Дорогим Подружкам

 Hiroyuki Tanikawa

Настоящие ценители этого бодрящего ароматного напитка не предпочтут покупной растворимый кофе в пакетиках смолотому и приготовленному самостоятельно в домашних условиях. Знатоки утверждают, что по-настоящему вкусный кофе получается из зерен, которые обжаривают и смалывают на ручной мельнице непосредственно перед приготовлением напитка.



А отведать кофе, полученный из зерен, выращенных у себя дома — это настоящее удовольствие для любого кофемана. К тому же, обзавестись кофейным деревцем в наше время не так уж и сложно. Одно растение дает около полукилограмма ароматных зерен.

Спасибо за рамочку Татьяне /Gostena/

КАК КРАСИВ И АРОМАТЕН КОФЕЙНО-ОСЕННИЙ ГЛОТОК. /Мой слайд/ МЫСЛЬ ВСЛУХ ВАМ ОТ ОСЕННЕЙ ДЕПРЕССИИ-БОДРЯЩИЙ НАПИТОК НАЛЬЮ Gostena

Как приготовить самый вкусный кофе?

Спасибо за рамочку Любе-Любушке

ПЬЁМ КОФЕ С АРОМАТОМ ЛЕТА.../МОЙ СЛАЙД/ Я УГОЩАЮ КОФЕ ВАС С АРОМАТОМ ЛЕТА.С любовью Валентина-valyok

Hiroyuki Tanikawa

Кардамон называют "царицей специй". Его плоды имеют очень сильный аромат с камфорными тонами и относятся к числу самых дорогих пряностей в мире. В Индии и на Ближнем Востоке молотые зерна кардамона принято добавлять в кофе. Такой напиток даже имеет свое название: бедуинский. Поскольку из молотой специи аромат быстро выветривается, его следует приобретать и хранить в стручках и перемалывать непосредственно перед приготовлением вместе с зёрнами кофе.