Вареники с клубникой |
Вареники с клубникой...паровые!
Девчат, я сегодня везде со своими варениками ношусь как дурень со ступой
Но уж больно вкуснячие варенички получаются ! Потому как тесто не совсем вареничное, к которому мы привыкли, и готовятся на пару. Травмированных вареников практически нет, ВЕСЬ СОК на месте - вкуснааааа, рекомендую
Я вчера готовила с клубникой, но начинка может быть любая - хоть фруктовая, хоть овощная, хоть творожная !!!
Рецепт:
3 банки муки (0,5л)
0,5л тёплой воды
2ст.л. сухих дрожжей (!!! сама была в шоке, но оно того стоит)
3ст.л. сахара
3ст.л. водки
0,5ст.л. соли
50гр раст.масла
Вымешиваем тесто и сразу лепим вареники . Моё тесто месила хлебопечка, пока я готовила клубнику (лишний раз порадовалась что у меня есть такая помощница )!
Вареники лепим и варим на пару в течение 7мин.
Выкладываем на полотенце в один ряд (только брать вареник нужно нежно-нежно, чтобы не прорвать стеночки и не дать соку вытечь), и накрываем другим полотенцем до полного остывания!
Ну и кушаем уже остывшими - мягенькие, сочные, вкуснятинааааа
Рубрики: | еда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |