Так горбушу готовлю только на крупные праздники и Новый год!
На столе блюдо смотрится аппетитно и очень эффектно!

Получается очень вкусно и необычно! Стоит лишь один раз попробовать, как рецепт станет одним из ваших любимых на праздники и застолья!

Одной рыбки точно будет мало, съедается на раз и два - за считанные минуты!

Предлагаем новый легкий праздничный салат с курицей.

В нём нет никакой картошки, известной своим огромным количеством крахмала. Но он довольно сытный и очень вкусный. Всё из-за хорошо подходящих друг другу ингредиентов и простого, но аппетитного соуса. Гарантируем, он понравится всем домашним. Да и на вид его трудно не заметить: такая красота. И почему всё самое вкусное мы готовим так редко?

Очень вкусный пирог из серии быстро, просто, из доступных продуктов. Вкус превосходный. Пирог получается мягкий, как пушинка и нежнее бисквита. Прослойка из джема и ореховая посыпка сверху, делает этот пирог похожим на тортик. Печется оригинально, в два захода. Для приготовления теста потребуется всего-навсего венчик, а блендер, миксер не пригодится. На замес теста затратите не более 7 минут. Попробуйте, не пожалеете. Я уверена, Вы захотите приготовить его еще не один раз.

Сегодня познакомлю вас с прекрасной хозяйкой и симпатичным человеком - Натальей Калниной. Она обожает готовить и при этом всегда остаётся творцом. Представляю три замечательных блюда, приготовив которые хотя бы раз, вы навсегда их полюбите.

Творожные запеканки всегда входили в число моих любимых блюд. Но с появлением детей я начала готовить их намного чаще. Малыши отказывались есть сырой творог, а вот запеченный им пришелся по душе. Чтобы ускорить процесс, я поискала рецепты, для которых духовка не нужна. Выбрала лучшие, так что мои творожные запеканки в микроволновке получаются такими же полезными и вкусными.

Блюдо вполне может стать полноценным завтраком или десертом. Всё зависит от того, какие продукты вы добавите к творогу. И выбрать есть из чего. Он прекрасно сочетается с ягодами, фруктами и шоколадом. Бывают и соленые запеканки, с овощами и мясом, но о них мы поговорим в другой раз. А сегодня представляю четверку лучших сладких запеканок с творогом.

Как приготовить творожные запеканки в микроволновке:

Нежная запеканка из творога



Рецепт, с которым справится ребенок или новичок на кухне. Всего за несколько минут вы получите нежный и тающий во рту десерт, практически не прилагая усилий.

Ингредиенты

*200–250 г творога
*2 ст. л. манки или муки
*2–3 ст. л. сахара или сахарной пудры
*2 ст. л. сливочного масла
*2 яйца
*1 ч. л. разрыхлителя
*щепотка ванилина
*щепотка соли

Приготовление

1. Разотрите творог и сахарную пудру вилкой. Добавьте столовую ложку размягченного сливочного масла, разрыхлитель и манку. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте яйца, ванилин и соль, взбейте массу венчиком или миксером до получения однородной массы.



3. Смажьте стеклянную форму для запекания маслом и вылейте в нее творожную массу. Чтобы запеканка не пересушилась, накройте форму пищевой пленкой и сделайте в ней несколько проколов ножом.

4. Поставьте форму в микроволновку, выставьте мощность 800 Вт и выпекайте 5–8 минут. Ориентируйтесь по своей печке.

Творожная запеканка из детства

Если в садике вы просили добавку, то рецепт точно вам понравится. Этот вкус вернет вас в беззаботное детство. Пускай лишь на несколько минут, но всё равно приятно.



Ингредиенты

*300 г творога
*60 г сахара
*3 ст. л. молока
*70 г манки
*2 яйца
*35–40 г сливочного масла

Приготовление

1. Перетрите творог через сито. Если он уже однородный, то этот этап можно пропустить.

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью до получения пышной пены. Добавьте творог и размягченное масло и еще раз хорошо взбейте до пышности.

3. Влейте молоко и всыпьте манку, перемешайте и оставьте на 10 минут. За это время манка набухнет.

4. Смажьте форму для микроволновки маслом, присыпьте манной крупой и вылейте массу. Выпекайте 7 минут при мощности 850 Вт.

Творожно-морковная запеканка

Такое сочетание продуктов сделает ваш десерт более ярким и сочным. Малыши и взрослые одинаково быстро слопают запеканку с морковью, потому что устоять перед лакомством практически невозможно.



Ингредиенты

*2 моркови
*300–350 г творога
*4 ст. л. сахара
*2 щеп. ванилина
*3 ст. л. сметаны
*2 яйца
*100–120 г изюма
*4 ст. л. манки
*50 г сливочного масла

Приготовление

1. Натрите морковь на терке, смешайте с маслом. Поставьте в микроволновку на 3 минуты при мощности 700 Вт. Можете влить немного воды. Морковь должна стать мягкой.

2. Соедините творог, сметану, сахар, яйца и ванилин, затем взбейте блендером. Добавьте остывшую морковь и перемешайте.

3. Положите в массу манку и изюм, еще раз перемешайте. Готовьте запеканку 7–8 минут на мощности 850 Вт под колпаком или пищевой пленкой.

Творожно-яблочная запеканка с курагой

В этом блюде собраны сразу несколько полезных продуктов. Благодаря сухофруктам и яблокам запеканка больше напоминает праздничный пирог. А чтобы скорее попробовать этот шедевр, пора приступать к готовке.



Ингредиенты

*500 г мягкого творога
*3–4 яблока
*130 г кураги
*4 ст. л. сахарной пудры
*0,3 ч. л. корицы
*1 ч. л. разрыхлителя
*2 ст. л. манки
*3 яйца
*2 ст. л. крахмала

Приготовление

1. Очистите яблоки и натрите их на крупной терке. Курагу мелко нарежьте. Смешайте фрукты с творогом.

2. Добавьте яйца, пудру, корицу и разрыхлитель. Взбейте всё миксером до однородности.

3. Всыпьте манку и крахмал, еще раз быстро взбейте, чтобы не было комочков.

4. Переложите творожную массу в форму для микроволновки, накройте пищевой пленкой, сделайте несколько проколов и готовьте 8 минут при 850 Вт.

Попробовав запеканки из микроволновки, вы навсегда забудете о духовке. Они получаются более влажными и сочными. Полейте десерт ложкой домашнего варенья или сметаны, запейте ароматным чаем и начните свой день полным энергии!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ (7 быстрых и вкусных рецептов с видео)!
Часть 2 - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
...
Часть 11 - 20 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДРУЖАТ С МИКРОВОЛНОВКОЙ
Часть 12 - КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ: которые готовятся за 5 минут
Часть 13 - ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта

1. Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать.  Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь.
2. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.
3. В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.
4. Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.
5. Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
6. Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.
7. Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.
8. Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные.  Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.
9. Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:

Лаваш с крабовыми палочками

Гранат произрастает главным образом на Ближнем Востоке. Он чрезвычайно полезен по многим причинам. Кто-то любит его за его полезные свойства, кто-то - за запах и вкус. В некоторых традициях считается, что на самом деле библейским запретным плодом было не яблоко, а гранат. К сожалению, возможно, среди любителей фруктов гранат незаслуженно обойдён вниманием и не так популярен, как того заслуживает.

Духовка - гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Предлагаем вам несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова.