-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_-_ромашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2011
Записей: 2571
Комментариев: 1605
Написано: 7253





Засолка шампиньонов разными способами

Суббота, 14 Мая 2016 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка шампиньонов разными способами

Засолка шампиньонов разными способами

Любите грибы? Так как решила предложить вам два рецепта засолки шампиньонов. Может быть кто - то из вас предпочитает солить или мариновать другие грибы, но думаю, что и на эти тоже надо обратить должное внимание. Приготовить их несложно, а и засолка шампиньонов быстрая, так что уже через несколько дней вы можете их есть. Рецептами поделились участники сайта: vkuso.ru и мы поблагодарим их.
shampinony-suxogo-posola 4 (480x360, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- заготовка


Понравилось: 2 пользователям

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Пятница, 13 Мая 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ



1.
HuIztbFWnk8 (467x480, 206Kb)

Несложно и о-очень вкусно!
(пусть вас не смущает длинный текст , просто очень подробно все написано))))
 
Ингредиенты:
Для теста (примерно на 5 пирогов):
- 1 стакан теплой воды
- 1 стакан кефира (обычного или кислого молока)
- 30 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих)
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- блины, оладья,лепешки


Понравилось: 1 пользователю

С Днём Великой Победы! Всем мира и добра!

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 02:52 + в цитатник

112798182_001 (500x234, 178Kb)

 

1367973923_9_may_vld (497x249, 224Kb)

1366835017_otkritki_i_kartinki_s-9-maya-44 (520x505, 76Kb)
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ


Понравилось: 6 пользователям

Береги меня от зла, мой мудрый Боже…

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Береги меня от зла, мой мудрый Боже…

46.png
Спорить с глупыми людьми – себе дороже…
Береги меня от зла, мой мудрый Боже…
Для кого-то даже солнце – тьмы исчадье
И твердят, что нужен перец в шоколаде…

От людей таких всегда исходит холод…
Упрекнуть и уколоть отыщут повод.
Бесполезно говорить: «Довольно, хватит…»
Только стоит ли на них мгновенья тратить?

Столько искренних людей вокруг я вижу,
Рядом с ними мир вокруг светлей и ближе.
Если с вами кто-то спорит, злит, кусает,
Пусть душа к себе таких не подпускает…

Мы живём один лишь раз на свете этом.
И для злобы, для обид вакансий нету.
Рядом люди, у которых солнце в сердце.
Их так хочется согреть и с ними греться…

А двуличных, злых и чёрствых есть немало.
Очевидно, их добро не повстречало…
Пожелаем им наполнить светом душу…
Пусть хоть спорят, хоть шипят, закройте уши…

Если зависть вы заметили и злобу,
Знайте, золото бывает низкой пробы…
Просто счастье ваше их покой тревожит…
Береги нас всех от зла, наш мудрый Боже…


Ирина Самарина-Лабиринт


45.png
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 2 пользователям

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем  в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!

Запеканка из кабачков с фаршем

Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.

0049 (50x50, 22Kb)

Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.

Рубрики:  Кулинария/ - овощи


Понравилось: 2 пользователям

Моя свеча

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя свеча



1908290-c3ea6f8b3dd8394e (426x360, 89Kb)

Как странно вьется нить судьбы!
Как будто прожито семь разных жизней.
Вновь умираю, вновь встаю,
В альбоме старых фотографий - с трудом себя я узнаю.

Порою кажется - душа совсем пуста
И накрываю я последний ужин...
Но гаснуть не спешит свеча моя,
Что ж, значит я еще кому-то нужен.


© Виктор Слетов

9037115 (150x148, 3Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 1 пользователю

ДЕНЬ ПОБЕДЫ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕНЬ ПОБЕДЫ

ДЕНЬ ПОБЕДЫ

Победы День - он радостен, и мил.
И разговорам нет конца, и края.
...А для кого-то он последним был.
А кто-то умирал о нём не зная.

С ДНЕМ ПОБЕДЫ


Уж сколько лет как кончилась война.
Но в памяти не стёрлись и поныне.
Героев не пришедших имена,
Они в одном строю встают с живыми.
Цветёт и плодоносит вновь земля.
Смеются и играют наши дети...
За всё, что в это утро вижу я,
За Мир, что отстояли - быть в ответе!

Но боль последней раны не унять,
Но не забыть ушедшего в Бессмертье.
Не дождалась вестей от сына мать.
И в безутешной скорби вдовье сердце.
Берёз ли тихо дрогнула листва,
Или в глазах на миг качнулось небо...
Война, ты столько жизней унесла !
Безумен тот, кто верил в тебя слепо
  Сквозь вёсны наша жизнь идёт вперёд.
Страна колышет праздничным цветеньем.
Вновь к Обелискам шествует народ.
И в карауле юных поколенье.
Победы День - он радостен, и мил.
И разговорам нет конца, и края.
...А для кого-то он последним был.
А кто-то умирал о нём не зная.

Елена СОРОКИНА

Подготовка города к 9 мая!

