-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танцующая_королева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2011
Записей: 4250
Комментариев: 649
Написано: 5908

Выбрана рубрика Несладкая выпечка.


Соседние рубрики: Тесто разное(50), Супы(23), Спагетти,вермишель,макароны...(4), Соусы..и типа того..(26), Соленое сало(6), Соленая,маринованная рыбка(60), Советы хозяйкам (не только кулинарные)(72), Сладкая выпечка(244), Салаты(199), Рыбное меню(39), Разное(56), Напитки(37), Из мяса..птица и субпродукты сюда же )))(159), Из круп(20), Запеканки(18), Закуски(157), Заготовки(57), Десерты, крема(22), Готовим в микроволнах)))(10), Всё из молока и его родственников)))(13), Всё в мультиварке.(4), Вкуснотень из овощей(78), Вареники,пельмени,манты и всё из этой оперы)))(21), Будем кушать красиво,друзья мои!(16), Блюда из морепродуктов(4), Блины,оладьи,всё то,что трудно назвать выпечкой)))(33), Беляши,пирожки,чебуреки...(45)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(27), Эзотерическое знание(2), Фотожоп и иже с ним)))(17), Учебник Ли Ру(18), Уроки стиля(9), Упражнения,гимнастика...(38), Суперские идеи для праздника(43), Смешинки(56), Сбыча мечт)))(20), Самоучитель счастья(66), Рецепты красоты(573), Рассказы,стихи,притчи...(45), Различные ритуалы,техники,практики..магия сюда же(174), Произведения искусства(10), Полезные ссылки(33), Очумелые ручки(529), Мудрые мысли(69), Милый дом(135), Любимая музыка(25), Кулинарная книга(1539), Красивые картинки,фото(64), Компьютерные премудрости(12), Кинозал он-лайн(190), Искусство быть Женщиной(27), Идеи для дачи(74), Здоровье(314), Заработок(5), ЖЗЛ(1), Духовные практики(127), Вязание крючком(0), Всё для дневника(102), (0)
Комментарии (0)

ТАЮЩИЕ СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ - НЕ ПЕКИТЕ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие сырные треугольники - не пеките ни в коем случае

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза - другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички - тают во рту и с тарелки.

Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изысканно. Решила сразу же испробовать. 

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка
Кулинарная книга/Закуски

Комментарии (0)

Хрустящие хлебцы с прованскими травами

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие хлебцы с прованскими травами

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)От этих тоненьких хрустящих хлебцов с прованскими травами просто нельзя оторваться! Не верите? А вы приготовьте!

1621090419_screenshot_60 (677x420, 157Kb)

.

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка
Кулинарная книга/Блины,оладьи,всё то,что трудно назвать выпечкой)))

Комментарии (0)

Сырный шведский пирог - очень сырный, очень вкусный и чрезвычайно шведский

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный шведский пирог - очень сырный, очень вкусный и чрезвычайно шведский

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Обычное песочное тесто, сырная начинка..., обычная закуска для шведов под вино или что-то любимое. Вкус не разочарует. 

2886927_11281-640x480 (640x426, 202Kb)


2886928_41464-640x480 (640x426, 148Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка
Кулинарная книга/Закуски

Комментарии (0)

Иерусалимские бурекасы (пирожки) с брынзой и баклажанами🍴

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иерусалимские бурекасы (пирожки) с брынзой и баклажанами🍴

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Знаменитые израильские печеные пирожки-бурекасы из легкого, хрустящего теста. Начинка может быть любой; здесь - брынза, печеные баклажаны и зелень.

big_88865 (673x493, 288Kb)

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Английский сырный кекс🍮пекла несколько раз, и моя любовь к нему только крепнет!

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский сырный кекс🍮пекла несколько раз, и моя любовь к нему только крепнет!

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Закусочный сырный кекс. Необыкновенно ароматный и очень питательный получается кекс. Сказать, что он вкусный — это ничего не сказать.

 Он получается не только вкусным, но и очень удобным. Отрезаешь ломтик и перед тобой целый завтрак. Или просто перекус, или основа для любого бутерброда. Я особенное предпочтение отдаю сырным вариантам этой выпечки. Уверена, что многие меня поддержат. И для них сегодня один из базовых вариантов такого кекса. Присоединяйтесь, наслаждайтесь и... фантазируйте!

779___3 (700x466, 408Kb)

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная🍴 ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная🍴 ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.

 

Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!


glav (700x467, 355Kb)


17b60d221e46 (130x91, 18Kb) 
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пицца «Три секрета»

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Три секрета»

Любимая пицца — еще вкуснее, еще проще!

