-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хэлена

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 11008
Комментариев: 793
Написано: 14865

Интересные пончики

Суббота, 01 Января 2022 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Домашнее сгущенное молоко: очень простой и быстрый рецепт приготовления!

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_1753095_40083640x480 (640x480, 130Kb)

Когда дома закончилось сгущенное молоко я решил вспомнить молодость и сделать его самостоятельно. Раньше все это делалось на водяной бане, и процесс был долгим и утомительным. Стоило зазеваться и вместо сгущенного молока результатом могут стать молочные ириски. Но техника не стоит на месте и я решил воспользоваться для этих целей хлебопечкой. В качестве "улучшителя" молока выпущенного промышленным способом я решил в качестве добавки использовать сухое молоко.

далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

СЛАААДЕНЬКОЕ...

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Кекс с творогом и черносливом

Кекс с творогом и черносливом
Автор: 
Поварёнок 6 уровня
 
Описание:Долго ждал меня этот рецепт! И настал день Д... Испекла! Не могу нарадоваться! Вкусный, ароматный! Главное, творожный, да еще с черносливом! Все самое любимое в нашей семье! Думаю, что и вам понравится. Угощайтесь!

 
 
 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Сухая смесь «Каппучино»

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухая смесь «Каппучино» 

РЅ (300x198, 78Kb)
Такую смесь можно брать с собой на работу. Также ее очень удобно использовать в дороге, либо прихватить с собой на дачу

Ингредиенты:

3 части сухого молока (либо сливок)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

«Вкусный» способ использования желатина для здоровья

Вторник, 19 Июля 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Многие слышали о пользе желатина для суставов. Есть куча способов его применения. А я вам расскажу о "вкусном" способе. 1. Развожу желатин (2 ст. Ложки) в небольшом количестве жидкости. Здесь есть варианты — молоко с чаем (вкус крем-брюле), в соке любом с водой, в молоке, в кофе с молоком (кофейный), в…

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Домашнее мороженое на ряженке

Среда, 13 Июля 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный рецепт  основан на ряженке, именно поэтому готовое мороженое будет иметь легкий кремовый оттенок.

3925311_domashnee_morojenoe_1_ (500x439, 155Kb)



Для того чтобы приготовить домашнее мороженое без сливок вам потребуется:

    ряженка — 0,5 литра,
    яйцо — 1 штука,
    сгущенное молоко — 100 мл.,
    ванильный сахар — 1 пакетик,

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

5 рецептов домашних конфет

Суббота, 09 Июля 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_konfetyizinzhiraiorehov625x417 (625x417, 56Kb)

5 рецептов домашних конфет

Ингредиенты:

● курага — 5 шт ● грецкий орех — 5 шт

● мед — 1/2 ст ложки ● молоко — 1 ст ложка

● горький шоколад — 70-90 гр

● какао, кунжут — для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Крем для тортов и пирожных "Гамаш"

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
 
Ингредиенты:
 
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла
 
Приготовление:
 
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
 
Бросаем масло.
 
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Клубничный рахат-лукум

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Клубничный "Рахат-лукум"
 
Ингредиенты:
 
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
читать далее..
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Десерт "Клубничные облака

Вторник, 17 Мая 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_bAGlsZQDRm8 (600x400, 151Kb)

Ингредиенты:

Замороженная клубника — 200 г
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимон — 0,5 шт.

далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Ароматнейший клубничный ликёр.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обязательно обратите своё внимание на этот ароматнейший клубничный ликёр. Не за горами сезон клубники, так что рецептик  стоит добавить в свои закладки и воспользоваться, когда пойдёт клубника. Очень вкусный и ароматный с тонкой ноткой лимона. 

image (5) (700x525, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД !

Среда, 04 Мая 2016 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2.
15mmkWY3Kqs (604x453, 119Kb)
Для нашего рецепта нужны такие продукты:
 
-сто грамм какао;
-пятьдесят миллилитров молока или сливок;
-две столовый ложки сахарной пудры;
-пятьдесят грамм сливочного масла;
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Лимонный мармелад в домашних условиях

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_1_ (700x391, 81Kb)

Лимонный мармелад в домашних условиях

Ингредиенты:

120 мл воды;

400 г сахара;

1 пачка желатина;

60 мл холодной кипяченой воды;

180 мл сока лимона (3-4 лимона);

несколько ложек сахара для украшения.

Приготовление:

1. Возьмем три больших лимона.

Цедру снимаем и сушим

(она понадобится нам для приготовления других конфет,

о которых я буду рассказывать дальше).

2. Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и

оставляем его размокать (на 5-10 минут).

3. 400 г сахара и 120 мл воды смешиваем и отправляем на огонь.

Доводим до кипения и немного увариваем.

4. Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.

5. Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито.

Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом,

перемешиваем и заливаем в форму.

6. Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник

(или любое другое холодное место) на 2 часа.

7. Готовый мармелад разрезаем на кубики,

которые обмакиваем в сахар со всех сторон.

Угощаемся ароматным домашним мармеладом и

угощаем им родных.

Вот оно – наслаждение от сладостей!

Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!

http://chefpovarok.ru/?p=8243

http://lovecook.me/17940

 

Nata Vi

http://chefpovarok.ru/?p=8243

http://lovecook.me/17940

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Восточный эликсир молодости

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный эликсир молодости

Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды!

Понадобится:

100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1 ч. ложке, как хотите долго.

В результате:

- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.

восточный эликсир/3407372_eliksir_vostochnii (472x315, 27Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Вкуснейший творожный зефир-лайт

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
6999-1006 (544x362, 137Kb) на 100 грамм - 89 ккал
Б/Ж/У - 14/1/3


Ингредиенты:
• творог (я беру 2%) 500 г
• 20 г желатина (1 столовая ложка)
• 200 г нежирного молока
• сахарозаменитель по вкусу

(для украшения обмакнуть в горьком шоколаде или посыпать им, но я не делаю, т.к. ем свой зефирчик и запиваю какаушком ☕)

Приготовление:
Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита! источник: https://vk.com/wall188066929?own=1
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Мастика из сгущенного молока для украшения торта

Вторник, 29 Марта 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.

5365358_Mastika_iz_sgyshennogo_moloka_dlya_ykrasheniya_torta (700x455, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

10-ти минутная варёная сгущёнка.

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не надо никаких заумных рецептов, чтобы сварить сгущёнку. Есть прекрасный один рецепт по которому получается варёная сгущёнка и всего за 10 минут. Знакомьтесь с рецептом.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Пирожное "Корзиночки"Обалденно вкусно

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2509832551 ()Тесто:
100 г сливочного масла
100 г сахара
250 г муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителяИз этих продуктов замесить мягкое тесто. Отщипываем кусочек теста, распределяем его по металлической формочке. Выпекаем при 180-190С до золотистогo цвета. ДАЛЕЕ.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Рецепты самых вкусных сладостей.

Четверг, 24 Марта 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

1. БАУНТИ

Ингредиенты:

Сливки (20 % жирности) – 200 мл 
Кокосовая стружка – 200 г 
Молочный шоколад – 300 г 
Сахар – 80 г 
Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла 
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое

Шоколадное желе

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2.
0F7D6tSs1kU (320x421, 119Kb)
Очень вкусно и шоколадно...
 
Вам потребуется:
 
молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сладкое


 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1