8 полезных секретов как правильно хранить продукты и замедлить их порчу! |
Продукты на кухне портятся раньше, чем вы успеваете их использовать? Хватит выкидывать деньги в мусорное ведро! Лучше узнайте, как хранить вкусности правильно и помочь семейному бюджету.
|
10 маленьких хитростей от Безумного Повара |
10 маленьких хитростей от Безумного Повара
Продолжаем публикации маленьких хитростей от самого безумного повара современности Justin Chapple.
1. Вытащить косточку из авокадо можно при помощи ножа: ударьте (только очень аккуратно!) лезвием и тяните:
2. Если положить под разделочную доску влажное тканное или бумажное полотенце, то она не будет скользить:
3. При сильном ударе кочана капусты айсберг о доску
|
Масленица — это недельный праздник |
Масленица — это недельный праздник, праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, а самое главное — с обрядом славословия, кормления и сжигания самодельного чучела Зимы. Детям рассказывают о ритуальном значении масленичных закличек и игрищ, разъясняют, почему нужно сжигать Масленицу, заманивать Солнце блинами, славить Весну, просить доброго урожая.Масленицу в народе всегда любили и ласково называли «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».
Понедельник - Встреча
Вторник - Заигрыш
Среда - Лакомка
Четверг - Разгуляй
Пятница - Тещины вечеринки
Суббота - Золовкины посиделки (проводы)
Прощенное воскресенье
ВСТРЕЧА (понедельник)
До этого дня - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качель, столы, со сладкими кушаньями. Деть утром делали куклу из соломы - Масленицу - и наряжали ее.В этот день утром деть в селах собирались вместе и шли от дома к дому с песнями. Хозяйки угощали детей блинами. Это длилось к обеду, а после обеда все шли качаться из снежных гор и петь песни:
Масленица, Масленица!
Мы тобой похваляемося
На горах качаемся
Блинами переедаем!
Первый день катание из гор был детским, взрослые присоединялись к катанию только в середине недели. Катание из гор было связано с приметой: в тех, кто дальше всех скатится из горы, вырастет самый красивый лен.
ЗАИГРЫШ (вторник)
Второй день, как правило, считался днем для молодых. Неделя - две назад в селах игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались качаться из горы. Все семейные пары, в которых недавно все село было на свадьбе, должны были скачаться сгоры.В этот же самый день было не только катание из снежных гор, но и длилось угощение блинами во всех домах: в эти дни молодые люди выглядели себе невест, а девушки втихаря смотрели на невестах.
ЛАКОМКА (среда)
В среду теще приглашали своих зятьев на блинах. Даже есть выражение в русском языке "к теще на блинах". Молодые в этот день одевались так, как это было на свадьбе. В этот же день молодежи неженатые, ребята и незамужние девушки катались с гор.Интересно, что над ребятами, которым в этом году не повезло, и они не успели жениться, все село шутило, придумывала разного рода "наказания", от которых молодые ребята откупались угощениями - блинами и конфетами. Но самим главным событием в этот день был все-таки визит зятя - "к теще на блинах".
РОЗГУЛЯЙ (четверг)
Этот день часто назывался широкий четверток, разгул, перелом. В этот день на праздник собиралось все общество. Устраивались знаменитые кулачные бои, взятие снежных городков.С этим днем Масленицы связанные сюжеты картин, например, Суриковая и Кустодиева "Взятия снежного местечка" и "Масленица". В этот день часто сельские жители обряжались кто как хотел. Именно же чучело Масленицы из соломы поднимали на гору.
ТЕЩИНИ ВЕЧЕРИНКИ (пятница)
В этот день наступала очередь тещи - посещать зятя: для тещи пеклись блины.Зять из вечера должен был сам лично пригласить тещу. Теща же, приглашенная зятем, посылала зятю все, из чего и на чем пекут блины: кадку для теста, сковороды, а тесть - мешок муки и масло. Эта встреча символизировала предоставление чести семье жены.
