|
ovenca
Среда, 29 Февраля 2024 г. 02:46 (ссылка)
Это цитата сообщения Надежда-Ариана Оригинальное сообщение
Пладеменаж, бульотка и террина.
Пладеменаж, бульотка и террина: чем сервировали стол в XVIII-XIX веках?
Пладеменаж. Англия, 1735-1736 гг.
В этой конструкции очень много деталей. Среди них можно угадать стеклянные флаконы, блюда, подставки. Пладеменаж (от франц. plate de ménage – блюдо для сервировки) всегда отличался большой пышностью декора, так как помимо своего основного предназначения являлся ещё и настольным украшением, которое помещали в центр стола.
Пладеменаж состоял из вазы для фруктов, судков, которые заполнялись маслом, уксусом, сахарной пудрой и прочими пряностями, а также подсвечников. Подсвечники являлись также необходимой деталью пладеменажа, так как придворные застолья часто проходили в вечернее время и свечи освещали изысканные яства на столе.
|
|
|
|
|
| Читать далее...
MerlettKA
Пятница, 02 Февраля 2024 г. 18:28 (ссылка)
|
|
В моем детстве салфетки вязали
в основном только белые, из
тонких ниток, крахмалили и
клали на видное почетное место.
Трогать категорически
запрещалось !!!
|
Смотреть видео
|