Покупаем в магазинах уже готовый сельдерей к употреблению в стеблях и отрезаем самый кончик у основания пучка.

Эту "завязь" надо посадить, как лук, предварительно подержав в воде, чтобы она пустила корешки.

Спустя всего пару дней появляются первые корешки, а точнее почечки корешков. 

После всего за 1 неделю в центре среза начинают появляться первые почечки листочков. Верхние срезы начинают темнеть.

Сверху желательно накрывать прозрачной пластиковой крышкой, чтобы создать парниковый эффект.

Когда корешки приобретут желательный размер, Можно высаживать в горшочек или открытый грунт , если позволяет температура воздуха.