LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: торт медовик

Торт "Спартак" - простой и обалденный рецепт. При чём тут гладиатор Спартак не понятно

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x394, 46Kb)

Шоколадный Торт "Спартак". Попробуйте приготовить и вы будите без ума от этого тортика)

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:
Мука — 350 гр
Сахар — 150 мл
Какао — 30 гр
Яйца — 2 шт
Сода — 5 гр
Разрыхлитель — 5 гр
Мед — 70 мл
Сливочное масло — 100 гр
КРЕМ:

Рубрики:

Метки: торт медовик

Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом. Пока не выбрала тортик ребятам на день рождения

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tort_Medovii_pyh_s_legkim_zavarnim_kremom (700x460, 365Kb)

Ингредиенты для коржей:
2 ст. л. меда
2 яйца
1 стакан сахара
60 гр сливочного масла
2 ч.л. соды
3 стакана муки.

Рубрики:

Метки: торт медовик

Торт-медовик "Быстрый"

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_MEDOVIK_BISTRII (640x426, 81Kb)

Вкусно, просто, быстро. Практически все медовики требуют времени - сначала на коржи, потом он должен выстояться. Этот медовик готовится ровно час - от начала до оформления, еще час постоит и можно наслаждаться! Вкус очень нежный, слегка карамельно-сливочный - торт получается небольшим.

В качестве десерта к чаю, тортика хватит на 5-6 человек по небольшому кусочку.

Ингредиенты для "Торт-медовик "Быстрый"":

Рубрики:

Метки: торт медовик

Медовый торт "Ангарский" и для печенья тоже хорошо подходит!

Четверг, 01 Июня 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Ангарский"

Этот медовый торт отличается простотой и даже немного необычным способом приготовления. Для его приготовления понадобится минимальный набор продуктов.

При этом медовый торт «Ангарский» восхищает великолепным вкусом, нежностью и восхитительным ароматом!

Рубрики:

Метки: торт медовик

Комментарии (0)

Торт Медовик. Самый вкусный и бюджетный рецепт!

Дневник

Пятница, 20 Мая 2016 г. 21:03 + в цитатник

«Медовик» наверно любят все. Мне нравится, когда торт высокий (от 10-13 коржей), поэтому все ингредиенты даю для этого количества коржей, если вы любите более низкие (около 8 коржей), то используйте только 2/3 указанных ингредиентов. Стакан использую 200 грамм.

Ингредиенты:

Для теста: мед – 2 ст. ложки с горкой ( или 3 без горки), масло сливочное – 150 г., мука – 4,5 – 5 стак., сода – 2 ч. ложки , уксус 9 % - ½ ст. ложки, яйца куриные – 3 шт., сахар -1,5 стак.

Для крема : молоко – 400 мл., масло сливочное - 400 г. Яйца куриные – 2 шт., сахар – 1,5 стак.

Время приготовления: от 1-1,5 часа + 6 часов , чтобы торт пропитался.

Рубрики:

Метки: торт медовик

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Угощайтесь!
Ul4eQe_5Jrw (571x366, 156Kb)

Рубрики:

Кулинария

Метки: торт медовик

Комментарии (6)

Готовлюсь к праздникам. «ПРАГА», «НАПОЛЕОН» И «МЕДОВИК»: ТРИ САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТА, КОТОРЫЕ НЕ НУЖДАЮТСЯ В РЕКЛАМЕ.

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 16:35 + в цитатник

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе.

Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вкус и аромат, который возвращает нас в детство, в беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, а семья собиралась за ужином или за совместным чаепитием. Наверное, у каждого хранятся особые воспоминания, связанные с этими восхитительными тортами.

Давай ненадолго вспомним детство и приготовим один из этих десертов к чаю?

Читать далее...

Рубрики:

Метки: торт наполеон торт медовик торт Прага

Комментарии (0)

Простенький , но вкусненький тортик

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 19:44 + в цитатник

Медовый торт с заварным кремом

Ингредиенты

Для теста:
2 яйца
1/2 стакана сахара
2 ложки мёда
2 чайные ложки соды
50 г сливочного масла
уксус
2 стакана муки
Для крема:
1 стакан сахара
4 ложки муки
500 мл молока
Посыпка-грецкие орехи

Способ приготовления

Соорудить водяную баню: приготовить крупную кастрюлю, в неё налить немного воды, поставить её на огонь. Затем в эту кастрюлю поместить кастрюлю поменьше, чтобы она была погружена в воду и висела на ушках.
В кастрюлю поменьше, выложить таять масло с мёдом. В растаявшее масло и мёд высыпать полстакана сахара, добавить соду, погашённую уксусом. Всё перемешать. Затем вбить туда же 2 яйца и снова перемешать. Массу держать 5 минут на водяной бане, постоянно помешивая.
Далее через 5 минут, добавить первый стакан муки, перемешать и оставить варится снова 5 минут.
Затем загустевшую массу снять с водяной бани, добавить остальную муку, размешать и снова подержать на бане ещё 5 минут. В итоге тесто должно получится очень тугим.
Тесто немного остудить. Оно будет липнуть к рукам, поэтому руки и стол нужно будет посыпать мукой. Затем отрывать тесто маленькими кусками, смешивать с мукой и тонко раскатать, раскатывать пока тесто не будет просвечивать под лампой и в то же время не рваться. Размер такого блина примерно со стандартную тарелку. Затем лишнее срезать и отправить обратно в тесто.
Каждый раскатанный блин отправлять в духовку на 3 минуты. Таким образом испечь блины из всего теста. В среднем их получается 9 штук.
Приготовление заварного крема: в кастрюле смешать сахар и муку, перемешать, влить молоко и поставить на плиту завариваться, после прогрева огонь уменьшить и продолжать варить до густоты сметаны, постоянно помешивая.
Далее на большую тарелку уложить первый корж, смазать его кремом, затем второй корж и снова смазать и т.д.
Сверху торт посыпать измельчённым грецким орехом и отправить в холодильник лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
http://recepttoday.ru/news/medovyj_tort_s_zavarnym_kremom/2013-03-13-1219

Рубрики:

Порадовать себя сладеньким

Метки: торт медовик

Комментарии (0)

Медовик с вишнями

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 13:27 + в цитатник

Привет всем! Любители сладенького, этот тортик для вас! Хоть сладости и не очень хорошо действуют на фигуру, но, думаю, можно побаловать себя кусочком радости хоть ииогда, главное –в меру! Кстати, вишни вносят свою изюминку и делают медовик неповторимым!

Состав:

Сахар - 1,5 стакана;

Кефир - 0,5 л;

Яйца - 2;

Мука - 2 ст.;

Сода - 0,5 ч.л;

Мед - 3ст.л.

Написал

Анна Anutk@ Коцаба

Рубрики: