Серия сообщений "выпечка":Выбрана рубрика выпечка.
Часть 1 - Шоколадный пирог с яблоками
Часть 2 - творожные оладьи
Часть 3 - Торт- суфле " Халва и клубника"
Часть 4 - Круассаны с шоколадом
Часть 5 - Шоколадный чизкейк с малиной
Часть 6 - Рецепт творожного торта Слёзы ангела
Часть 7 - брауни с грецкими орехами.
Часть 8 - Тортик "Летний"( без выпечки)
Часть 9 - Рецепт мясного пирога( без дрожжей).
Часть 10 - Ореховые рулетики "Кода"
Часть 11 - Рецепт вкусной запеканки
Часть 12 - Торт "Слоновья слеза"
Часть 13 - Шоколадные трюфели по-домашнему
Часть 14 - Выпечка из Эстонии
Часть 15 - Пирог из серии быстро-просто-вкусно.
Часть 16 - Колбасные "Розочки"
Часть 17 - Яблочный пирог с грецкими орехами...
Часть 18 - Королевская ватрушка
Часть 19 - БЫСТРОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Часть 20 - Розы из яблок.
Часть 21 - Пицца косичкой.
Часть 22 - Рыбный пирог из слоёного теста
Часть 23 - Ленивые блинчики с ветчиной и сыром.
Часть 24 - Шарлотка со сливами и дыней.
Часть 25 - Запеканка из трёх ингредиентов
Часть 26 - Завитушки с крабовыми палочками и сыром
Шоколадный пирог с яблоками |
Лично для меня предложенный рецепт данного стал просто откровением - никогда раньше и подумать не могла, что такие казалось бы на первый взгляд несочитаемые продукты могут использоваться для приготовления пирога и открыть в нем такое необыкновенное сочетание вкусов. Причем пирог получается просто удивительным на вкус!
|
творожные оладьи |
Творожные оладьи – нечто среднее между сырниками и пышными оладушками на кефире. Очень вкусно с любыми добавками!
Что понадобится для приготовления
Четыре яйца
500 грамм творога
100 грамм муки
Две столовых ложки сахара (по вкусу)
Щепотка соли
Щепотка молотой корицы
Ванильный сахар (по желанию)
Для жарки понадобится растительное масло
приготовление
|
Торт- суфле " Халва и клубника" |
Огромная благодарность автору: veron123
|
Круассаны с шоколадом |
|
Шоколадный чизкейк с малиной |
Очень похожее лакомство можно найти в кофейнях Starbucks – да-да, в тех самых заведениях, попавших в книгу рекордов Гиннеса благодаря своей популярности. Почему бы не приготовить этот вкуснейший десерт самому?
|
Рецепт творожного торта Слёзы ангела |
|
брауни с грецкими орехами. |
Дневник |
Ингредиенты:
горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
сливочное масло — 170 г
сахар — 250-300 г
яйца — 3 шт
мука — 125 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
Приготовление:
Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло.Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным.Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь). Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.
|
Тортик "Летний"( без выпечки) |
|
Рецепт мясного пирога( без дрожжей). |
|
Ореховые рулетики "Кода" |
|
|
Рецепт вкусной запеканки |
|
|
Торт "Слоновья слеза" |
|
Шоколадные трюфели по-домашнему |
|
Выпечка из Эстонии |
|
Пирог из серии быстро-просто-вкусно. |
Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем,
|
|
Колбасные "Розочки" |
|
|
Яблочный пирог с грецкими орехами... |
|
Алина Белина
|
|
Королевская ватрушка |
|
|
БЫСТРОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО |
|
|
Розы из яблок. |
Идея появилась после того, как увидел фотку. Потом поискал в интернете и удивился сколько вариантов приготовления… Взял идею и повторил. Для «розочек» нам надо, понятно, яблоки. Еще надо слоеное тесто (я использовал покупное), ложечки три сахара и все.
Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов. Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы. Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-2 мм. Выкладываем в накладку друг на друга 5 яблочных «лепестков». Выкладывать надо так, чтобы одна треть «лепестка» выходила за тесто. Отрезаем излишек теста по длине, оставив запас в один сантиметр. Сворачиваем рулетиком тесто с лепестками. Подгибаем снизу тесто, формируя «низ «бутона». Ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой. И в прогретую духовку на 20-25 минут. Как испекутся розочки, достаем, даем охладиться на решетке, посыпаем сахарной пудрой, формируя что-то типа инея.
Приятного аппетита. Надеюсь, что Вам понравится. J
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
