понравился рецепт. но я готовила без кожицы, и не только цуккини, но и обычные. получились все равно чуть-чуть хрустящие, но это не мешает. фарш с грибами гораздо вкуснее, чем без грибов)
рецепт отличнейший, рекомендую! даже и при том, что курицу держала в маринаде всего 1 час 15 минут, она получилась очень сочная и с хрустящей корочкой. вредно-вкусная!