-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Фридрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2012
Записей: 7901
Комментариев: 199
Написано: 9060

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке

 


Автор:

 

Картофельная  запеканка с грибами и курицей  в мультиварке. Рецепт и фото этого   вкусного   блюда   прислала  нам Вахитова         Алена.        Картофельная запеканка,    приготовленная        таким образом, получается  не очень жирной
и     вполне     подходит     для    тех,   кто правильно питается.

 

Прочитать остальную часть записи »



Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/vtorye-bluda#ixzz29zydSGPc  


 

Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaAl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик тушеный.


Тушеный кролик, это очень вкусное и полезное мясо. Предлагаю простой способ тушения кролика с морковью и луком, кролик получается мягкий и нежный. Обычно кролика подают с картофельным пюре, такое блюдо и на любой праздник сготовить можно, думаю гости останутся довольными.
Источник
Рецепт тушеного кролика
Ингредиенты:
Кролик.
3-моркови.
3 луковицы.
1 стакан растительного масла.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Тушеный кролик способ приготовления с фото:

ЗДЕСЬ
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт Княжий

Закусочный торт" Княжий"

  

 
 3560462_Zakysochnii_tortKnyajii (640x480, 77Kb)

 

Это мое самое любимое блюдо,и всегда с большим удовольствием его готовлю.

Тесто №1
Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр
Яйца-2 шт
Сливки или молоко-1 ст
Лук зеленый -1 пуч
Соль,перец
Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто
Масло раст-2 ст.л
Все смешать
Выпекать блины.У меня получилось 3 блина

Тесто№2
Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Лук зелен-1 пуч
Яйца-2 шт
Сливки или молоко- 1 ст
Соль,перец
Раст.масла-2 ст.л
Муки столько возьмет
Испечь 3 блина

Начинка:
Грибы 500 гр
лук-2 шт
Соль,перец
Грибы жарить с луком на сковороде.

Сыр твердый-100 гр потереть на терке
Майонез

Сборка торта:
Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин ит.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.Приятного аппетита

 

 
 
 
3560462_Zakysochnii_tortKnyajii1 (640x480, 90Kb)


 

 


1.
 

2.
Photo-0036 (700x525, 105Kb) Photo-0036 (700x525, 105Kb)

Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт сметанный - *Неженка*

789 (480x270, 19Kb)
Десерт сметанный *Неженка*.


Продукты:
-Сметана густая - 600 гр.
-Сахар - 150 гр.
-Желатин - 3 ст. ложки.
-Шоколад - 50 гр.
-Сок апельсиновый - 2 стакана.
-Сок вишнёвый - 2 стакана.
-Сок яблочный - 2 стакана.

Приготовление:


*Желатин замочить в холодной кипячёной воде до набухания.
*Лишнюю жидкость слить, и распустить желатин на водяной бане.
*Взбить 200 грамм сметаны , постепенно добавляя треть нормы сахара.
*Влить 2 стакана вишнёвого сока и 1\3 подготовленного желатина.
*Выложить смесь в форму и охладите до застудневания.
*Те же операции проделайте, используя 2 других вида сока.

Приятного аппетита!
Рассылки -nakormim-spb.ru
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто,быстро,вкусно.Ленивый плов в духовке.Быстрая капусточка-объедение.

плов1 (700x525, 295Kb)

Готовлю с рисом или с гречкой. Если с рисом, то получаем плов. Конечно, знатоки могут сказать, что этому кушанью до плова настоящего далеко. Может быть. Но нам нравится.
Рис предварительно замачиваю в холодной воде где-то на пол часика. Воду сливаем.
В посуду выкладываем рис, количество зависит от кол-ва едоков и аппетита. Я все делаю на глаз..
Тру на крупной терке пару морковок, режу лук полукольцами. Смешиваю с рисом. По желанию можно добавить изюм, болгарский перец.
На рис выкладываю куски курицы. Все заливаю бульоном. Обычно я развожу куриный порошок в горячем кипятке по вкусу. Кол-во жидкости такое, что бы прикрыть все на палец. Если надо, в процессе готовки можно подлить еще и проверить на вкус. Можно в бульоне развести и немного томата. И по желанию-чеснок и черный перец.
Все можно накрыть крышкой или фольгой. И на 1-1,5 часа в духовку при температуре 180-200 град.
Потом открыть и подрумянить. Довести до готовности. Приятного аппетита!


капуста1 (700x525, 308Kb)

Эта капуста вкуснющая!!!
А самое главное, что готовится быстро. И через пару часов уже можно кушать.
Итак, на вилок в 2 кг я взяла 2 болгарских перца,жаль,что не было красного цвета.С ним так красиво! Ещё -3 морковки,2 луковицы,4 зубка чеснока,2 лавр. листа. Капусту нашинковать, морковь натереть крупно, лук нарезать полукольцами, перец соломкой. Чеснок продавить или натереть.
Все перемешать и чуть помять руками.
Маринад
1,5 стак. воды,2 полные ст. ложки соли,3,5 ст. ложки сахара,100 г раст. масла,100 г уксуса обычного столового.(у меня яблочный). Прокипятить и горячим залить капусту.
Маринад нужно пробовать, делать более острый или более сладкий по своему вкусу.
Накрыть остудить, поставить в холодильник. Можно употреблять уже через 2-3 часа.
Очень вкусно. И не только капуста, а и маринад.
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА В ГРИБАХ

 

Очень простое и очень вкусное блюдо. А готовится оно очень быстро. Надо просто куриные окорочка положить на глубокий противень, смазанный растительным маслом и положить нарезанные шампиньоны. Ничего больше не надо. Через час окорочка готовы! Можно добавить гарнир, а можно есть просто с грибами.
Приятного аппетита!  flirt
 
 
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картошкой "в рукаве"...ЭТО МОЁ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!!!!!!!!

