Пирог Геркулес очень нежный и рассыпчатый.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 50 г
Мука 150 г
Сахар 200 г
Яйца 4 шт
Растительное масло 1 ст л
Молоко 200 г
Морковь 50 г
Разрыхлитель 1 ч л

Пирог «Геркулес» рецепт приготовления:

Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца взбить в пену.

Добавить молоко, масло. Перемешать.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить хлопья и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Добавить морковь и муку, перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовку.

из интернета