Яблочный штрудель обычно считается сложным десертом, но все становится гораздо проще, если использовать тонкий лаваш. Нам не нужно возиться с тестом — просто свернем лаваш в рулет, предварительно наполнив его яблочной начинкой. На это у нас уйдет всего несколько минут.
Ингредиенты:
Лаваш – 1 большой лист
Яблоки – 3 шт
Творог – 200 г
Сметана – 2 ст л
Яйцо – 1 шт
Сахар – 2-3 ст л (по вкусу)
Корица – 1 ч л
Измельченные грецкие орехи – 2 ст л (по желанию)
Мука для посыпки – 1 ч л
Масло для смазывания противня
Соус (например, ванильный) или мороженое для подачи
Leovik10