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается.....ммммммм........

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"

 

Печеночный паштет по этому рецепту выходит изумительно! У нас этот паштет любим всеми: и домашними, и гостями. Пока не попадалось таких гостей, которые бы отказались от него...Этот нежный паштет практически уже стал "классикой" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Готовили его чаще всего на праздники, когда все было дефицитом, в том числе и обычная говяжья печенка. И если на столе была запеченая в духовке курица под майонезом, этот паштет, банка прибалтийских шпрот и оливье родимый, то все, считай "праздник удался". Это уж потом с ростом "уровня жизни" появились всякие печеночные тортики, которые по моему мнению и в подметки не годятся этому паштету по вкусу и полезности.
3792114234_74a94eb21a_o копия (481x700, 201Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет из печени. Рецепт.

 

 

источник   http://zapisnayaknigka.ru/domashniy-pashtet-iz-pecheni-retsept/ 

Автор: Sneginka.Anna 

 домашний паштет из печени рецепт в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

60916257_081431c49bfc2eeb25a1b873c7244bba (500x375, 88 Kb)

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Есть такая шутка :испеку плацинду-если сегодня проснулась молдаванкой,или полоницы - если хохлушкой.

Я перепробовала много рецептов плацинд, но самый вкусный и простой этот!Это палочка выручалочка на случай нежданных гостей. Попробуйте хоть раз их, захочется повторить!

Кефир – 0,5 л.
Мука – 700 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль –

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в сырном кляре

 

Ингредиенты:
 
700 г. куриного филе;
3 яйца;
150 г. сыра                            
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 лучших блюд из курицы

Лучшие 20 блюд из курицы

Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка лучше есть пореже, так как в них накапливается большее количество вредных веществ.

Кстати, немаловажное значение имеет, где и как была выращена курица. Если вы живете в городе, то на ваш стол, скорее всего, попадает птица, выращенная на птицефабрике в стрессовых условиях, ее кормили антибиотиками и улучшителями роста. Вот почему рекомендовано при варке мяса сливать первый бульон после закипания, ведь многие вредные вещества уходят в эту воду. Однако, такой способ может повлиять на вкусовые качества готового блюда. Так что решать вам.

Подбирая рецепты, мы были удивлены, сколько разных и вкусных блюд можно приготовить из курицы. Особенно аппетитно смотрится курица-гриль, но необходимо помнить, что злоупотреблять ею нельзя. Отварное, паровое, запеченное и тушеное мясо гораздо полезнее.

Выбирайте, готовьте и удивляйте близких разнообразием вкусов куриного мяса.

Приятного аппетита!

 

 

источник  http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...luchshikh-blyud-iz-kuritsy.htm  


 

 

Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Октября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое мясо по французски с грибами и помидорами

Вы любите мясо по-французски? Я обожаю...Нашла замечательный рецепт как раз для нас, занятых...которые сидят день и ночь в Лиру! 

Рецепт Ленивое мясо по-французски с фото
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Октября 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

 
Очень простое и вкусное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Октября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ kart-bekon-00 (551x365, 113Kb) Начинка может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной и даже рыбной. Ингредиенты в данном случае: - 700г картофеля - 500 г фарша - 100 г сыра - зелень петрушки - зеленый лук - упаковка бекона - растительное масло - маленькая репчатая луковичка Приготовление :
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Октября 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски : варианты приготовления.
Мясо по-французски : варианты приготовления. img (500x375, 86Kb) Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ

Очень вкусное блюдо! Хотела приготовить печень по-строгановски, но с грибами. Получилось очень вкусное блюдо. Рекомендую Вам попробовать.
 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком


курица (600x403, 54Kb)

Ингредиенты:

Кефир
Куриные бедра
Картофель
Травы
Помидорки черри
Чеснок
Соль, перец

Приготовление:

Чеснок мелко порезать, добавить в кефир, посолить, поперчить, добавить пряных трав по усмотрению, положить куриных бёдрышек, перемешать тщательно и оставить на 25 минут. Картофель очистить, порезать дольками. В форму для запекания уложить картофель, бёдрышки, полить оливковым маслом, добавить раздавленный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, приправить травами, залить всё маринадом. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Вкусности

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с грибами!

В этом году у нас очень много грибов. Уже и засолила, засушила, замариновала, и пекла пироги, и делала пельмени с рыжиками. Сейчас еще отварила целую кастрюлю грибов. Может часть засолю, а остальную заморожу. А вы, как заготавливаете грибы и что из них готовите? А я предлагаю вам вот такой рецепт. Иногда, сюда же добавляю  ломтики картофеля, или капусту (можно свежую и квашенную).

Используемые продукты:

Сметана 100 г

Мука 10 г

Масло сливочное 15 г

Куриное филе 50 г

Грибы шампиньоны 300 г

Сыр твердый 20 г

Масло растительное 20 г

Лук репчатый 50 г

Соль по вкусу

Приготовление:

Грибы очистить, вымыть, нарезать не очень мелко и обжарить на растительном масле. Добавляем сюда нарезанную на кубики, куриную грудку. Делаем соус: сметану смешать с мукой и со сливочным маслом, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Сюда добавляем, обжаренный лук, все вместе смешиваем и выкладываем к курице и грибам. Доводим до кипения и перекладываем в горшочки. Сверху посыпаем натертым сыром и ставим в духовку до полной готовности, и образования румяной корочки сверху.

Рубрики:  Вкусности


 Страницы: 14 ..
.. 5 4 [3] 2 1