Я раньше никогда не готовила такие пироги. Рецепт мне дала соседка по квартире, но как я потом узнала такой пирог можно готовить и в мультиварке. Получается очень вкусно и сытно.

Готовим сухой насыпной пирог

Если вы любите выпечку, но не любите возиться с тестом, вам необходимо научиться печь «сухие» пироги. Как ни странно, но приготовить вкуснейшую выпечку можно и не замешивая тесто, и не используя яйца. Не верите? Тогда испеките этот яблочный пирог.

Яблоки лучше брать с кислинкой, сочные, тогда и пирог получится нежным и приятным на вкус. Возможно, придется поэкспериментировать, чтобы добиться нужной консистенции пирога – он должен весь пропитаться яблочным соком и маслом и хорошо пропечься, но не оставаться слишком влажным.

Рецепт яблочного пирога особенно пригодится тем, у кого есть собственный сад и проблема утилизации яблок в урожайный год. Он станет отличной альтернативой шарлотке и обычному дрожжевому пирогу с начинкой. Простота и быстрота его приготовления позволят вам быстро накрыть стол для чаепития при внезапном нашествии гостей, свекрови или друзей сына, нагрянувших без предупреждения. В зависимости от количества едоков, можно увеличить количество ингредиентов и взять форму побольше. За счёт того, что в этом яблочном пироге есть манка, он получается довольно сытным, что позволит вам использовать этот рецепт для приготовления полноценного завтрака или ужина.

Ингредиенты:

- яблоки 4-5 шт.
- сливочное масло 120-150 гр.
- мука 1 ст.
- манная крупа 1 ст.
- сахарный песок 1 ст.
- разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
- ванильный сахар 1-2 ч.л.

Приготовление:

1. Приготовить сухую смесь: соединить муку,разрыхлитель,сахар,манную крупу,ванильный сахар. Все хорошо перемешать.
2. Яблоки натереть на крупной терке.
3. Форму (если силиконовая - не смазывать) смазать маслом.

4. Приготовленные продукты выкладывать слоями:
- сухую смесь
- яблоки
- сухую смесь
- яблоки
Последним слоем должна быть сухая смесь.
5. Сверху натереть хорошо охлажденное масло.
6. Выпекать при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Духовка должна быть предварительно нагретая.
7. Пирогу дать остыть посыпать сахарной пудрой и разрезать.