 

Пицца «Три секрета»

113009042_01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Рождественский сдобный хлеб

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский сдобный хлеб

2835299_Rojdestvenskii_sdobnii_hleb (700x542, 141Kb)

Всем здравствуйте!!! Не знаю у кого как, но у меня уже совсем праздничное настроение:) Сегодня хочу поделиться простым рецептом сдобного хлебушка с ароматными цукатами, сухофруктами и орешками. Тесто влажное, а благодаря специям очень ароматное. Булка получается сладкой, пряной, по вкусу очень напоминает итальянский кулич Панеттоне, только готовится гораздо проще. Нам этот хлебушек очень понравился, надеюсь, что понравится и вам!! Присоединяйтесь!!!

Ингредиенты для «Рождественский сдобный хлеб»:
Цукаты — 100 г
Сухофрукты — 150 г
Фундук — 100 г
Молоко — 300 мл
Дрожжи (сухих) — 5 г
Мука пшеничная / Мука (570-620 г.) — 600 г
Масло сливочное — 140 г
Соль — 8 г
Яйцо куриное — 2 шт
Специи (корица, бадьян, кардамон, гвоздика, мускатный орех....) — 1 ч. л.
Сахар — 100 г

Рецепт «Рождественский сдобный хлеб»:



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкая выпечка
Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

10 рецептов из слоёного теста

Суббота, 03 Марта 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из слоёного теста

34398 (700x517, 108Kb)
Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

Вот нескольколько вариантов рецептов из слоёного теста, а далее можно самим пофантазировать.

Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкая выпечка
Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

КОНВЕРТИКИ С МЯСОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Среда, 16 Августа 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с мясом из творожного теста

5685568_fullsize (604x400, 37Kb)

Ингредиенты:

Мука 130 грамм

  • творог 125 грамм
  • масло сливочное 125 грамм
  • соль 1/4 ч. ложка
  • яйцо 1 штука
  • фарш (примерно) 150 грамм
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Тартинки "Популярные"

Дневник

Вторник, 29 Марта 2016 г. 17:03 + в цитатник
Предлагаю попробовать приготовить вкусные и хрустящие тартинки "Популярные". Название придумалось само и прочно закрепилось за этим рецептом, т.к. очень часто готовлю и для домашних,и для гостей. Приготовьте все необходимые продукты: батон нарезной 3 плавленных сырка 2 варёных яйца луковицу майонез красный перец (по желанию) Яйца и сырки натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. Всё перемешайте, заправьте майонезом и добавьте красного перчика. Масса должна получиться сочная и хорошо перемешиваться. Попробуйте на соль и специи. На кусочки батона щедро намажьте сырную массу. Уложите будущие тартинки на противень и запекайте до золотистой корочке на 200 гр.С. Не пересушите, т.к. запекается очень быстро и в первую очередь - нижняя сторона батона. Как только появится ароматный запах, я уже выключаю духовку и довожу до готовности при её остывании. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка
Кулинарная книга/Закуски

Комментарии (0)

Французский пирог с сыром и луком - осторожно! пирог вызывает привыкание!

Четверг, 14 Января 2016 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пирог с сыром и луком - осторожно! пирог вызывает привыкание!

Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении. Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.
DSCN2827 (480x294, 107Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Так что незамедлительно приступим к приготовлению.
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Творожно-капустный пирог

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-капустный пирог.



Тесто: 200 гр. маргарина или масла,
250 гр. творога,
3 яйца + 1 на "помазать",
1 ч.л. соды,
муки примерно 3 стакана, вместе с подсыпкой на стол.
Начинка:
по 400-500 гр. капусты и фарша (свинина+говядина), капусты можно побольше, мяса поменьше,
лук, соль, какая-нить приправка, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Бездрожжевой хлеб с отрубями и пряностями

Суббота, 24 Октября 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой хлеб с отрубями и пряностями

Бездрожжевой хлеб с отрубями и пряностями

Рецепт бездрожжевого хлеба с отрубями
Этот рецепт хлеба очень прост, не занимает много времени, а результат Вас непременно порадует! К тому же хлеб бездрожжевой, полезный и очень вкусный! Мне особенно нравится вкус пряностей в нем, а муж полюбил за плотную, слегка хрустящую корочку :)
Пряности можно добавлять разные, на Ваш вкус, я добавила фенхель и семена льна.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с форелью и сыром - yереально картиношный, хоть на конкурс красоты среди рыбных пирогов

Пятница, 17 Июля 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с форелью и сыром - yереально картиношный, хоть на конкурс красоты среди рыбных пирогов

Утверждают, что это тот самый пирог, который пекла героиня Натальи Гундаревой в фильме "Одиноким предоставляется общежитие" Помните: "Она, она... и пирог её, фирменный..." Ну, не знаю, где в советские времена Вера Николаевна могла разжиться сливочным творожным сыром?.. Да и пирог там слишком большой... Но, тем не менее, предлагаю рецепт вашему вниманию.
987943_56004-640x480 (640x425, 83Kb)
987946_80150-640x480 (640x425, 80Kb)
В рецепте используется слабосоленая форель, я взяла свежую и присолила сама, за час до приготовления пирога. А увидела я этот пирог в передаче "Контрольная закупка", давала его шеф-повар Гаяне Бреиова, но об этом мы еще поговорим немного ниже.

