Состав:

Капуста пекинская 1 вилок, сыр мягкий плавленный 150 г, перец болгарский 1 шт., семгу 200 г, яйцо 3 шт.,масло для жарки, соль,перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту разобрать на листья,отварить 5 минут,откинуть,обсушить.

Взбить яйца ,добавить мелко нарезанный болгарский перец,посолить,поперчить,поджарить тонкий омлет.

Разложить листья капусты ровным слоем на пищевой пленке,смазать мягким сливочным сыром,разложить кусочки рыбы.

Выложить омлет и свернуть все и рулетом с помощью пищевой пленки.

Убрать в холодильник на 4 часа.

 

Здесь Праздничная сервировка стола и вкусные праздничные блюда.