздушное печенье " Губы Анжелины Джоли "

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное печенье " Губы Анжелины Джоли "

MhRwXvz6oak (604x400, 48Kb)
Ингредиенты:

-упаковка слоеного бездрожжевого теста

-2 белка

-3/4 стакана сахара

-ванилин 2 гр.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Нежнейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК

Рецепт нежнейший АПЕЛЬСИНОВОГО МАКОВОГО ТОРТИКА. Автор Ольга (warunik)

Нежнейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК (3) (500x333, 115Kb)

Нежнейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК (4) (500x333, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Фруктовый лёд - мороженное.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый лёд - мороженное.

Помните своё детство? Фруктовый лёд?  Было очень вкусно, хотя он и сейчас вкусный, но слишком много в него добавлено разных ароматизаторов. Давайте обойдёмся без них и приготовим такой лёд по этому прекрасному рецепту.  Тем более у нас сейчас  подошла клубника. Вот и будем из неё готовить. Вас детки расцелуют. Такое мороженное они очень любят!

12f3Z3NzNHQ (479x459, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Тортик на скорую руку

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на скорую руку


Тортик на (604x453, 83Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
150 маргарина,
230 сметаны,
2 стакана муки.
Крем:
1б. вар. сгущёнки,
200 гр. разм.. масла,

Приготовление:

Замесить тесто,разделить на 6 частей.
Каждую часть раскатать тонко,испечь коржи.Остудить.
Всё соединить,хорошо взбить.
Каждый корж смазать кремом,сверху полить растопл. шоколадом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/торты

Пирог к завтраку

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку


Пирог к (604x453, 89Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу

Приготовление:
Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/пироги

Египетский торт- вкусняшка без муки!

Вторник, 25 Июня 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский торт- вкусняшка без муки!

Египетский торт

Здравствуйте, дорогие читатели !  не пора ли нам полакомиться оригинально приготовленным тортиком, который готовится без муки !:)
 
 
 

Изучаем приготовление торта :
Рубрики:  кулинария/торты

Яичные КЕКСЫ из мультиварки

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные "кексы"

Оригинальная альтернатива банальным вареным яйцам!

54998-real (600x450, 41Kb)

Формочки для кексов смазать растительным маслом, в каждую вылить по сырому яйцу.

243810-real (600x450, 28Kb)

Посыпать каждое яйцо рубленой зеленью и посолить. Поставить в пароварку до готовности или в мультиварку в чашу для приготовления на пару на режим "Приготовление на пару" на 15 мин.

243811-real (600x450, 38Kb)

Источник рецепта - http://www.edimdoma.ru

 

Рубрики:  кулинария/мультиварка

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Вторник, 18 Июня 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запечённая с помидорами и сыром


Рыба запечённая (604x453, 79Kb)

Ингредиенты:
Филе не жирной рыбы - 600-700 гр
Помидор - 1 шт
Сметана - 4 ст. ложки
Чеснок - 4 зубчика
Зелень свежая - по вкусу
Соль,перец - по вкусу
Сыр твёрдый - 50-70 гр

Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить по вкусу.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем, посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке, затем сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Запекать в духовке при 200ºС около 30 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть.  А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Салат «Екатерина»

Суббота, 15 Июня 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Екатерина»

ekaterina
Салат "Екатерина" выделяется на столе своей яркостью. Салат "Екатерина" состоит из овощей разного цвета, что делает его украшением стола.


Свежие овощи в салате напитают наш организм витаминами, а грибы придадут необходимую сытость. Вместе с тем на переваривание грибов наш организм потратит не мало энергии, а это еще один плюс в пользу салата.

Читать далее
Рубрики:  кулинария/закуски


 Страницы: [3] 2 1