Куриные крылышки в имбирном соусе

Так как решила готовить куриные крылышки, то почитала несколько рецептов, как можно приготовить. Остановилась на этом, потому что на приготовление не уйдет много времени, а и легко. Если вы тоже хотите приготвить такое блюдо, то берите рецепт в свою кулинарную копилку. Всегда пригодится, особенно, когда нет много времени на приготовление других блюд.

Ингредиенты:

- куриные крылышки -8 -10 шт. (или больше)

- мёд - 1 ст. л.

- имбирь - 30 г

- чеснок - 3 зубч.

- соевый соус - по вкусу

- растительное масло - для жарки

- специи - по вкусу

- соль - по вкусу

Приготовление:

Разрезать крылышки по центру и получится по 2 куска с одного крылышка. (PS: но думаю, что лучше не разрезать).

Растительное масло налить в сковороду, добавить соль, нагреть и выложить кусочки крыльев. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

Обжаренные крылышки обмазать медом, добавить соевый соус и убавить огонь.

 Почистить имбирь и чеснок, натереть на мелкой терке и выложить к крылышкам. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на огне в течение 3 минут. Снять крышку и выпарить имбирный соус.

Когда крылышки покроются карамелью, выключить огонь и подать к столу.

Приятного аппетита!