Мы вместе лежали в цепи огневой,
Фашист поливал оголтело.
Прости, не меня, а тебя, дорогой,
Смертельная пуля задела.
Прости, браток, прости, солдат,
Не я, а ты лежишь.
И где-то там друзья лежат
За нашу с вами жизнь.
Клянемся, солдат, поверь нам и ты.
Солдатская клятва дороже.
Всегда в день Победы живые цветы
К тебе на могилу положим.
И просим мы внуков, детей нам родных:
Послушайте нас, молодые.
К могилам погибших друзей боевых
Цветы вы несите живые...

Боженькин М.А.

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ


Понравилось: 3 пользователям

Нежный куриный паштет за 10 минут

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный куриный паштет за 10 минут

7 (510x276, 54Kb)
Ингредиенты:

- 300 г куриного филе (отварного)
- 125 г нежирного мягкого сырa
- 1/2 зубчика чеснока
- сок 1/2 лимона
- горсть грецких орехов

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить или выложить в миску и перемолоть \"ногой\" погружного блендера. Добавить орехи и \"крутануть\" ещё пару раз, чтобы они измельчились, но остались кусочками.
Рубрики:  Кулинария/ - курица


Понравилось: 1 пользователю

Воздушное тесто сочных беляшей!

Пятница, 06 Мая 2016 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто сочных беляшей! Попробуйте!

(500x375, 99Kb)

В рецептах каждой хозяюшки я уверена, есть приготовление беляшей! Это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху... Я хочу поделится своим рецептом приготовления. Беляши готовятся и дрожжевые. Но я делаю на кефире-они лёгкие.
Рубрики:  Кулинария/- блины, оладья,лепешки


Понравилось: 1 пользователю

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ

Пятница, 06 Мая 2016 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ



1.
6999-6002 (526x431, 285Kb) ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг клубники,
● 800 г сахара,

● 1 л воды.
● Сахар растворить в воде и довести до кипения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать. Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.

Источник: Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!
Рубрики:  Кулинария/- десерты


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры по - корейски

Четверг, 05 Мая 2016 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по - корейски

Помидоры по - корейски

Рецепты моркови и сельдерея  по - корейски встречала и готовила, а вот помидоры по - корейски впервые увидела. Стало интересно, решила узнать, как их можно приготовить. Думаю, что может быть и вас заинтересует этот рецепт, который предложили здесь: vkuso.ru и вы попробуете приготовить. Приготовление несложное и как узнала из рецепта их можно есть уже на следующий день. Можно приготовить и попробовать на вкус. Всем, желаю приятного приготовления.
pomidory-po-korejski (500x332, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ - корейская кухня


Понравилось: 1 пользователю

С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 02:58 + в цитатник

с пасхой (700x515, 467Kb)

26 (506x700, 64Kb)

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ


Понравилось: 5 пользователям

Я не могу не верить в Бога...

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не могу не верить в Бога...

0_1ef01_4c1adc7f_L.png
Я не могу не верить в Бога,
Ведь он мне дарит чудеса…
Когда в холмах моя дорога,
Когда в слезах мои глаза,

Когда от боли задыхаюсь,
Когда опять встаю с колен,
На плечи Бога опираюсь…
Он ничего не ждёт взамен…

Когда грешу и каюсь тоже,
Когда счастливая до слёз,
Ему шепчу: «Спасибо, Боже,
Что на руках над бездной нёс!»

Когда кричала: «Жить не буду!»
И закрывалась на замок,
Он, то дарил святое чудо,
То вновь преподавал урок…

И даже если отрекалась
От безнадёги, от всего,
За это небо не ругалось,
А присылало моего

Смешного ангела земного,
Чтоб он мне слёзы вытирал…
Моя любовь – как это много…
А Бог – он каждому давал

Волшебный дар ещё с рожденья –
Уменье просто так любить!
За всё и вопреки сомненьям,
Отдав любовь, счастливым быть…

Хоть на душе сейчас тревога,
Пройдёт плохая полоса…
Я не могу не верить в Бога,
Он всем нам дарит чудеса…


Ирина Самарина-Лабиринт

1546771.jpg
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю всех со Светлой Пасхой!

0_1ef01_6c1adc7f_L.png
329ajpg.jpg

Пасхальный день, согретый Солнцем ясным.
И в пенье птиц - Иисус ХРИСТОС ВОСКРЕС!
Пусть будет настроение прекрасным!!!
Ко всем пришла Благая СвятоВесть!

Друг друга мы поздравим, поцелуем!
ХРИСТОС ВОСКРЕС - ВОИСТИНУ ВОСКРЕС
Жизнь вечная Душе! Спасибо! Аллилуйя!
Живой пусть будет к жизни интерес!

Красиво на столе - игра цветов и красок-
Так каждое яйцо несёт нам радость, Свет....
Сегодня православным - самый Светлый Праздник!
Иисус Христос ВОИСТИНУ ВОСКРЕС!


330ajpg.jpg





Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ


Понравилось: 2 пользователям

Гениальная глазурь для Кулича,

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальная глазурь для Кулича, которая не осыпается!