ЗОЛОВКИНЫ Посиденьки/ ПРОВОДЫ (суббота)
В этот день молодая невестка приглашала родных к себе. Как правило, в этот же день убрану Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца села и там, с песнями, "прятали": устраивался большой костер, и в нем сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни, танцевали.Так прощались с Масленицей и серьезно, и шутя, потому что эту веселую неделю нужно было ожидать целый год.
ПРОЩЕННОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
В воскресенье все вспоминали, что в понедельник наступает Большой Пост, потому, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили один у одного прощения и говорили друг другу: "Прости меня, пожалуйста, будет в чем виноватый перед тобой". В этот день прощаются все обиды и обиды.В прощеное воскресенье люди ходили на кладбище, оставляли на могилах блины
Прощаю всех, когопростить нельзя
Кто клеветой мостил моей дороги
Господь учил: "Не будьте до ближнего строгие
Вас одинаково всех примирит земля"...
Как уважают исследователи, славянская Масленица в значительной степени отвечала западноевропейскому карнавалу. С Масленицей связано несколько примет. Например, на Масленицу ворожили: берет девушка один из первых блинов, выходит на улицу, угощает первого встречного и спрашивает его имя. Почему? Потому что так будут звать Жениха
Прощеное воскресенье - последний день, когда позволялось употреблять спиртное; Ритуально съедение блинов - в славу Весны и плодородия земли. Блины берут начало от жертвенного хлеба древних язычников, а круг считался знаком Солнца.
В 2011 году Масленица пройдет с 28 февраля по 6 марта. Масленица- это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели – примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу – в этом христианская составляющая масленицы. Масленая неделя, Масленица – просторечное название Сырной седмицы – последней перед Великим постом недели. В продолжение масленицы не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Масленица – это сплошная неделя, отменяется пост в среду и пятницу.
|
Море ссылок |
|
КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами. |
|
Сайты где я нашла много что |
|
Это - интересно и полезно знать! |
В ДОМЕ
Чтоб заработанные деньги любили Ваш дом, в день зарплаты нельзя тратить ни единого рубля, вся сумма должна переночевать дома. Некоторые жрецы житейской мудрости советуют сохранять в течении года крупную купюру, которая, утверждают они "зарядившись" вашей энергией, начнет притягивать к себе деньги. Денег не будет: если свистеть в помещении, крошки со стола убирать рукой. Нельзя одалживать соседке хлеб и соль - достаток может покинуть ваш дом и уйти в другую семью. Чтобы в доме завелись деньги веник нужно ставить ручкой вниз.
|
Методическое пособие для парковки...! |
|
Пройти бесплатно экзаменационный тест ПДД онлайн |
Билеты пдд онлайн - уникальный бесплатный сервис для всех желающих изучить правила дорожного движения и сдать на права с первого раза! Обучение включает в себя прохождение экзаменационных билетов ПДД 2013 онлайн, а также решение тестов по основным темам ПДД. Причем решение каждого билета сопровождается подсказками и комментариями, что позволяет понять свои ошибки и запомнить все правила в самые короткие сроки. А также это отличная тренировка для всех водителей, желающих просто повторить правила дорожного движения. Ничего скачивать и устанавливать не надо, регистрироваться тоже.
Решать экзаменационные билеты ПДД 2013 бесплатно онлайн
|
Секрет банкоматов |
|
На все темы |
|
Здесь вы найдете ответ на свой вопрос |
|
Образцы деловых документов |
 |
|
Образцы деловых документов |
Вечный» календарь для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать какой день недели в прошлом или будущем. Жми на календарь
|
Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных...!!! |
Танцы на кухне от компа до кастрюль
|
Вкусные и полезные адреса |
сиротка: спасибо!
1. Первоклассно оформленные бутерброды
2.Очень удобный и подробный он-лайн справочник по травами пряностям, применяемым в кулинарии.
3.Старинные кулинарные рецепты.,
4.Ещё одна коллекция старых рецептов.
