Поздняя осень чаще прочих времен года навевает уныние и желание спрятаться на диване в горе подушек и пледов, высовывая нос только для того, чтобы слопать что-нибудь вкусненькое. Мы не в силах справиться с погодой и ранней темнотой, зато в наших силах поднять себе настроение. Например, вдохновенно сотворить какое-нибудь новое, гурманское блюдо. А потом подать его по всем правилам сервировки, намекая домашним, что ваше творчество - повод для праздника. Заодно будет не так мучительно больно, что семейство схомячит вкуснотищу в один присест…

Так что если творчески подойти к банальному процессу приготовления еды, он уже перестает казаться обременительным. Не думаю, что стоит делать это часто, но раз в неделю - то, что надо. Кулинарные хитрости оставим за кадром, а вот сервировкой займемся вплотную.

Главную роль играет декор стола, создаваемый с помощью текстиля, цветов и мелкой пластики (скатерти, салфетки, букеты, свечи, статуэтки). Все это подбираем в осенних тонах.

 

Следующие варианты немного сложнее к воплощению, но оттого и более интересны. Потребуется посуда и столовые приборы в определенных цветовых и стилистических сочетаниях. Но, возможно, для вас это не проблема. Если это так, попробуйте именно этот раздел для творчества.

“Стилистическая” сервировка стола - это нечто совершенно особенное: такую красотищу редко встретишь даже в ресторанах.

1 вариант

2 вариант

3 вариант

Желаю удачных находок и удовольствия от творчества! …Ну и, конечно, приятного аппетита!