Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 01:20 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рогалики с орехами

Мягкие ,не черствеющие рогалики или правильно выразиться -не успевают зачерстветь. Улетают моментально.

Все слова автора:
вкусная выпечка к чаю. В качестве начинки также можно использовать миндальные орехи, мак, повидло.

Необходимые продукты:

Для теста:

— 200 гр. молока
— 150 гр. слив. масла
— 10 гр. сухих дрожжей (25 гр. сырых)
— 150 гр. сахара
— 3 яйца
— 750 гр. муки

Для начинки:

— 2 ст. ложки сахара
— 100 гр. грецких орехов

Тесто готовится, как обычное дрожжевое тесто. Как поднимется, добавим еще муки и хорошенько вымесим. Разделим его на 3 примерно равные части.