Выбрана рубрика ПАСХА , БЛИНЫ.

Соседние рубрики: УКРАШАЕМ - ВЫРЕЗАЕМ(36), Т Е С Т О(2), СЕРВИРОВКА СТОЛА(10), САЛАТЫ И ХОЛ.ЗАК.(83), С О У С Ы(5), С Ы Р(17), Н А П И Т К И(13), МОРОЖЕНОЕ (2), КРЕМА...СГУЩЕНКА(13), З А К А Т К И(67), Д Е С Е Р Т Ы(4), В Ы П Е Ч К А(104), Ж А Р И М(36)

Другие рубрики в этом дневнике: Ю М О Р(11), Ш Н У Р Ы , У З Л Ы(20), Ш А П К И...ПЕРЧАТКИ...СНУДЫ(281), Ш А Б Л О Н Ы трафареты(14), ХУДЕЕМ(8), Х И Р О М А Н Т И Я(2), Ф Е Н - Ш У Й(8), С И М О Р О Н(2), Р А М К И- С А М О Д Е Л Ь Н Ы Е(9), Р У Н Ы(90), ПОЗДРАВЛЕНИЯ....ОТКРЫТКИ(5), ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ(16), П Р И Ч Е С К И(25), П О Л Е З Н О знать(30), ОДЕЖДА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ(74), ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ(11), НУМЕРОЛОГИЯ(9), Н А Ш А __ П Л А Н Е Т А(29), МОИ Р А Б О Т Ы(28), М У З Ы К А(9), М А Н Т Р Ы(15), М А Н И К Ю Р(11), М А К Р А М Е(3), М А К И Я Ж(30), М К(15), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(25), К О В Р И К И(13), К Л У М Б А ,О Г О Р О Д(9), ИЗ - БУМАГИ(58), И К О Н Ы(27), И З - М Е Х А(21), Г А Д А Н И Е (3), ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(124), ..........К У Л И Н А Р И Я..........(401), ..........З А Г О В О Р Ы..........(394), ..........В Ы Ш И В К А...........(397), ..........Б И С Е Р............(78), ...........С П И Ц Ы............ (618), .............К Р Ю Ч О К.............. (516), .............Ш И Т Ь Е..............(142), ........... ЖУРНАЛЫ...........(82)

Комментарии (0)

Кулич быстрого приготовления

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

3 яйца

4 ст. муки

100 г сливочного масла или маргарина

1 ст. сахара

1 ст. молока

50 г дрожжей

соль по вкусу

Разведите в теплом молоке дрожжи. Тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом, солью, сахаром и мукой. Сразу же выкладывайте тесто в смазанные маслом формы. При желании можете добавить в тесто цукаты. Оставьте формы на 3-4 часа в теплом месте, затем отправляйте в духовку.

Выпекайте куличи при температуре 170-180°С от 40 минут до 1 часа (в зависимости от размеров формы). Готовность куличей проверьте деревянной палочкой.

Источник

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (0)

Овощной торт. Рецепт Юлии Голубевой.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты;

●Кабачок

●2 яйца

●3-4 столовые ложки муки

●3-4 столовые ложки манки

●майонез

●3 зубчика чеснока

●зелень

Читать далее...

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ
..........К У Л И Н А Р И Я........../ Ж А Р И М

Комментарии (1)

Супер тонкие блинчики.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ читать дальше

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (0)

Расписные куличи

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самым главным блюдом к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи http://zhen-sovet.com

Состав:

Для теста:

Читать далее...

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (2)

Торт из шоколадных блинчиков с кремом из сливок!!!

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики шоколадные-невероятно вкусно и просто!!!
Растопить 85 гр темного шоколада, добавить к нему 250мл теплого молока, хорошо, растворить в нем шоколад.
Взбить 3 яйца с 2 ст. л. сах. пудры и щепоткой соли, добавить 250 мл молока,1ст. л. какао,2ст. л. растопленного слив. масла,3 ст. л. бренди и 1,5 ст. муки, все хорошо взбиваем, после добавляем молоко с шоколадом.
Даем постоять 2-3 часа и выпекаем на сковороде, промазывая раст. маслом, складываем стопочкой, накрываем салфеткой и даем остыть.
Блинчики хороши сами по себе, можно и на воскресный завтрак приготовить с каким-нибудь ягодным топпингом!!! Для крема взбиваем 500мл сливок-35% с 2-3 ст. л. сах пудры, промазываем блинчики.
Ставим в холодильник на пару часиков, сверху украшаем тертым шоколадом и вкушаем!!!
Сковорода у меня была-18см в диаметре, блинчиков вышло 20 штук!!!
http://www.stranamam.ru/post/4121287/

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (0)

Пасха творожная.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу вам показать интересную технику изготовления пасхальных яиц с помощью нити. Автор мастер-класса и видео словацкая мастерица Adamicová Božena. Видео - под катом.

Читать далее...

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (0)

Видео рецепт: Кулич "Пасхальный венок"

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

..........К У Л И Н А Р И Я........../ПАСХА , БЛИНЫ

Комментарии (0)

Кулич пасхальный

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
2 белка
100 г сахара
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов
получается 3 кулича высотой 11 см и шириной
17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и
шириной 6 см.

Молоко немного подогреть (чтобы оно было
чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать.
Поставить в теплое место.
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю
емкость с тестом.
Накрыть полотенцем.
Опара должна увеличиться вдвое (на это
потребуется около 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным
сахаром.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки,
перемешать.
Следом добавить размягченное масло,
перемешать.
Добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку (муки может
понадобиться чуть больше или меньше,
это зависит от качества муки), замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно
не должно быть крутым и не должно прилипать
к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется
50-60 минут).
Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут,
затем всю воду слить.
В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать
и снова поставить тесто в теплое место.
Тесто должно хорошо подняться.
Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3
высоты формы.
Накрыть пленкой или полотенцем.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку,
выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов,
выпекать до готовности (у меня кулич высотой
11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут,
10 минут при температуре 100 градусов и
25 при температуре 180 градусов).
Чтобы проверить готовность кулича, проткните
его спичкой (или зубочисткой), если она сухая
- кулич готов.
Готовим глазурь.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
Готовые горячие куличи смазать глазурью и
посыпать кондитерской посыпкой или украсить
цукатами.

Приятного аппетита!