Пожалуй, лучший рецепт из куриного фарша: 15 минут и готово. Подсели всей семьей на эту вкуснятину
 

Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались очень сочными и вкусными?

Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам приготовить вкуснейшие котлетки быстро и без труда.

Этот простой трюк сделает ваши котлеты очень сочными и вкусными. Котлеты по этому рецепту выходят гораздо вкуснее обычных.

Чтобы котлеты получились очень сочными и необычайно вкусными, следует в фарш добавить ложку порошка или семян горчицы — и все, нежнейшее блюдо готово!

Ингредиенты:

• говяжий фарш — 500 гр
• свиной фарш — 500 гр
• картофель — 3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• лук — 3 шт.
• булка — 150 гр
• горчица — 1 ст. л.
• молоко — 0,5 стакана
• соль по вкусу
• черный перец (молотый) по вкусу
• вода — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Свиной фарш смешайте с говяжьим, добавьте мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель.
2. Булку залейте молоком, оставьте разбухать и отправьте в фарш, вместе с молоком.
3. Во взбитое яйцо добавьте горчицу, соль и перец, и смешайте с фаршем. Вымешайте хорошенько фарш.
4. Слепите котлеты, и жарьте их на хорошо разогретой сковороде.
5. Обжарьте с двух сторон, добавьте немного воды и протушите под закрытой крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Вкусные котлетки.
 

Невероятно вкусные котлетки.
Отличный вариант для худеющих.
источник

Ингредиенты: 

● 1 стакан овсяных хлопьев 
● 1 головка репчатого лука 
● 1 зубчик чеснока 
● 1 средняя картофелина 
● Панировочные сухари 
● Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу 

Приготовление: 

Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут. 
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук. Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям. 
Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям. 
Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре. 

Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон. До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне. На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие.