Источник

 

Ингредиенты

15 палочек бисквитного печенья
2 чашки черного кофе
3 ст. л. красного итальянского
вина
Для крема:
500 г сыра «Маскарпоне»
100 г сахарной пудры
2 яичных желтка
3 ст. л. ликера «Амаретто»
Для обсыпки:
50 г порошка какао

 

Способ приготовления

Смешать вино и кофе.
На дно формы для торта выложить палочки печенья
и пропитать их смесью черного кофе с вином.
Выложить крем на бисквитные палочки, поверхность торта
разровнять и посыпать какао-пудрой. Охладить.
Крем: взбить сыр «Маскарпоне» с сахарной пудрой
и желтками до однородной массы, в конце добавить ликер
«Амаретто».

Здесь можно посмотреть видео 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сливочный щербет
Часть 2 - Фруктовый кекс
...
Часть 23 - Шоколадное печенье с творогом (рецепт)
Часть 24 - Творожные рогалики с абрикосовой начинкой (рецепт)
Часть 25 - Тирамиссу (рецепт Александра Селезнева)
Часть 26 - Творожный тортик без выпечки (рецепт)
Часть 27 - СУФЛЕТА... Лентяйский тортик без выпечки (фоторецепт)
...
Часть 48 - Еще идеи формовки пирогов
Часть 49 - АССОРТИ советов
Часть 50 - Торт без выпечки «Битое стекло»