на 2 порции понадобится :
 - 200 мл сливок
 - 125 г плавленного сырка
 - чёрный молотый перец
 - свежая петрушка

 Разрезаем сырок на маленькие кубики, так он быстрее растает.

Сырок можно взять любого вкуса.
 

Нагреваем сливки в кастрюльке.

Закидываем в нагретые сливки кусочки плавленного сырка.

Постоянно помешивая, доводим до полного растворения сырка.

Приправляем чёрным молотым перцем и мелко нарезанной свежей петрушкой.

Подавать к макаронам.
 Соус не очень хорошо видно на фото, так как он белый и просочился сквозь макароны, но он придаёт макаронам очень пикантный вкус.

Источник

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Ананасно - авокадовый салат с креветками
Часть 2 - Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото
Часть 3 - ТОП-5 вкусных рецептов из тыквы
Часть 4 - Сладкий и пышный пирог с карамелизированными в меду грушами.
Часть 5 - Быстрый сырный соус из плавленного сырка
Часть 6 - Печеная тыква с мясом и картофелем
Часть 7 - Фаршированный перец
Часть 8 - Курица в ... тыкве! Или Тыква, фаршированная курицей и рисом
Часть 9 - Суп-пюре с мидиями