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог просто потрясающий!!! Вкусный, сытный, ароматный, красивый!
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Хачапури - 20 рецептов с фото

Вторник, 14 Июля 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури - 20 рецептов с фото

Хачапури

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (1)

Ленивый пирог с капустой

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с капустой

Ленивый пирог с капустой

Как всегда спешите, тогда предлагаю испечь ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает.....пирог получается ароматный, нежный, вкусный!
Приготовить этот пирог не занимает много времени.  Попробуйте,и вам понравится.
Ингредиенты:
Начинка:
-500 г капусты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (1)

Вкусный сытный пирог с рыбной консервой

Дневник

Четверг, 29 Января 2015 г. 19:32 + в цитатник

Узнала недавно рецептик очень вкусного пирога!!! Попробовала - получился сразу. 
Вот он:
Очень вкусный, сочный, ароматный пирог. Уплетается за 1 присест до последней крошки. 
Для теста - смешать 250гр сметаны, 250 гр майонеза, 3 яйца, половину чайной ложки соли и столько же соды (не гасить), 5 ст.л. с горкой пшеничной муки. Для приготовления теста использовать вилку, или венчик, но не как не миксер!!!(Консистенция теста для оладий). Половину теста выкладываем в сковородку, смазанную маслом (я выпекаю в форме диаметром 26 см). Теперь о начинке: 1 слой - горбуша (открываем банку, сливаем жидкость, крупные косточки удаляем, переминаем вилкой), равномерно раскладываем на тесто, 2 - слой - порезанная тоненькими полукольцами средняя репчатая луковица (чем тоньше, тем вкуснее и сочнее), 3 слой - отварной картофель, натереть на крупной терке. (тру прямо над формой и равномерно распределяю, слегка присолить). Выложить вторую половину теста. И выпекать в духовке при темп. 160-180 гр от 40 до 60 мин. Цвет корочки выходит близко к коричневому. Приятного аппетита. Уверена - всем понравится.

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Интересный рецепт картофельного пирога

Дневник

Четверг, 29 Января 2015 г. 18:39 + в цитатник

Такую картошечку вы еще не ели!

 

 

 

 

Блюдо, рецепт которого как раз предлагается в этой статье, настолько удивительно простое и по своему составу, и по легкости его приготовления, но вместе с этим такая картофельная запеканка с луком и твердым сыром получается такой замечательно вкусной и питательной, что съедается очень быстро, даже, несмотря на то, что блюдо получается еще и весьма сытным.

Состав блюда: 750 граммов картофеля, одна очень крупная репчатая луковица, 40 граммов сливочного масла, 100 миллилитров молока, 200 граммов сыра твердых сортов, одна чайная ложка дижонской горчицы, два-три спелых помидора, а также соль, черный перец и любые другие специи по вкусу.

Очищенный и порезанный небольшими ломтиками картофель следует отварить до готовности в подсоленной воде. Твердый сыр необходимо натереть на средней или мелкой терке. Репчатый лук нужно почистить и мелко порезать, а затем обжаривать на растопленном сливочном масле до золотистости, после чего влить в сковородку молоко и довести все это до кипения (не кипятить). Варенный картофель размять до состояния пюре и смешать с луково-молочной смесью, добавить горчицу, слегка посолить и поперчить, а также всыпать к нему примерно три четверти всего количества натертого сыра и хорошенько перемешать полученную массу.
Жаропрочную форму нужно щедро смазать и выложить в нее равномерным слоем подготовленную картофельную массу, а сверху выложить слой порезанных кружочками помидоров и посыпать оставшимся сыром. Форму следует оправить в уже горячую духовку примерно на 25 минут - сыр должен расплавиться, а запеканка приобрести красивый золотистый оттенок.

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка

Комментарии (0)

ашим мужчинам! Торт селёдочный "Гвардейский"

Вторник, 20 Января 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашим мужчинам! Торт селёдочный "Гвардейский"

Нашим мужчинам! Торт селёдочный "Гвардейский"

По себе знаю, как за новогодние праздники приелась селедка под шубой... И дома, и в гостях. А вот такой новый рецепт особенно понравится вашим мужчинам на 23 февраля, тем более мы назвали его в их честь. Торт селедочный гвардейский. Инночка

Готовить совсем несложно! Смотрите сами:
Готовое слоёное тесто совсем немного раскатать и выпечь 2 коржа.
Начинка: сельдь, репчатый лук и жирная сметана.
На корж выложить начинку и придавить сверху вторым.
Украсить сыром, икрой, маслинами, зеленью.

Оп! И готово! Три И ночка!

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1