-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Достархан

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 2349

готовим с зеленым горошком

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:27 + в цитатник

Метки:  

Карри из цветной капусты и зеленого горошка

Дневник

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 22:36 + в цитатник
begum все записи автора 1 средний качан цветной капусты; мелко порезать
3 / 4 чашки зеленого горошка
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка горчицы семена
3 средних помидора,
1 чайная ложка томатного пюре
2-3 зубчика чеснока, фар
1 см имбиря; тертого
2-3 зеленых чили, мелко порезать
½ чайной ложки куркумы
2 чайной ложки зиры
соль по вкусу
зелень кинзы

1. Разогрейте масло в кастрюле, добавьте семена горчицы . Как только они начнут трещать, добавить помидоры и томатную пасту, перемешать, уменьшить огонь и готовить около 5 минут.
2. Добавить чеснок, имбирь и чили, перемешать и готовить в течение нескольких минут.
3. Добавить куркуму и зиру, перемешать, готовить в течение минуты
4. Добавить цветную капусту и зеленый горошек и соль, хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 15 минут или до готовности.
Украсить кориандром и подавать с чапати
 (699x420, 90Kb)

_______________________________________________________________

Интеренет-магазин отеделочных материалов предлагает
стеклообои «Wellton» и «Oscar», клей для обоев. Большой ассортимент продукции, гибкие цены, индивидуальный подход к каждому клиенту.


теплицы в Санкт-Петербурге, а также парники и навесы из современных материалов, которые долго прослужат своим владельцам. На сайте много информации об установке и сборке теплиц.
Парник «Дачный-2ДУМ»
Рубрики:  рецепты/блюда из овощей

Метки:  

Рис с зеленым горошком

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 13:35 + в цитатник
begum все записи автора Рис с зеленым горошком

1 палочка корицы, 3 гвоздики, 3 стручка кардамона
1 чайная ложка зиры
1 большая луковица, тонко нарезанная
2 средних картофелины, очищенный и порезанных на четвертинки
3 небольших помидора, порезать
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка тертого имбиря
Зеленый чили по вкусу
1 ст.л. кефира
2 стакана риса басмати,
1 / 2 чашки свежего или замороженного горошка
3 стакана воды





1. Нагреть масло, добавить зиру, корицу, кардамон, гвоздику,.

2. Добавить лук и жарить до золотистого света

3. Добавить помидоры, чеснок, имбирь и чили , готовить около 10 минут, а затем добавить остальные специи.

4. Добавить кефир, тушить пару минут

5. Добавить рис, картофель и горох, перемешать и добавить воды.

Тушить под крышкой 20 минут.
 (700x525, 67Kb)
Рубрики:  рецепты/блюда из риса
рецепты/индийская кухня

Метки:  

Зеленый горошек с грибами и пажитником по-индийски

Дневник

Вторник, 12 Октября 2010 г. 21:10 + в цитатник
begum все записи автора 2 чашки нарезанного пажитника (метхи)
2 чашки шампиньонов
3 чашки свежего или замороженного горошка
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 небольших картофелины; нарезанных кубиками
2 больших помидора, мелко нарезанных
1 болгарский перец, порезать
3 зубчика чеснока,
1 см имбиря; тертого
зеленый перец, рубленый
2 ч.л. зиры
соль


Поджарьте лук до золотисто-коричневого цвета
Добавить грибы и жарить до золотистого цвета
Добавить картофель
Добавить пажитник, готовить около 5 минут
Добавить чеснок, имбирь и перец, перемешать и готовить около 5 минут
Добавить помидоры и специи, перемешать и варить 5 минут
Добавить горох и немного воды, тушить еще 5-10 минут.



____________________________________________________

стульчики для кормления кормления пластиковые и деревянные, обычные трансформеры, большой выбор. Полезные советы по выбору стульчика.

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Бананы, обжаренные в тесте по-пакистански
Часть 2 - Зеленый горошек с грибами и пажитником по-индийски
Часть 3 - Грибной жульен
Часть 4 - Балуем любимых пирожочками - Книши
Часть 5 - Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках

Рубрики:  рецепты/индийская кухня
рецепты/блюда из овощей

Метки:  

Карри из зеленного горошка с картофелем

Дневник

Среда, 28 Июля 2010 г. 16:36 + в цитатник
begum все записи автора 1 столовая ложка растительного масла
2 средних луковицы; измельчить
3 см имбиря натереть
4-5 зеленых перца чили мелко порезать
4 больших помидора порезать четвертинками
2 средних картофеля; порезать кубиками
2 чашки свежего зеленого горошка
2 ч.л. зиры
2 ч.л. порошка кориандра
1 / 2 ч.л. куркумы

1. Нагреть масло в большой кастрюле, добавить лук, обжарить до полупрозрачности.
2. Добавить помидоры, чеснок, имбирь и перец чили, уменьшить огонь и готовить 7-8 минут, пока не получиться густой соус густой соус, затем добавить зиру, кориандр и куркуму, помешать и тушить пару минут
3. Добавить картофель, перемешать, накрыть крышкой и варить еще 7-8 минут. Затем добавить горох
4. Накройте крышкой и тушите около 15 минут, пока горох и картофель не будут готовы
 (698x294, 43Kb)


_______________________________________________________________________
банк рефератов и курсовых работ - готовые курсовые, дипломные, контрольные работы
Рубрики:  рецепты/индийская кухня
рецепты/блюда из овощей

Метки:  

Картофель с горошком и грибами по индийски

Дневник

Среда, 19 Сентября 2007 г. 11:35 + в цитатник
begum все записи автора  (277x186, 16Kb)
400г шампиньонов, порезанных тонкими кусочками
2 большие луковицы
2 ст.л. томатной пасты
2 средник картофеля, почищенных и порезанные кубиками
Небольшой кусочек имбиря, почищенный и мелко порезанный
3 зубчика чеснока, измельченного
Специи – гарам масала 1 ч.л., куркума 1\2 ч.л., зира 1 ч.л.,
Соль
Зеленый горошек 250г
Растительное масло


Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить горошек до золотистого цвета
Затем добавить чеснок и имбирь, жарить несколько минут, затем добавить остальные специи и еще немножко обжарить. После этого добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Через несколько минут добавить картофель и немного воды.
Готовить 10 минут на среднем огне под крышкой, потом добавить грибы.
Через 10 минут добавить горошек, готовить еще 10 минут и блюдо готово.
Рубрики:  рецепты/индийская кухня
рецепты/блюда из овощей

Метки:  

 Страницы: [1]