Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!

ЧУДОДЕЙСТВЕННАЯ СЫВОРОТКА

Одним из эликсиров женской красоты и здоровья является молочная сыворотка.

Этот недорогой натуральный продукт рекомендуется регулярно применять как универсальное косметическое средство

Сыворотка - самостоятельный пищевой продукт, образующийся в результате сворачивания и процеживания молока в процессе приготовления творога.

Она не содержит жиров, но при этом имеет большое количество белков, легко усваивающихся и дающих организму незаменимые аминокислоты, которые он сам не вырабатывает, поступающие только с пищей.

Также в состав молочной сыворотки входят минеральные вещества и витамины, благотворно воздействующие на организм и очень полезные для улучшения и оздоровления структуры волос и кожи головы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ

Молочную сыворотку без труда можно приобрести в магазине; как вариант - сделать ее самостоятельно в домашних условиях.

Существует несколько способов приготовления этого продукта.

РЕЦЕПТ

(на основе простокваши) 

1 л молока доведите до кипения и добавьте сок небольшого лимона, перемешайте и снимите с огня. • После остывания отделите творог от сыворотки с помощью марли или мелкого сита.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Необычное зеленое озеро

В Австрии есть удивительное место – Grüner See (Зелёное озеро).
С августа по апрель – это зелёный парк с тропинками, скамейками,
зелёными полянами, мостиками через ручьи. Весной уровень воды
в озере сильно поднимается из-за таяния снега и ледников в горах,
поэтому талая вода затапливает ежегодно этот живописный
район на 4-5 метров.