[b]Это печеньe на вид очень напоминает пончики. А вот на вкус больше кексы. Добавление мускатного ореха придает печенью утонченный, тепло-сладкий аромат. Печенье вкусное, разве может быть невкусным печенье, сделанное своими руками?

 

 

Для приготування потрібно:

• 6 жовтків; 
• розпушувач і ванільний цукор (по 1 ч. л.); 
• 200 грамів маргарину і таку ж кількість цукру; 
• 750 грамів борошно; 
• сіль; 
• кориця (2 ч. л.); 
• цедра лимона.


Приготування печива:

1. Спочатку розімніть маргарин, потім з'єднайте його з цукром. 
2. Далі додайте ванільний цукор, борошно, розпушувач і

 



 

280 г борошна просіяного
250 г масла або маргарину
5 ст. л. сметани
1 жовток 
 

 

Замісити тісто ,постав

 

















 










 



 

Тісто:
400 г пшеничного борошна
100 г крохмалю
2 яйця
100 г цукру-пудри
16 г ванільного цукру 
250 г холодного масла, пор

Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!  Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона... 



Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...

[b]Очень хрупкое печенье, на вкус сладкое и рассыпчатое, готовится на основе вареных желтков.
Печенья обваливаются в какао-порошке и напоминают по виду трюфели.
Очень хорошо это печенье готовить после Пасхи, когда много вареных яиц, но можно и в обычный день, а из вареных белков сделать, например, фаршированные яйца.
У меня получилось 30 печений небольшого размера.Готовится печенье с простых продуктов, какие найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье для подарка на любой праздник, а также можно просто порадовать близких и любимых людей. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Сделайте комплимент своим близким, приготовьте для них такое печенье. В Китае такое печенье готовят традиционно на праздники. А у меня получился русский вариант такого печенья, но тоже не менее вкусный, с особой ноткой в начинке. Заинтр

                                                                                2 стакана муки  1/2 чайных ложки питьевой соди                                              

Печенье с ярким кукурузным вкусом и ярким солнечным цветом. Вкус печенья необычный, печенье сытное. К чашечке кофе несколько маленьких кукурузных печений украсят Ваше утро.

Ингредиенты :

мука кукурузная - 1 стакан; густая сметана - 150 гр. ; сода - 0,5 ч. ложки; сахар - 3 ст. ложки + для посыпки печений; яйцо - 1 шт.; сок лимона - 1 ст. ложка; цедра лимонная - 1 ст. ложка.

 

Приготовление:

 Стакан кукурузной муки (объем стакана 250мл., вес муки -180гр.) смеш

С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.

Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не в

300 гр СМАЛЬЦЮ

300 гр СМЕТАНИ

БОРОШНО 700 гр

СОДА  - 1 ч л БЕЗ ГІРКИ

СІЛЬ - 1/3 ч л

ПУДРА - ПО СМАКУ 

ЗАМІСИТИ І ОХОЛОДИТИ (2 год ).

ВИРОБЛЯТИ ПЕЧИВО З ДИРОЧКАМИ .



ПЕКТИ 15 хв ДО РУМ"ЯНОГО КОЛЬОРУ .



ГАРЯЧІ ОБВАЛЯТИ В ПУДРІ .



 

Неаполитанское слоеное пирожное «Сфольятелле»




Неаполитанское слоеное пирожное «Сфольятелле» - самая популярная сладость в этом итальянском «городе чудес», за ней выстраиваются очереди. А ведь готовятся такие пирожные дома элементарно.

Суботній смаколик :-)
Пропоную рецепт смачного та швидкого печива.
Тісто : 350 грамів сиру
1 жовток
2 ст л цукру
250 грамів маргарину "Слойка"
350-400 грамів борошна
1,5 ч л розпушувача
1 пакетик ванільного цукру
Цукор для занурення печива
Приготування : сир розтерти з м'яким маргарином ( я це робила товкачиком для картоплі ), цукром, жовтком та ванільним цукром. Борошно змішати з розпушувачем та просіяти. Поступово додаючи борошно, замісити м'яке, еластична тісто.
Розкатати тісто у

Ингредиенты для песочного печенья:
Вареные желтки – 4 шт.,
Сахар – 3 ст. ложки,
Сметана – 3 ст., ложки,
Масло сливочное (маргарин) – 200 гр.,
Сада – 1 ч.ложка,
Уксус – 0,5 чайной ложки,
Мука - столько сколько возьмет тесто от 2 до 2,5 стаканов.

Замесите из всех продуктов мягкое тесто (желтки перетрите с сахаром и потом добавляйте все ингредиенты). Я добавила в тесто две чайные ложки цедры апельсина для аромата. Можно добавить ванилин. Духовка разогрета до 170 градусов. Накатайте из т

www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/7457.html



"Пушистая" глазурь:
1 белок
180г хорошо просеянной сах пудры
Лимонный сок
1 плоская ст ложка крахмала.
Все ингредиенты тщательно разотрём в миске. Консистенция должна быть такой, чтобы ею можно было писать. Для её нанесения пани Петрова использует классический корнетик из целлофана. После высыхания помадка с добавлением крахмала воздушная и выглядит как взбитые сливки.

Без заголовка






пасибо за похвалу,вот насадки которыми можно выдавливать крем






 

 


 



 


 





 

07 Мар 2009 1:07




Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках.
Для розочек нам нужны вот такие насадки

Бесподобные луковые котлеты - очень бюджетный вариант, а на вкус - как с мясом!




Изумительные луковые котлеты из Советского Союза!

Луковые котлеты, котлеты, котлеты из лука, постные котлеты, овощные котлеты

 

На вкус как с мясом - это действительно так, кто сомневается - приготовьте и попробуйте. 

 

Простейший рецепт, получается мега бюджетно и очень много котлет!