5.Рецепты мира - большая коллекция рецептов (65 стран).
6.Винолюб - небольшая коллекция, но есть очень оригинальные решения.
7. 12 книг Вильяма Похлёбкина на "Альдебаране".
8. И.Лазерсон, С.Синельников, Т.Соломоник. За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни великого сыщика. (Библиотека Мошкова).
9. Энциклопедия трав, специй, и пряностей. Множество интересных рецептов, в т.ч. пошаговых.
10. Справочник "Большая домашняя кулинария".
|
Мои любимые кулинарные сайты |
|
для тех кто любит готовить. |
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0
Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
|
Полезности разные. Подборка 8 |
|
Домашняя фотосессия. Как это делается? http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post241663705/ |
Православные праздники и посты на 2013 год |
Покраска меха в домашних условиях |
|---|---|---|
|
Как с легкостью отмыть духовку? |
Как освежить волосяной покров меховых изделий |
Как перевести сайты по вязанию на русский язык |
|
Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика |
http://katrai.ru/post261209629/ Как "замарать" вещь красиво и с пользой. Привет из прошлой жизни |
|
|
При повторном завёртывании шурупов-саморезов в тонкий металл (например, при смене дверного замка) рекомендуется вначале залепить отверстие кусочком жевательной резинки. Застыв, она хорошо укрепит соединение. |
Как отбелить вещи с помощью СОДЫ |
РОДСТВЕННЫЕ СВЯЗИ. |
|
Как почистить замшевую обувь дома |
Чем чистили ковры наши бабушки? |
Чистим чисто, чистим быстро! Как почистить зимние головные уборы
|
Полезности разные. Подборка 7
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post254670312/родственные связи,отбеливание содой,
|
Без заголовка |
реклама в блоге
Очень уж интересный вопрос о монетах, определённого года , которые можно продать. Кто хоть раз сдавал такую монету. Мне не приходилось. А вот материал по такой теме нашёлся на http://cenorez.ru/?p=2419] . Я думаю он многих заинтересует.
Вот представлена таблица, в которой отображены монеты современной России, стоимость которых превышает номинал.
|
Стоимость редких монет России (руб.) |
||||
|
Номинал |
Год |
Монетный двор |
Рыночная цена у нумизматов (руб.) |
Примечание |
|
5 копеек |
2002 |
- |
От 3500 |
Отсутствует знак монетного двора, «М» или «СП» под копытом лошади |
|
5 копеек |
2003 |
- |
От 500 |
Отсутствует знак монетного двора, «М» или «СП» под копытом лошади |
|
50 копеек |
2001 |
М |
От 100000* |
Самый редкий выпуск |
|
1 рубль |
2001 |
ММД |
От 120000* |
Самый редкий выпуск |
|
1 рубль |
2003 |
СПМД |
От 8000 |
Редкий выпуск |
|
1 рубль |
2002 |
СПМД |
80 |
Нечастая монета |
|
1 рубль |
1999 |
СПМД и ММД |
100 |
Нечастая монета |
|
2 рубля |
1999 |
ММД |
100 |
Нечастая монета |
|
2 рубля |
1999 |
СПМД |
60 |
Нечастая монета |
|
2 рубль |
2001 |
ММД |
От 120000* |
Самый редкий выпуск |
|
2 рубль |
2003 |
СПМД |
От 8000 |
Самый редкий выпуск |
|
5 рублей |
1999 |
? |
От 100000* |
Очень редкая монета |
|
5 рублей |
2002 |
СПМД и ММД |
100-200 |
Нечастая монета |
|
5 рублей |
2003 |
СПМД и ММД |
От 5000 |
Нечастая монета |
* - начальная минимальная стоимость на нумизматических аукционах. Возможная стоимость монеты до 300 тыс. рублей.
В таблице фигурируют цифры с пятью нулями – и это не опечатка! Это реальные цены на самые редкие монеты из современной российской мелочи
|
