Биточки на завтрак

 

Готовила сегодня на завтрак эти биточки.Получилось очень вкусно , на приготовление их идет мало времени .Вот такое новенькое блюдо получилось

Читать далее...

Готовим восточное блюдо - бугламу 

источник

 

 

 

 

далее

Блюда с хрустящей корочкой

Запеченная курица в хрустящей корочке В этом рецепте мы открываем секрет приготовления курицы очень красивого золотистого цвета с хрустящей корочкой.

Хрустящие рыбные палочки Такое простое, но такое вкусное хрустящее блюдо из рыбы, что просто невозможно оторваться, когда его ешь. И не надо покупать готовые жареные рыбные палочки, если их так просто сделать самим.

Хрустящие кольца кальмаров Всего минут 15 и такая прекрасная закуска готова. Муж и дети будут просто в восторге.

Запеченная баранина с хрустящим картофелем Выигрышный вариант приготовления самой вкусной запеченной баранины с картошкой. Хрустящая картошка и сочная баранина – это как раз то, что вам нужно приготовить для сытного обеда.

Капуста с хрустящим беконом Очень легкий и вкусный гарнир для ужина предлагаем мы вам. В этом блюде вы можете заменить соус и добавить свои любимые ингредиенты.

 

Тушенка домашняя в мультиварке

---

автор Рома

 
 

Читать далее...

Фасоль в мультиварке

 

---

http://infodn.kz/vtorie-bliuda/fasol-v-multivarke.html 

Очень часто спрашивают, как сварить фасоль в мультиварке. Это очень просто и получается вкусная фасоль.

Ароматное мясо под шубой

Читать далее...

Чучвара

 

Чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами.

 

далее

Перловка с овощами и фаршем.

 

Задала в поисковике "Перловка"....всего 2 страницы нашлось. И что же, никто не готовит эту ооочень полезную крупу? Да долго готовится, но на мясо мы же можем потратить и 2, и 3 часа.....А тут столько пользы

Ингредиенты

• Перловка — 300 г
• Фарш (любой) — 250 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Перец (красный ) — 3 шт
• Кукуруза (консервированная 285 г без воды) — 1 бан.
• Томаты пассерованные (400 г) — 1 бан.
• Соль, перец (по вкусу)
• Чеснок (сухой порошок) — 1/2 ч. л.
• Зелень
• Масло растительное — 3 ст. л.   

далее

Рецепты для мультиварки Redmond. Мясо по-французски.

ОТБИВНЫЕ С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Плов в мультиварке Redmond

 

Узбекская пословица гласит: «Если придется умереть — пусть это будет от плова». Сегодня это изысканное кушанье можно приготовить с помощью мультиварки. Процесс займет меньше времени, нежели при традиционном приготовлении блюда в чугунном казане, а вкус получиться ничуть не хуже.

Рецептов плова великое множество. Вы можете использовать рыбу, мясо, морепродукты, добавлять различные овощи, сухофрукты и пряности. Также вместо риса может быть использована пшеница, горох или кукуруза. Однако мы Вам представляем наиболее популярный рецепт плова, который Вы приготовите в мультиварке Редмонд.

Итак, Вам понадобиться 300 гр. мяса (это может быть как курица, так и свинина или говядина), лук и морковь (по 2 шт.), рис – 1,5 - 2 стакана и всевозможные специи, перец и соль.

Порезанные кусочки мяса разместите на дне мультиварки, сверху выложите нарезанный кольцами лук и морковь. Рис промойте и тоже разместите его в чудо-кастрюле. Залейте всю эту смесь водой на 1,5 см выше уровня риса. Добавьте соль, перец и приправу для плова. Настройте мультиварку Redmond на режим «Плов» и установите таймер на 50-60 минут.

По истечении времени аккуратно перемешайте готовый плов. Подавать блюдо можете на большой тарелке, украсив его пропаренным перцем или чесноком. Также рекомендуем Вам использовать приправу «Зира», которая придаст плову невероятный аромат.   

http://www.redmondmarket.ru/articles/Plov_v_multivarke_Redmond/ 

Серия сообщений "*ПЛОВЫ*":
Часть 1 - Узбекский плов
Часть 2 - Плов народов мира 1 часть
...
Часть 27 - Плов в мультиварке от Саши
Часть 28 - Подборка рецептов приготовления плова в мультиварке.
Часть 29 - Плов в мультиварке Redmond

Ракушки фаршированные курицей в сырно - шпинатном соусе

Ракушки фаршированные курицей в сырно - шпинатном соусе

Рецепт

Мясо в маринаде из черного чая


Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому типу.