3925073_original (520x346, 112Kb)
 
Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный рецепт сахарной глазури, которая не крошится и не осыпается. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/- пасха


Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшие сырные булочки!

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие сырные булочки!
 



1.
0fO4Zgyxyrc (604x453, 119Kb)

Однажды в супермаркете решила попробовать сырные булочки, которые там пекут постоянно. Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала )) Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий, чем-то напоминают заварные пирожные, только вкус другой. 
 
Долго искала рецепт этого чуда в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных вкусняшек. Итак, Готовим! 
 
Ингредиенты:
 
250 грамм муки
0,5 стакана молока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- булочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Путин - секрет человеческой популярности

Среда, 27 Апреля 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путин - секрет человеческой популярности

Почему не только Путин – политик, но и Путин – как личность, настолько популярен в российском обществе? За что любят непосредственно Путина — человека, даже если не обращают внимания на его достижения и служебные успехи?

Прежде всего - человек

4809770_t1 (700x393, 90Kb)

Путин хороший отец. Когда он говорит о своих детях, он говорит о них с искренней любовью. При этом максимум, что нам о них известно, — это что его дочери учатся и более ничего.
Из тишины в СМИ, можно заключить, что эти девушки скромны — они не «тусуются», не ведут телевизионные передачи, не снимаются в бредовых клипах, не участвуют в проекте «Дом-2» и, в отличие от дочери бывшего руководителя их отца, ведут себя достойно.
Президент не выпячивает членов своей семьи — абсолютно. И поскольку в нашей стране, защита семьи считается нормой и святой обязанностью каждого мужчины — это, располагает.

Путин — секрет человеческой популярности

Путин всегда демонстрировал уважение к своей жене в частности, и демонстрирует его женщинам в целом, что безусловно воспринимается в нашей стране с полной симпатией . Однако при всей этой уважительности излишней близости на публике никогда не было, Путин не привносил в свой образ тот элемент, который не так давно был известен под именем «слишком много Раисы Максимовны Горбачевой».
Жена Президента не раздражала людей, потому что не занималась никаким бизнесом, и в отличие от супруги бывшего мэра Москвы, не лезла ни в какие аферы и не вызывала негативных отзывов в СМИ.

4809770_YaRossiya9 (150x113, 32Kb)
Рубрики:  Звёзды, знаменитости


Понравилось: 1 пользователю

Куриная запеканка по-французски

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка по-французски



1.
HsMc0LVANSQ (600x401, 126Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ - курица


Понравилось: 1 пользователю

Вещие сны академика Бехтеревой

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Seniorin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещие сны академика Бехтеревой

 

3906024_sniBehterevoy_mini700x352 (700x352, 35Kb)

 

Великая Наталья Петровна Бехтерева побывала в Зазеркалье науки. Она заглядывала за те пределы, куда не дано смотреть человеку. И вот что из этого вышло…

Академик Российской академии наук Наталья Петровна Бехтерева всю жизнь занималась изучением человеческого мозга. Простое перечисление всех ее званий, степеней, дипломов, правительственных наград и премий занимает целую страницу и является естественным следствием ее гениальности.

Это Бехтерева создала современную науку о человеческом мозге, обнаружила, где прячется творческое мышление, разобралась, как работает память, нашла «детектор ошибок», контролирующий наше поведение, не побоялась признаться в вере в Бога и — заглянула в Зазеркалье сознания, где живут наши сны и вовеки пребывают наши души.

Читать далее...
Рубрики:  Звёзды, знаменитости


Понравилось: 1 пользователю

Солянка.

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на даче. Солянка.

На даче, когда некогда варить мясные супы и борщи, выручает колбаса, с  которой  можно сварить очень вкусную солянку.

Нам понадобится:
 


4-5 картофелин, 200 грамм молочной или докторской колбасы, 200 гр. копченой колбасы( у меня - сервелат), 4-5 соленых или маринованных  огурцов , 1 крупная луковица, 2 столовые ложки ,томатной пасты, растительное масло для обжаривания,  соль, перец, 1 лимон и укроп.

Оба вида колбасы освобождаем от пленки,  режем соломкой. У огурцов обрезаем кончики и  нарезаем  их соломкой или кубиками, лук чистим и режим очень мелко. Картофель чистим и нарезаем  мелко любым способом. 



Колбасу, лук и огурцы слегка обжариваем в растительном масле, затем добавляем томатную пасту , хорошо размешиваем и тушим 10 минут.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим ее до кипения и опускаем в воду порезанный картофель. Варим его до полу готовности - минут 10, затем  выкладываем к нему колбасную зажарку,  варим 15 минут, чтобы полностью сварился картофель. Солим, перчим и , если есть огуречный рассол, добавляем его по вкусу за 3 минуты до готовности.



Разливаем солянку по тарелкам, посыпаем укропом и кладем  в каждую тарелку  2-3 тонких  кусочка лимона.


Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинария/ - первое блюдо


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Галина_-_ромашка
Страницы: 129 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь