Грог зимний

Способ приготовления:
Сушеные ягоды шиповника заливают водой и кипятят а слабом огне 5 минут. Затем посуду накрывают крышкой и настаивают 15 минут. Между тем готовят сахарный сироп из стакана сахара и 1/2 стакана воды. Настой шиповника процеживают и соединяют с сахарным сиропом. Смесь нагревают почти до кипения и вливают в нее рюмку любой наливки и стакан водки. Все перемешивают и разливают в бокалы.

Ингредиенты:
- сушеные ягоды шиповника - 2 ст. ложки
- вода - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- наливка - 1 рюмка
- водка - 1 стакан.

Грог английский

Способ приготовления:
Все ингредиенты размешивают и кипятят на слабом огне. Затем процеживают и добавляют ром, размешивают. Пьют из широких бокалов.

Ингредиенты:
- вода - 2 стакана
- мятный сироп - 20г
- ром - 0.75 л
- щепотка черного молотого перца
- гвоздика - 1 горошина
- щепотка молотой корицы
- сахар - 1 ст. ложка

Грог чайный

Способ приготовления:
Чай заваривают стаканом кипятка, настаивают 15-20 минут, а затем добавляют к нему бутылку красного вина, стакан водки, сок 1 лимона и стакан сахара. Смесь ставится на маленький огонь и нагревается, но не доводится до кипения. Для получения отличного аромата при нагревании смеси в нее добавляют щепотку корицы. Подают грог горячим.

Ингредиенты:
- чай - 2 чайные ложки
- красное вино - 1 бутылка (0.75л)
- водка - 1 стакан
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1 стакан

Грог с ромом

Способ приготовления:
Воду вскипятить с сахаром, добавить ром и ломтик лимона, довести до кипения, снять с огня и сразу же перелить в стаканы.

Ингредиенты:
- вода - 1 стакан
- ром - 1 стакан
- сахар - 150г
- ломтик лимона с коркой.


Грог с коньяком

Способ приготовления:
Вскипятить воду с сахаром, влить коньяк и подавать напиток горячим в чашках или в специальных кружках.


Ингредиенты рассчитаны на 10 - 12 порций напитка

Ингредиенты:
- вода - 1л
- сахар - 300г
- коньяк - 2 стакана

Грог с коньяком и лимоном

Способ приготовления:
В предварительно подогретый стакан положить сахарную пудру, влить коньяк и долить кипятком. После в напиток положить ломтик лимона и сразу подать.

Ингредиенты:
- вода - по вкусу
- коньяк - 75г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- ломтик лимона с коркой

Грог с медом

Способ приготовления:
В предварительно подогретый стакан положить ложку меда, влить коньяк и долить кипятком. После в напиток положить ломтик лимона и сразу подать.

Ингредиенты:
- кипяток
- коньяк - 75 мл
- мед - 1 ст. л.
- ломтик лимона с коркой

Грог морской

Способ приготовления:
В кипящую воду положить пряности, добавить сахарный сироп, затем процедить через ситечко в нагретый стакан и долить ромом. Сразу же подавать, лучше с ложкой.

Ингредиенты:
- вода - 150 мл
- корочка корицы, гвоздика, лимонная корка - по вкусу
- сахарный сироп - 1 ст. л.
- ром - 60 мл
Брендн-грог

Способ приготовления:
В подогретый стакан влить коньяк, разбавить крепким чаем, положить кусочек сахар, лимон и размешать. Подавать горячим.

Ингредиенты:
- коньяк - 50мл
- горячий крепкий чай - 100мл
- сахар - 1 кусочек
- ломтик лимона

Грог по-рыбацки

Способ приготовления:
Чай залить кипятком, дать настояться 5 минут, после чего процедить и добавить коньяк, ром, сок и корку лимона. По вкусу подсластить полученную смесь медом и размешать. Разлить в подогретые чашки и сразу подать.

Ингредиенты:
- чай - 6 ч.л.
- вода - 2 стакана
- коньяк - 125 мл
- ром - 1 рюмка
- корка половины лимона
- сок из 2 лимонов
- мед - по вкусу

Грог южный

Способ приготовления:
В воду всыпать ванильный сахар, семена аниса, сушеную мяту, добавить цедру лимона, сахарный песок, размешать и кипятить около 5 минут. Затем процедить, добавить ром, ананасовый сок, размешать горячим разлить в подогретые чашки.

Ингредиенты:
- вода - 2 стакана
- ванильный сахар - 15г
- семена аниса - 5г
- сахар - 1 ст. л.
- цедра одного лимона
- сухая мята (листья) - 1 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- ром - 750 мл
- ананасовый сок - 1 стакан

Грог пряный

Способ приготовления:
Корицу, гвоздику, мяту заливают стаканом воды, доводят до кипения, а затем посуду закрывают и настаивают 15 минут. После настой процеживают, соединяют с ягодным сиропом (любым по вкусу) в пропорции 1:1, ставят на огонь и доводят почти до кипения. В горячую смесь добавляют коньяк и рюмку красного портвейна. Разливают в предварительно подогретые чашки.

Ингредиенты:
- палочка корицы
- бутон гвоздики
- мята (листья) - 1 ч.л.
- вода - 1 стакан
- коньяк - 1 стакан
- красный портвейн - 1 рюмка

Грог кофейный

Способ приготовления:
Кофе заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 15-20 минут, добавляют бутылку красного портвейна, водку, сгущенное молоко, сахар, все размешивают и ставят на слабый огонь, нагревают, не доводя до кипения. Этот грог подают горячим.

Ингредиенты:
- растворимый кофе - 2 ч.л.
- красный портвейн - 2 стакана
- вода - 1 стакан
- водка - 1 стакан
- сгущенное молоко - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 стакана

Грог ароматный

Способ приготовления:
Сушеные листочки мяты, зверобоя и чабреца заваривают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают, добавляют ром, десертное красное вино и клюквенный сироп. Все перемешать, подогреть и пить горячим.

Ингредиенты:
- сушеная мята (листья) - 1 ст. л.
- зверобой (сушеный) - 1 ст. л.
- чабрец (сушеный) - 1 ч.л.
- вода - 2 стакана
- ром - 1 стакан
- десертное красное вино - 2 стакана
- клюквенное вино - 1/2 стакана

Грог стальной

Способ приготовления:
Вишню укладывают в кастрюлю, заливают красным вином и сахарным сиропом и кипятят 3-4 минуты. Затем вишни освобождают от косточек и выжимают из них сок, который соединяют с отваром. Косточки же мелко дробят, толкут в ступе, кладут в кастрюлю, заливают стаканом воды и кипятят 7-10 минут. Затем процеживают, и отвар сливают вместе с прежним винным отваром. Все смешивают, добавляют водку и коньяк. Переливают в эмалированную посуду и нагревают раскаленными стальными пластинами. Пьют из широких рюмок.

Ингредиенты:
- вишня - 1 стакан
- красное вино - 2 стакана
- сахарный сироп - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- водка, коньяк - по 1 стакану

Грог сборный

Способ приготовления:
Анисовое семя, укропное семя, крупно истолченный кардамон, красный горький перец, апельсиновую и лимонную цедру залить 1 стаканом воды и 1 стаканом белого вина. Кипятят 2 минуты, а затем 15 минут настаивают.


После отвар процеживают и добавляют в него 1/2 стакана коньяка, 1 стакан водки и 1/2 стакана рома, 2 стакана портвейна и 1 стакан апельсинового сиропа. Все хорошенько перемешать, поставить на огонь и довести почти до кипения. Разливают в широкие рюмки.

Ингредиенты:
- анисовое семя - 2 ч.л.
- укропное семя - 1 ч.л.
- крупно истолченный кардамон - 1 ч.л.
- красный горький перец - на кончике ножа
- апельсиновая и лимонная цедра - 1 ч.л.
- вода - 1 стакан
- белое вино - 1 стакан
- коньяк -1/2 стакана
- водка - 1 стакан
- ром - 1/2 стакана
- портвейн - 2 стакан
- апельсиновый сироп - 1 стакан