Что нужно:

Корж-основа

• яйца – 3 штуки
• сахар – 1 стакан
• мука – 1 стакан

Корж-какао:

• яйца – 3 штуки
• сахар – 1 стакан
• мука – 2 стакана
• какао – 2 ст. ложки
• сода погаш. – 1 ч. ложка
• сметана – 100 грамм

Крем:

• сметана – 800 грамм
• сахарная пудра – 150 грамм
• ваниль – щепотка

Глазурь:

• какао – 4 ст. ложки
• сахар – 8 ст. ложек
• слив. масло – 100 грамм
• молоко – 8 ст. ложек
• ваниль – щепотка

Начинка:

Изюм, орехи, киви, банан, вишни из варенья без косточек, ананасы консервированные.

Что делать:

Испечь корж основу.

Если корж получится сильно высокий, разрезать вдоль пополам, смазать половинку кремом, выложить кусочками банана, накрыть второй половинкой. Испечь корж-какао.

Остудить, порезать кубиками.

Взбить крем до воздушного состояния.

Смазать корж-основу кремом. Выложить слой: кусочки коржа-какао, банана, киви, ананаса консервированного, изюм, орехи, вишни.

Полить сверху кремом.

Так же выложить остальные слои. Приготовить глазурь на водяной бане. Масло добавить после того, как немного остынет. Залить торт кремом. Полить сверху сеткой глазури.

Поставить в холодильник для застывания и пропитки.