Если исходить из того,какую воду мы уже давно пьем-мы все обработанные.Плюс-минус погоды не сделают.
Как вариант,можно использовать только внутренние препонки (что я до этого и делала).От поносов-очень действенно.Может не столь эффективно от холерного вибриона.Хотя...если напасть какая кишечная,тут плюнешь на любую примесь "веществ",на корке граната и рванешь настаивать и спасаться...

...Про хранение-стоит почитать более подробную информацию.Насколько я знаю,гранаты и без обработки прекрасно лежат,если им не устраивать резкие температурные перепады (преть начинают).