Это необыкновенно вкусное блюдо. Готовится легко и съедается моментально. Кстати, вполне подходит для подачи к праздничному столу.

Ингредиенты:
Паста 340 г
Масло сливочное 2 ст. л.
Мука 0,3 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко обезжиренное 1,5 ст.
Куриный бульон 1,5 ст.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеддер 1 ст.
Моцарелла 1 ст.
Пармезан 0,3 ст.
Куриное филе 1 ст.
Базилик свежий зеленый 4 шт.
Петрушка сушеная 2 ч. л.
Зерновой хлеб 2 шт.

Приготовление:

Это блюдо готовится не сложно. Потребуется говяжий или свиной фарш, овощи свежие и макароны твердых сортов пшеницы.

Готовим:

пять крупных помидор, морем их очищаем от верхней кожицы (в кипяток погрузить, затем кожицу легко снимать). Фарш обжарить с нарезанным мелко луком в сковородке. Сюда же добавляется нарезанный мелко болгарский перец и измельченные блендером помидоры. Добавляется соль, базилик сухой, орегано и молотый черный перец. Готовится фарш не менее двадцати минут, то есть до полной готовности.

Отдельно отвариваются макароны, затем вода с них сливается, а сами макароны отправляются в сковородку к фаршу. Тут главное — не переварить в воде макароны! Если вы их переварите, они раскиснут в мясном соусе и блюдо не будет аппетитным на вид. Лучше немного не до варить макаронные изделия, до полной готовности они дойдут в горячем мясном соусе.

Вместо фарша мясного можно взять нарезанные колечками копченые колбаски и бекон. Получится тоже очень вкусное, ароматное блюдо.

Необычный вкус спагетти придают свежие овощи и соевый соус…

Необходимые продукты:

спагетти — 200 г
перец болгарский (красный) — 1 шт.
кабачки — 1 шт.
морковь (небольшая) — 1 шт.
масло оливковое — 4 ст.л.
соевый соус — 4 ст.л.
сахар тростниковый — 2 ст.л.

Способ приготовления:

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Порезать овощи полосками и обжарить на оливковом масле (около 13 минут). Овощи нужно именно обжарить, а не тушить. Добавить соевый соус и сахар, перемешать. Добавить спагетти и еще раз перемешать. При желании при жарке овощей можно добавить к ним чеснок (2 целых зубчика). Приятного аппетита!

http://my.mail.ru/?from=odnoklassniki#page=/?from=odnoklassniki

Ингредиенты:
Говядина для жарки 400 г 
Свинина 200 г
Лук репчатый (100г) 1 шт. 
Сельдерей стеблевой 50 г
Морковь 100 г 
Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 40 мл 
Сливочное масло 30 г
Вино белое сухое (столовое) 150 мл 
Бульон говяжий 300 мл
Томатное пюре 150 г 
Базилик сушеный 2 ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. 
Соль 1.5 ч.л.
Спагетти 500 г 
Сливки 20-22% 150 мл

Cooking Time

http://my.mail.ru/community/cooking_time/#page=/community/cooking_time/

Ингредиенты:

230 г макарон твердых (типа пенне) 
1 ст.л. оливкового масла
400 г сосисок или копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока,
2 чашки куриного бульона
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку
1/2 чашки жирных сливок
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука