Цитата сообщения Лилёша

Масленица – это
Масло, водка, блин.
Не храни до лета
Ветхие рубли.

Пусть рецепт и хитрый,
Мы не дураки.
Раздобудь пол-литру,
Соды и муки.

Водка - из пшеницы,
Масло – из коров.
Как тут не напиться?
Ну так будь здоров!!!

1,5-2 стакана муки (у меня 1 стакан картофельного крахмала, 1 стакан муки)
0,5 литра молока
3 яйца
сахар 1 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
1 щепотка соли

Все ингредиенты для блинного теста смешать в блендере. Отлить немного теста (в мерный стакан), добавить порошок какао и немного сахара. Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через "носик" темное тесто любым узором, переворачиваем блин и обжариваем. Начинка может быть любой, по вашему усмотрению.
Вкусные блины "Зебра" готовы! Быстро и необычно!
Приятного аппетита!

источник