Основные ингредиенты:
1 свекла
2 картофелины
100г изюма тёмного
200 г майонеза
соль
250г моркови по-корейски
200г орехов грецких
100г чернослива
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупную терку и смешиваем с измельченным черносливом.
Корейскую морковь смешиваем с дробленными грецкими орехами.
Сваренный картофель, почистить, натереть на крупной терке и смешать с изюмом, предварительно замочив изюм на в горячей воде.Первым слоем выкладываем картофель с изюмом и смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем морковь по-корейски с орехами, и тоже смазываем майонезом. И третий слой — свекла с черносливом, а сверху майонез. Можно подавать так, а можно выкладывать слои в обратном порядке в форму, а потом перевернуть её и смазать слой со свеклой майонезом. Овощной салат готов.
твердый сыр (голландский, российский, эстонский)
куриное филе
помидоры
зеленый лук
чеснок
оливковое масло
горчица белая (неострая)
Сыр, филе, помидоры нам нужны в равных пропорциях (три основных ингредиента, вот потому и троечка). Нарезаем их не крупным кубиком и отправляем в миску. Несколько перышек зеленого лука (без белой части) нарезаем мелко и тоже в миску. Один или два зубка чеснока ( он должен только немного оттенить вкус, а не перебить его) выдавливаем к нашим продуктам, перемешиваем. Готовим заправку — оливковое масло хорошенько вилкой взбиваем с горчицей сладкой но без зернышек (я беру на каждую столовую ложку масла чайную ложку горчицы). Заправляем наш салат и подаем на стол. Не забудьте попробовать, может вам понадобится немного соли, я не досаливаю. Вот так просто, быстро, свежо и вкусно!
САЛАТ С РИСОМ
1кг. моркови натереть на тёрке,1кг. болгарского перца, 1кг. лука, 1кг. помидор всё нашинковать, 1,5 ст. риса ( промыть и отварить), 0,5 л. растительного масла,1ст. сахара,0,5ст. 9% уксуса,2 ст. л. соли.
На разогретом растительном масле потушить морковь (10 мин.), добавить помидоры (тушить ещё 10 мин.), рис,сахар, уксус, соль. Перемешать и тушить ещё 30 мин.
Горячим разложить в подготовленные банки и закрыть крышками.
( вкусный и сытный салатик получается)
Для приготовления этого блюда потребуются яйца,печень трески кинза,майонез (начинка может быть изменена по вашему вкусу)
Итак; варим яйца,разрезаем поперёк(это будут ножка и шляпка гриба)меньшую часть кладём в крепкую заварку и можно поварить ещё минут 5.. Открываем баночку с печенью трески,сливаем масло,содержимое мнём вилкой,добавляем варёный желток,зелень кинзы и майонез-Это начинка.
Собираем грибки..( ну это вы знаете наверняка)