Маринад:
Заварить 3 ст.л. черного гранулированного чая без добавок в 300 мл. крутого кипятка.
Через 10 мин., процедить, чтобы не попали гранулы, одна жидкость.
Добавить соль 1.5 ч.л., черный перец 1.5 ч.л., вегета, сухой укроп, чуть соевого соуса......
Остудить. Мариновать мясо 40-50 минут.
Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 40 минут.
С картошечкой...али овостчами...мяско надрезать...смазать чесночком
Попробуйте, не пожалеете.

http://bonappetito.uol.ua/text/917769/myaso-v-marinade-iz-chernogo-chaya/

Пельмени ленивые

Читать далее...

"ВЕПРЕВО КОЛЕНО"... свиная рулька в пиве... вкусно так, что не описАть...

источник

ТЕКСТ АВТОРА: "Это  вкусно так, что мне даже писать тяжело (сижу сейчас возле компа с набитым ртом, что никак не входит в мои принципы). А началось все вот  с чего.

           В прошлом году я праздновала свое пятидесятилетие в Праге, ну ессно.....с мужем. Заказали в предместье столицы национальный Пражский ресторан. Что такое вепрево колено я знала издалека,  так как лет 25 назад была уже в этом прекрасном городе и пробовала это наивкуснейшее вепрево колено,  но  вкус, конечно, уже за столь длительный срок, забыла. И вот, взглянув в меню ресторана я увидела это самое колено и, ни о чем уже думать не могла. А дальше.............ну а что дальше, как ели , "пьянствовали"  и.т.д.   и.т.п. я описывать не буду,  но  было клево, весело,  национальные танцы,  песни, под аккомпанемент цыганского ансамбля......вау....все было СУПЕР!!!! Ну а вепрево колено..............!!!!

           Совсем недавно из Праги приехал мой сын,  отдыхал по нашей рекомендации. Попробовал вепрево колено и сказал так:" мама,  можно ум отъесть. А ты не могла бы также приготовить? Легко, сказала я и купила сегодня 2 передние свиные рульки". А почему свиные, а не вепря,  спросите вы. А потому, что муж не охотник,  ружья нет, а если бы и было это самое ружье,  то я бы сама стреляла,  а не муж, так как в этом деле немного знаю толк.

           А теперь я медленно,  с чувством, толком,  расстановкой буду описывать сей процесс. Да простят меня чехи и вы все простите,  но мое колено оказалось вкуснее!!!

           Итак.

Читать далее...

Крокеты из кабачков

 

Родственники привезли с дачи три огромных кабачка. Что делать с ними я понятия не имела, но к счастью на глаза попался просто потрясающий рецепт и все кабачки ушли на это блюдо, т.к после первого приготовления все съели и на следующий день попросили приготовить еще.

Читать далее...

Турецкий пилав с баклажанами



1 чашка длинного риса
800 гp. баклажанов
oливковое масло
2-3 средних помидора
1,5 ч. л. сахара
Читать далее

Жюльен из баклажан

more

Свиной окорок запечённый в солёном тесте

Простой и очень удобный способ запекания — солёное тесто, мясо в нём получается нежным и сочным.
В этот раз я запекала в соляной корочке свиной окорок, вкусно получилось.

рецепт запечённого свиного окорока в солёном тесте

Картофельно - кабачковые драники

Эти драники я приготовил для конкурса "Баклажаны, кабачки и тыква".

Кто сказал, что драники должны быть только с картошкой?))) Я люблю их иногда разбавлять кабачком и получаются вкусные и нежные оладушки, вкусно со сметанкой, а я люблю ещё и с хреновиной.

Всё очень просто: надо натереть на тёрке картошку и кабачки, чтобы картошки было в 2 раза больше. Кабачки отжать от лишней жидкости.

На каждые полкило картофельно-кабачковой смеси добавляется 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 1 выдавленный зубчик чеснока, а чёрный перец и соль по вкусу. Всё хорошо перемешать и жарить на растительном масле, выкладывая на сковороду при помощи столовой ложки и разравния ей.

Нереальная вкуснятина получается, обязательно попробуйте!